香噴噴的鹹蛋黃雞翅 食譜坊 家常菜 3.18W 大中小設定文字大小 第一次做鹹蛋黃~香噴噴下飯! 用料 鹹蛋黃 6個 澱粉 一碗 鹽 適量 料酒 適量 醬油 適量 蒜蓉 適量 白砂糖 適量 白胡椒粉 適量 香噴噴的鹹蛋黃雞翅的做法 市場買的鴨蛋,敲開,洗乾淨蛋黃~ 雞翅劃刀~放料酒,鹽,胡椒粉,生抽,糖,少許蒜蓉,醃製半個鍾以上 鹹蛋黃蒸熟(15分鐘),搗碎備用 醃製好的雞翅,裹上澱粉,記得均勻~ 下油鍋~把雞翅炸熟之後,再復炸兩分鐘! 另起鍋,放點油,把搗碎的鹹蛋黃炒出泡沫~再把炸好的雞翅放下去翻炒均勻!大功告成!! TAG標籤:雞翅 香噴噴 鹹蛋 #