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有關蔥花餅自存的做法步驟和做法圖解
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有關蔥花餅自存的做法步驟和做法圖解
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蔥花餅-自存
12-18
外脆內軟用料breadflour一斤自發粉/酵母少量水克鹽克蔥油蔥花餅-自存的做法【和麪】麪粉:普通麪粉+自發粉(可用少量酵母代替)水:一半開水,一半室溫水得到偏軟麪糰【製作餅坯】蔥花潑油,或輕微翻炒蔥花炒出蔥香取拳頭大小面...
自做蔥花餅
12-20
用料普通麪粉色拉油花椒鹽蔥花自做蔥花餅的做法發酵用的是安琪酵母粉,超市有售。用溫水將酵母粉和開(用量在酵母粉包裝背後有寫明),再加入麪粉中,面和得不要太軟,面和好的標準是三光:要和到手光,盆光,麪糰光,也就是手,盆,麪糰,看不...
儲存蔥
03-22
這個辦法是看視頻學來的,用着還不錯。大家可以試試。用料小蔥1把保鮮袋2個飲料瓶1個儲存蔥的做法1.蔥在距離根8釐米的地方,切一刀,皮套不要去掉,有爛葉整理一下,放在剪開的礦泉水瓶子裏。倒點困了2天的自來水,讓根部接觸到...
蔥花--儲存一週都新鮮
02-10
蔥是我家常備的食材,可是每次用量不多,又想能隨用隨取,不再佔用刀和菜板最方便不過了。都知道冷藏儲存會比較好,所以我就想實驗一下能否儲存蔥花,一週也不變樣。用料新鮮的蔥數根保鮮盒1只廚房紙巾數張冷藏冰箱1周蔥花--保...
蔥花儲存
03-17
回家一趟,總會帶很多菜過來。爺爺挖了很多蔥,新鮮的還帶着泥巴。太多了,一時吃不完,又怕浪費於是就想到了個好辦法蔥洗乾淨,晾乾水分。切蔥花,保鮮袋裝起來放冷凍。需要的時候拿一點出來就可以啦!用料蔥花克蔥花儲存的做法還...
香菜蔥花方便儲存法
02-23
我老公的三姨教我的!!以前香菜蔥花或者芹菜總是一買買一把,實際用量又不多,很容易浪費,這個方法能夠隨取隨用而且,超級省錢哈哈一小把可以用很久!用料蔥花香菜之類的調味蔬菜香菜蔥花方便儲存法的做法第一步,洗乾淨。第二步,晾...
小蔥儲存
12-12
吃不完的小蔥怎麼辦?用料小蔥半斤小蔥儲存的做法清洗乾淨,切成小段,鋪太陽下暴曬曬兩三個太陽就可以了,顏色翠綠用密封袋裝起來,吃的時候可以先用油爆香,或者加點溫水泡軟後一起放肉餡裏。還可以磨成粉,撒麪包上,做蔥油餅等等...
蔬菜預處理—蔥花儲存
04-16
因爲一人食,每次買菜都是一點點,除了蔥:太難了,一小捆對一個人來說都太多,放着又容易變黃奄。用料蔥很多根剪刀1只蔬菜預處理—蔥花儲存的做法先把蔥理乾淨,然後洗香香,鋪在洗菜盆裏置於通風處,涼一晚;將蔥白部分剪掉單獨裝袋(...
外酥裏香蔥花餅自存食譜
08-13
第一次做很完美,可惜缺點就是鹽放少了點!下次鹽要放到6克左右,繼續努力!這個量是8塊長方形燒餅,您也可以做一半的量!用料油皮面團:普通麪粉300克水(溫開水)160克冰糖粉5克玉米油40克鹽5-6克油酥麪糰:普通麪粉180克玉米油90克外...
蔥花儲存
08-29
蔥買多了一次吃不完。養在水裏有時候也會枯。放冰箱裏又放不久。大家可以試試我這個方法!用料蔥5-9根蔥花儲存的做法第一步:蔥洗乾淨去頭去到雜質。留下你覺得可以吃的蔥。第二步:把洗乾淨的蔥涼幹水份。第三步:檢查蔥,道...
花餅(自存)
07-31
從小就愛吃這個,軟糯的口感伴着紅糖香,嘴裏還留存葡萄乾的酸甜用料米粉根據人數放紅糖根據想要的甜度葡萄乾適量水適量花餅(自存)的做法1.取乾淨容器倒入粉(留小半碗一會防止粘手)2.加入洗淨的葡萄乾(喜歡吃多放不喜歡少放或...
儲存蔥花
12-08
老村民又給了一大袋小蔥再不吃都該打籽老了蔥白留着捲餅吃蔥葉一部分裝切碎袋子冷凍儲存隨吃隨取經過這麼多年的實踐經驗用袋子裝蔥花比用盒子裝方便太多!其它的蔥花用烘乾機烘好也裝袋用吧我告訴弟弟:這就是方便麪裏的...
(自用存檔)桃花酥
08-16
用料水油皮面粉150克豬油50克水75克糖10克油酥麪粉120克豬油60克紅曲粉適量豆沙餡180克全蛋液芝麻(自用存檔)桃花酥的做法混合水油皮材料,揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜鬆弛混合油酥材料,捏成團,蓋保鮮膜豆沙餡分成18份,每份10克,搓...
牛肉洋蔥餡餅(自存)
05-10
牛肉不柴薄皮多汁小朋友的最愛!用料牛肉一塊洋蔥半個麪粉200克小蔥兩根水130克牛肉洋蔥餡餅(自存)的做法牛肉剁碎,洋蔥切碎末,小蔥切碎末,牛肉餡里加入:醬油耗油老抽雞汁姜粉黑胡椒粉白胡椒粉香油鹽一個雞蛋一點點水,攪勻上勁...
蔥的儲存
12-12
用料小蔥1把蔥的儲存的做法冷藏儲存法:買來的小蔥不要洗,摘乾淨外面幹掉的皮。用廚房紙包好,放入密封袋或保鮮盒中,冷藏,可以儲存1個星期。方法同樣適用於姜、小米辣等。小貼士「懶飯App」現已上線,點擊連結即可下載...
【百合花開】如何儲存蔥花?——冷凍法
04-21
日本主婦確實有很多提高效率的生活小竅門。最近我在關注一個日本生活視頻,覺得這個蔥花儲存法,很值得推廣。平時做菜要用到蔥,每次都要洗要擦要切,蔥花的氣味濃烈,還得洗砧板。用這個辦法,所有這些動作只需要做一次,大大節約...
自存蔥油拌麪
02-07
用料扁麪條克生抽勺老抽勺糖克香蔥花椒小米辣自存蔥油拌麪的做法調汁:2-3勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、1勺醋、2勺水,調勻。香蔥切段、小米辣3根、花椒10粒。熱鍋橄欖油、調小火、先放蔥白炸一會兒再放蔥花炸至焦黃。最後...
(自用存檔)蔥香臘腸司康
03-13
用料黃油低筋麪粉泡打粉糖鹽牛奶(冰)雞蛋(冰)臘腸蔥花(自用存檔)蔥香臘腸司康的做法黃油切碎,和低筋麪粉混合,搓碎成粗粒奶粉狀,避免黃油融化加入泡打粉、糖、鹽,混合均勻加入牛奶、雞蛋,刮刀翻拌至無干粉加入蔥花、臘腸丁;壓進面...
燙麪鮮花餅(自用留存}
03-21
原方子來自:大丹521,根據我家烤箱的脾氣和我平時做的量稍微改動,感謝原po!用料餡料玫瑰醬(x寶)480g熟麪粉40g熟核桃碎60g油皮中筋麪粉260g豬油80g開水120g白砂糖25g油酥中筋麪粉160g豬油80g黑/芝麻(點綴)15g燙麪鮮花餅(自用...
軟萌椒鹽餅/蔥花餅-自制椒鹽
10-13
這個餅撕着吃超過癮!步驟寫的特別詳細,希望大家都可以做出滿意的軟萌餅!需要注意的是開水和涼水一定要分開加這樣餅才軟。要小心別燙到手~方子也可做餡餅、椒鹽餅等。。自制椒鹽:1、花椒10克,小茴香15克,放入鍋中小火幹炒10...
蔥油餅:簡單(易儲存)
05-16
用料中筋麪粉小蔥色拉油五香粉鹽蔥油餅:簡單(易儲存)的做法水➕麪粉➕一點點鹽。分成100克一個的麪糰,靜止15分鐘一個麪糰擀成和擀麪杖一樣長卷起來,靜止15分鐘蔥切細,油熬熱➕3.4片香葉、2.3塊八角、爆香,接着加半勺麪粉、...
蔥花儲存
11-11
大家好,我是蓉兒,蔥花是廚房裏每天必備的食材,無論是煎炒烹炸煮,我們都愛用它來拌主食。有時候一不小心買多了也不知道如何儲存,養在水裏會枯,放冰箱裏會爛,今兒咱們就來分享一個儲存新鮮蔥花的好方法。用料蔥適量蔥花儲存的...
自存
01-25
分量足一個管飽~方子可以做7個巨無霸蛋黃酥✌🏻有些過程圖附帶小視頻(・∀・)不愛甜的可以把豆沙裏的糖減到40克用料👆🏻紅豆沙:400克左右乾紅豆125克黃油30克鹽1克白糖65克炒熟的糯米粉10克👆🏻麻薯:水磨糯米粉30克玉米...
蔥油燜雞(自存)
12-31
用料雞腿適量料酒少許生抽適量耗油少許鹽適量胡椒粉適量生粉少許蔥姜段適量蔥油燜雞(自存)的做法雞腿切塊放入除蔥姜段的所有材料醃製30分鐘(※醃好的料汁不要扔※)油熱下蔥姜段煎至蔥段金黃焦香取出倒入醃好的雞塊炒至金...
蔥姜儲存
03-24
難得下廚,家裏的蔥姜不好常備,這個方法解決了我的困難用料蔥適量姜適量蔥姜儲存的做法蔥洗淨,晾乾,切碎姜洗淨,晾乾,切碎裝盒。冷凍儲存。隨用隨取。小貼士姜可可以切沫。...
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