香噴噴臘腸燜飯plus
臘腸燜飯已經做過啦,實在太好吃就又做了一次,這次加入了更多配菜做了個plus版本,味道更豐富!土豆綿軟,香菇鮮香~
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 1個 |
洋蔥 | |
西蘭花 | |
臘腸 | 1根 |
香菇 |
香噴噴臘腸燜飯plus的做法
土豆,香菇,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花梗切丁。不一定是這幾種蔬菜,可以用自己喜歡的替代,如果追求色彩搭配的,可以加入豌豆,玉米等
鍋裏熱油,先下香腸煸炒出油,再下洋蔥炒香,再將其他蔬菜一起下鍋,加一勺生抽,一勺蠔油調味
電飯煲裏放入大米,加入比平時少的水,再將炒好的臘腸蔬菜均勻鋪在米上,按下煮飯鍵即可。煮好就可以開吃啦!
小貼士
我是用的四川臘腸做的,麻辣口不是甜口的,推薦大家一定要嚐嚐麻辣香腸做的燜飯,美味!