香噴噴的蜜汁小雞腿

用料  

香噴噴的蜜汁小雞腿的做法  

1. 洗乾淨的小雞腿，每個都劃幾刀。加入兩勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，1勺蜂蜜，抓拌均勻，醃製20分鐘。

2. 倒油，小火慢慢煎，一定要小火哦，多翻幾次面，反覆煎，煎至表面的皮都捲起來的那種，你們懂滴。

3. 煎好雞腿，將醃雞腿的料汁倒進鍋裏，加入料酒。你們懂得，我害怕腥味。

4. 料汁少了記得加點水哦，不要加太多。大火燒開，燜着煮一會，翻個面，小火收汁，不要收的太乾，留點，澆到雞腿上，煮熟就可以出鍋了。

5. 加點白芝麻其實更好看，但我只有黑芝麻。撒點在雞腿上。

6. 噴香噴香的小雞腿出鍋啦，真的不錯哦

小貼士

雞腿要小火煎哦，多煎幾次，多翻幾次面。收汁不要收幹，收幹就不好吃啦。