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香噴噴的鹹蛋黃雞翅

香噴噴的鹹蛋黃雞翅的做法步驟圖

第一次做鹹蛋黃~香噴噴

用料  

鹹蛋黃 6個
澱粉 一碗
適量
適量
醬油 適量
蒜蓉 適量
白砂糖 適量
白胡椒粉 適量

香噴噴的鹹蛋黃雞翅的做法  

  1. 市場買的鴨蛋,敲開,洗乾淨蛋黃~

    香噴噴的鹹蛋黃雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅劃刀~放料酒,鹽,胡椒粉,生抽,糖,少許蒜蓉,醃製半個鍾以上

  3. 鹹蛋黃熟(15分鐘),搗碎備用

  4. 醃製好的雞翅,裹上澱粉,記得均勻~

  5. 下油鍋~把雞翅炸熟之後,再復炸兩分鐘!

  6. 另起鍋,放點油,把搗碎的鹹蛋黃炒出泡沫~再把炸好的雞翅放下去翻炒均勻!大功告成!!

    香噴噴的鹹蛋黃雞翅的做法步驟圖 第3張
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