噴噴香【藜麥臘腸燜飯】
李佳琦直播間囤的陶陶居廣式臘腸還沒有吃完~因爲看成分有白酒,孕期和產後都沒太敢吃~但實在饞煲仔飯,沒有砂鍋,那就做個燜飯解解饞。
用料
臘腸 | 2根 |
胡蘿蔔 | 1小段 |
香菇 | 2朵 |
土豆 | 小半個 |
玉米粒 | 1小把 |
蒜薹 | 2根 |
姜 | 1片 |
大米 | 1杯 |
藜麥 | 1把 |
糯米 | 1把 |
噴噴香【藜麥臘腸燜飯】的做法
配菜如圖~藜麥我提前泡了一小時,大米我還加了一小把糯米,洗乾淨放了點油。
香腸放點點油煎一下下~
炒香臘腸後,放入配菜
放鹽、生抽、蠔油調味拌勻
大米和藜麥先放入鍋內拌勻
放入炒好的菜,加水剛好沒過菜。
放入電飯鍋,正常煮飯鍵
盛飯前拌勻
沒吃完~留了一盒給加班的老公
小貼士
我這次多放了點生抽,略鹹一點點~但是味道還是很讚的~蒸飯的時候滿屋飄香~