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香噴噴滷雞腿

香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟

跟隔壁學來的滷雞腿就是香,不信你也試試?

用料  

雞小腿 10個
3顆
薑片 5片
500ml
老抽 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺
適量
味精 1勺

香噴噴滷雞腿的做法  

  1. 雞小腿冷水下鍋,放入蔥結

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第2張
  2. 薑片

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第3張
  3. 料酒

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第4張
  4. 煮出血沫 撈出洗淨 瀝乾水分

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第5張
  5. 放入鍋中,加入1勺鹽,味精,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第6張
  6. 倒入1瓶啤酒,沒過雞腿的三分之二

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第7張
  7. 蓋上蓋子,小火燉15分鐘

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第8張
  8. 開蓋後大火收汁即可

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第9張
  9. 開吃!

    香噴噴滷雞腿的做法圖解 香噴噴滷雞腿的做法步驟 第10張