滷鴨翅哦～
招待客人總會準備一兩道滷菜～做法簡單～用時短暫～滷的各種葷菜也可以冰箱放幾天～湯汁可以拌麪～拌粉～拌米線～拌各種～😂這個通用的方子，可以換成雞腳～翅尖～鴨腳～鴨脖～鎖骨～各種可以啃的，下連續劇的滷味零食～🍗雞腿鴨腿翅根這種多一點的肉...
滷鴨翅
用料鴨翅4只鴨掌3只姜八片花椒20粒幹辣椒8個桂皮2小塊八角4個冰糖20克老抽3勺生抽4勺鹽10克茴香1克香葉3片蔥4根料酒2勺啤酒2瓶滷鴨翅的做法鴨翅、鴨爪、放蔥、料酒煮水開後3分鐘盛出備用。鍋裏放幹辣椒，冰糖，花椒，八角，...
滷鴨掌鴨翅
我喜歡滷味，隔三岔五就要滷一鍋，雞爪，鴨掌，鴨翅，豬蹄，牛肉等等，再加點素菜，豆乾，海帶，藕什麼的，再來幾個雞蛋鵪鶉蛋，煮麪的時候丟一些，不要太好吃喲。而且我覺得滷東西的時候帶點辣味更好吃，比起那些什麼某某鴨，自己滷的更放心，更衛生...
滷鴨翅膀
超級簡單，同事給的菜譜用料鴨翅10只生薑一大片花椒10粒生抽適量耗油適量五香粉適量香葉適量八角8個幹辣椒10個草果3個桂皮3塊沙姜一塊海天滷汁適量滷鴨翅膀的做法1.生抽，耗油，生薑，花椒，五香粉一起醃鴨翅半天草果，香葉，八角，...
滷鴨翅鴨脖
自己弄的滷菜，比較安全衛生，鹹甜、辣度和上色的程度可根據自己的口味滷。本菜譜僅供參考，不能包每個人都做得好吃哦。用料鴨翅2斤鴨脖2斤老抽3勺醬油4勺料酒2勺鹽30克糖50克市售滷料包1袋蔥2根幹辣椒適量滷鴨翅鴨脖的做...
滷鴨爪鴨翅
用料鴨爪鴨翅500g桂皮10g花椒10g香葉3片八角1個乾紅辣椒5g生薑片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g滷鴨爪鴨翅的做法鴨爪鴨翅洗乾淨過水，放入所有材料，40分/V鍵/速度反轉小勺即可。...
滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅
超越周黑鴨的滷貨！衝鴨！！！用料鴨翅2只鴨脖3根蔥一把姜2塊香葉4片花椒一把老抽6勺桂皮2塊八角2個生抽10勺冰糖1大塊料酒焯水用3勺幹辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鴨掌6個滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅的做法首先，冰凍的鴨貨需要浸泡兩個小時...
滷鴨腿鴨翅
街邊、超市、有名的、沒名的滷貨比比皆是。偶爾吃，也沒問題。相比較自己做的會更乾淨衛生，有益於全家人的健康。用料鴨腿2只（約600克）鴨翅9個（約500克）老滷汁1000毫升開水600毫升鹽6克油30克冰糖30克姜5－6片香葉2片草果2個八...
滷鴨翅鴨腳
用料鴨翅5只鴨腳6只香葉5片薑片2片桂皮3塊八角5個糖8克花椒8粒老抽適量料酒2勺滷鴨翅鴨腳的做法鴨翅和鴨腳放在鍋裏，加上料酒和薑片煮開，去腥味，把鴨翅撈出備用香葉桂皮八角胡椒糖一同加入水裏煮開後，加老抽，倒入鴨翅鴨腳，...
滷鴨翅鴨爪
用料鴨翅10只姜6片花椒20粒香葉2片老抽2茶勺八角2個幹辣椒1個冰糖15顆料酒3勺啤酒1瓶鴨掌4只雞蛋3個滷鴨翅鴨爪的做法1，鴨四件洗乾淨，冷水下鍋加料酒，蔥兩根，姜兩片，大火煮出血沫，洗淨待用鍋里加油，小火加冰糖炒出糖色，下鴨四...
滷鴨腳滷鴨頭滷鴨翅
最近爲了減少出門，都是一次性買很多肉菜囤起來慢慢吃，比如一次性買了四隻鴨子……而頭頭腳腳翅翅和內臟這些沒什麼肉但湊起來會有一大盆的配件，個人感覺滷起來會更好吃，而且一次吃不完冰起來還可以第2天拿來當零嘴，畢竟家...
辣滷鴨翅
用料鴨翅12只香葉2片花椒25粒姜5片老抽2勺生抽2勺幹辣椒10個八角2個桂皮1塊蔥2根冰糖5粒鹽1小勺草果1顆蒜瓣8瓣辣滷鴨翅的做法鴨翅冷水下鍋，焯燙後撈出。炒鍋加少許油，蔥薑蒜炒香，加入鴨翅翻炒幹，將所有香料加入翻炒。香...
滷水鴨翅
又是一道心血來潮想吃的美食用料鴨翅6只冰糖少量姜1片蒜頭1瓣滷菜香料1個花生油醬油滷水鴨翅的做法一、備菜(鴨翅對半切開)二、水開下放薑片鴨翅飛水去腥三、熱油爆蒜煎下鴨翅，煎到兩面微金黃色四、在步驟三好了不用撈...
滷鴨翅
用料鴨翅2斤滷鴨翅的做法🌶夏天來了，很多人不思飲食，喜歡吃些涼食，今天這款涼菜，也可以叫零食，一款滷味，非常適合夏季，和下午小零嘴，讓你停不下來！1️⃣準備鴨翅洗淨，焯水備用，滷料：生抽兩大勺，老抽兩大勺，料酒一大勺，耗油兩大勺，冰糖一...
滷鴨翅鴨掌
用料鴨掌250克鴨翅8只八角2個姜7片幹辣椒2個冰糖3顆桂皮3塊花椒適量蒜3瓣生抽勺鹽克蠔油勺滷鴨翅鴨掌的做法鴨翅鴨掌洗乾淨後焯水，撈出後用涼水洗淨備用準備好各種香料把洗乾淨的鴨翅鴨掌放入砂鍋，各種香料也一起放進去...
滷辣鴨翅
疫情想吃鴨翅，只能自己做了，超級簡單又好吃，買了1公斤鴨翅才20多塊錢，做好的比買的便宜太多了，可以吃到爽，沒有買的那麼鹹辣，可以開瓶啤酒一直吃一直吃……用料鴨翅1000克姜3片香葉3片幹辣椒50克花椒15g桂皮2塊冰糖100克生抽...
滷鴨翅鴨頭
用料鴨翅只滷鴨翅鴨頭的做法自用...
滷三節翅（滷鴨翅鴨腿鴨翅）
作爲一個曾經的懶癌晚期患者，終於在吃了N多次外賣的滷鴨翅鴨爪鴨腸以後，決定是時候開始自給自足的小生活了。用料鴨翅4只姜5片香葉3片蔥3根花椒適量幹辣椒4個料酒5勺生抽3勺鹽3克桂皮塊八角3個冰糖3個老抽3勺滷三節翅（滷...
滷滷滷鴨翅
遍地都是外賣，自己做的纔是真愛。用料鴨翅13只（500g）幹辣椒6個八角3個花椒一小把姜4片香葉2片桂皮3小塊生抽2勺老抽一勺料酒適量冰糖三小塊沙姜一小塊蠔油半勺蒜頭1粒熟白芝麻適量鹽1小勺食用油適量滷滷滷鴨翅的做法買的...
滷臘鴨翅
臘鴨翅，南安板鴨是我們老家的特產，還上過天天向上，哈哈感覺很光榮老家是泡水後直接蒸着吃，雖然臘鴨翅很香但是很硬，這種吃法還是在一個店裏吃過類似的，突發奇想自己動手，果然做出來就有家鄉的味道，很奈斯用料臘雞翅800G大蒜一...
滷鴨翅鴨架
家人一直對滷味情有獨鍾，時不時就要從外面的熟食店買一點回來祭祭五臟廟。現在疫情影響，直接從外面買熟食總會有一些不太放心，但家人有段時間沒吃上滷味了，實在嘴饞滷味。沒辦法，只好自己做一些滷味給家人解解饞。等滷味做...
滷鴨爪滷鴨翅滷翅尖們
想做雞脆骨，超市很久沒有貨了，乾脆做點滷鴨爪之類的……用料鴨爪12個鴨中翅14個鴨翅尖12個八角8個左右桂皮3片香葉10片左右草果4個幹辣椒1把（若干）大蔥1大根生薑若干料酒適量老抽適量生抽適量冰糖幾顆雞精一丁點鹽適量滷...
滷鴨腳鴨翅
喜歡亂煮用料鴨翅鴨腳鵪鶉蛋蒜蔥姜幹辣椒八角香葉辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液澱粉雞精滷鴨腳鴨翅的做法食材洗淨，剪腳指甲，熱油下鴨腳炸至金黃，撈出泡冷水到微皺(至少兩小時，一般我都泡過夜的)鴨翅先裹蛋液再裹一層澱粉...
酒滷鴨翅
用料鴨翅麴酒鹽料酒味精胡椒粉醬油糖色花椒大料桂皮香葉白糖蔥段薑片酒滷鴨翅的做法鴨翅處理乾淨，用鹽、醬油醃半小時油鍋燒至8成熱，放鴨翅炸至表皮金紅取出炒鍋上火，放少許油，放花椒、大料、桂皮、蔥段、薑片、香葉炒香，...
香滷鴨翅
大凡涼菜冷碟裏，我獨愛雞爪、鴨翅一類的小食，既有嚼勁又好味，是佐酒的絕配，看電視的好伴侶。今天就做一道香滷鴨翅，香辣入味，鹹香濃郁，忍不住多吃幾根。用料鴨翅800克小米辣4個蔥1根姜3片香葉8片冰糖適量八角2個桂皮1塊生抽...