香噴噴的香菇排骨燜飯
香噴噴的香菇排骨燜飯！
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用料
| 油 | 適量 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
| 排骨 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 冰糖 | 3顆左右 |
| 大米 | 適量 |
香噴噴的香菇排骨燜飯的做法
1湯匙料酒+1湯匙生抽
醃製20分鐘-30分鐘。![香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第2張]( "香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第2張")
開小火，適量油，把排骨一一下鍋，兩面都煎一下。然後放蔥薑蒜炒香。
![香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第3張]( "香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第3張")
香味出來後，淋上1勺半的生抽+半勺老抽+3顆冰糖+切片的香菇+半湯匙的耗油炒勻，再加少量鹽調味，關火。
![香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第4張]( "香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第4張")
電飯煲裏按日常的米量和水量放，再倒入排骨餐，開始“煮飯”。
![香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第5張]( "香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第5張")
時間到，香噴噴的出鍋咯！再配上幾顆燙好的綠葉蔬菜也是棒棒噠！
![香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第6張]( "香噴噴的香菇排骨燜飯的做法步驟圖 第6張")
小貼士
*排骨最短也要醃20分鐘~
*這裏的米量是一杯，如果米更多的話，生抽和鹽也再多點哦！
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