香噴噴的薯片雞翅

春節過後家裏剩下的薯片不知道怎麼處理纔好，扔掉可惜，吃又吃不下，所以做了這道薯片雞翅，沒想到香香脆脆味道還不錯哦！

用料  

香噴噴的薯片雞翅的做法  

1. 雞翅用清水泡半小時去掉血水，瀝乾，兩面劃刀，方便入味

2. 忘記拍圖了，蒜切碎，放到雞翅裏，加鹽，黑胡椒，白胡椒粉，蠔油，適量生抽抓勻，醃製一小時以上，時間越長越入味兒，第一次我只醃製半小時感覺不太夠鹹

3. 醃製好後，雞翅裹一層面粉，一層蛋液，一層敲碎的薯片，入烤箱180度烤40分鐘左右，期間注意翻面兒，關火，開吃，又酥又脆，沒有烤箱也可以油炸，炸到兩面金黃，油溫自己控制哦，烤的話熱量會低很多，我女兒喜歡蘸番茄醬吃😁大家可以自由發揮，喜歡什麼味道的可以隨意加調料，不一定按照我的方法哦！

小貼士

趁熱吃，很酥脆！