香噴噴的香腸香菇香雞腿肉香南瓜燜飯 香香香

買了兩個銀板慄南瓜，很是香甜，像板栗一樣！就想着燜個飯吧，應該很好吃。果不其然，簡直好吃到沒朋友！

用料  

香噴噴的香腸香菇香雞腿肉香南瓜燜飯 香香香的做法  

1. 把大米淘洗乾淨，浸泡着，備用。

2. 雞腿去骨，雞腿肉改刀小塊，加料酒，黑胡椒，適量澱粉，適量鹽抓勻醃製。

3. 香菇切小塊，我還放了兩個姬松茸。如果有牛肝菌放1－2個，味道應該更好！

4. 處理南瓜。我是先切寬條，之後削皮，再改刀切小塊。生南瓜比較硬，注意別切手⊙∀⊙！

5. 炒菜：鍋熱油熱，倒入雞腿肉翻炒。雞腿肉變色後加入蔥姜，生抽，老抽，蠔油，再依次加入菌菇，南瓜翻炒一分鐘左右即可。

6. 電飯鍋蒸飯正常水位減少四分之一，比如生米是2量杯，那麼蒸飯水位在一碗半量杯處即可。艾瑪~就是少放點兒水。
   
   把炒好的雞腿香菇南瓜倒入電飯鍋，啓動蒸飯。

7. 蒸飯結束後，倒入切好小丁的香腸。彆着急拔電源，最好燜15分鐘以上。

8. 電飯鍋中把飯拌勻，就可以吃啦！盛出放點兒小蔥，不放也好吃！有肉有菜，有粗糧。健康營養又美味！

小貼士

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新疆銀板慄南瓜 5斤裝/8－9斤裝 肉質細膩 粉糯香甜 濃郁的板栗香 微店連結