香噴噴的無水雞翅

雞翅，低脂肪，低膽固醇，是愛美減肥輕食主義者的首選食材！
此菜的特點：香！
啤酒香＋蒜泥香＋香蔥香＋黑椒香，四香合一，香氣四溢！不信？你嚐嚐。

用料  

香噴噴的無水雞翅的做法  

1. 食材準備，如圖所示。

2. 食材準備，如圖所示。

3. 除啤酒香蔥青紅椒外，其餘調味料全部倒入洗淨瀝乾劃口的雞翅中醃製30一一60分鐘左右（期間翻動幾次，使之入味）。

4. 蒜末炒香盛起。

5. 鍋中放略多於燒菜的油，小火煎制兩面金黃。（有條件的可用黃油煎制，更香）。

6. 倒入半罐啤酒。（全程無水）

7. 倒入炒香的蒜末。

8. 倒入醃製雞翅的料汁。

9. 大火燒沸，倒入青紅椒攪勻，轉小火10分鐘左右。

10. 倒入蔥花，收汁，關火。

11. 成品圖。
    隔着屏幕，有否聞到香味？饞了？快吃呀！
    

小貼士

醃製要入味
煎制要小火
有條件的可以用黃油煎，更香！我用了3小盒黃油煎的，真的香氣四溢呢。（黃油圖未展示，畢竟不是家家都備有黃油）