抹茶拿鐵/卡布（家庭手持打奶泡版）
用料抹茶粉1小茶勺全脂牛奶（最佳風味推薦用全脂，也可以換成半脫脂，或脫脂）280ml蜂蜜（最佳風味推薦用蜂蜜，固體液體均可，也可以換成糖或不加）一小茶勺抹茶拿鐵/卡布（家庭手持打奶泡版）的做法所有需要器具和材料。不鏽鋼拉花缸一...
奶咖（簡單粗暴打奶泡版）
就想試一下自己打奶泡啊。沒有奶泡機，試一下宜家十幾塊的打泡器香不香，用料明治鮮牛奶一瓶約180ml奈斯派索大杯咖啡一杯約110ml奶咖（簡單粗暴打奶泡版）的做法牛奶撕開，直接連同紙盒放進加水的奶鍋隔水加熱，記得小火看着牛奶...
抹茶酸奶海綿蛋糕（細膩不消泡版）（修改版）
作爲抹茶控恨不得所有的食物都是抹茶味的前天剛買的酸奶機到了，便自制了一份除了牛奶和發酵菌什麼都沒有的酸奶最近有重新被點燃了烘焙的熱情於是便有了這個抹茶酸奶海綿蛋糕的嘗試。昨天的方子據反映根據有點幹並且蛋...
巧克力戚風蛋糕（不消泡版）第16步驟補充了換算方法
根據微博@小狐狸君君方子改了下，做成了八寸圓模。用料1.蛋黃糊蛋黃5只色拉油60g(80g)牛奶60g(80g)糖粉26g低筋麪粉80g嘉利寶54.5%巧克力豆31g法芙娜可可粉17g2.蛋白糊蛋白5只白砂糖65g巧克力戚風蛋糕（不消泡版）第16步驟...
極簡版泡菜
極其簡單，大概十五分鐘就能完成，快手小涼菜。用料娃娃菜1顆蒜蓉辣椒醬200g豆瓣醬100g白糖30g白米醋50ml蘋果2顆極簡版泡菜的做法我選用這個牌子的醬料，用習慣了，味道也好。蘋果用料理機打成渣（我沒有料理機所以切成小丁），加...
小美版泡菜
用料捲心菜400克白醋50克鹽10克冰糖40克小米辣1只大蒜頭1個八角3個泡椒5-7個花椒1克胡蘿蔔半根小美版泡菜的做法食材50克白醋，10克鹽，40克糖3分鐘/100度/速度1捲心花和胡蘿蔔及剩餘材料放入鍋中10分鐘/70度/反轉小勺冰...
隨性版泡麪
我很愛泡麪，尤其是每次看韓劇裏面吃泡麪時，口水總是一地，其實這款泡麪也沒有太多的新意，大致就是模仿韓劇裏的做法，加入市場最易買到的海鮮食材，我經常是加入貝類和🦐等食材，所以整個就是比較隨意的做法，看個人喜好來添加，少加...
泡菜簡單版
1.沒有蒜蓉的辣椒醬，你可以撥幾粒大蒜2.如果你的密封盒子夠大，也可以直接把調料拌勻然後白菜放進去，蓋上蓋子，上下混勻3.最好每片葉子多可以涮到湯汁用料蒜蓉辣椒醬230克泰式甜辣醬380克白醋500ml泡菜簡單版的做法最好用...
沒有泡椒版泡鴨掌~
一大早起來趕緊吃~用料鴨掌1000克白醋適量姜適量生抽適量鹽適量蒜5瓣小米椒適量涼白開多準備檸檬1個香料有啥放啥花椒10-15粒料酒適量沒有泡椒版泡鴨掌~的做法鴨掌洗乾淨，放入薑片，花椒，料酒醃製去腥，我醃了三四個小時加...
泡芙家庭版
用料泡芙皮黃油80克雞蛋3個水160克低筋麪粉100克泡芙餡糖5克淡奶油150克泡芙家庭版的做法泡芙所有食材放入鍋中，小火慢慢融化，糖鹽水和黃油小火熬製沸騰，就關火，把低筋麪粉篩入，順時針快速攪拌雞蛋打好，倒入，蛋液倒入裱花袋，...
泡麪烤箱版
用料泡麪1包雞蛋1個火腿1根油鹽少許泡麪烤箱版的做法首先，將泡麪用開水泡開，不用加調味料油等在焗碗底部和側面刷上薄薄的油後將泡麪盛入加入油包調味包攪拌均勻（其實這步在泡好面的時候做更好，攪拌好直接盛入刷過薄油的...
快手版泡芙
很喜歡泡芙，宅家的日子就動動手，走起用料雞蛋4個水250克低筋麪粉150克黃油100克鹽2克糖6克淡奶油200克砂糖（打發奶油）15克快手版泡芙的做法先來個視頻全部材料，雞蛋先打好，麪粉先過篩，以免一會手忙腳亂黃油，鹽，糖，水混合加熱到...
丐版泡菜
用料水400克鹽20克花椒10粒白酒5勺八角1個黃瓜2根冰糖20克丐版泡菜的做法黃瓜切條，去心，愛去不去配料洗淨晾乾準備涼白開白酒把配料黃瓜等，放進容器裏用白酒封口，上下顛倒一下讓八角，花椒於水充分融合基本到最後了，沒有介紹...
新手版泡芙
第一次做泡芙，居然很成功，步驟看起來很複雜，其實只要耐心一步一步的都能完成。烤出來表皮口感酥脆，咬一口有冰激凌的口感特別滿足。如果喜歡吃軟一點的放冰箱第二天拿出來再吃用料泡芙皮材料：黃油80克純淨水160克糖5克鹽1...
家庭版泡菜
家裏大白菜可以吃了，突然想吃泡菜，就買了材料回來diy用料白菜3顆蘿蔔1根韭菜200克蘋果1個梨1個姜一塊蒜15瓣鹽一袋（400個。大概用200g左右）糯米粉70克糖2勺辣椒粉200克魚露2勺蝦醬3勺家庭版泡菜的做法網上購買所需的調料...
家庭版泡炸
老喜歡叫泡炸的外賣，吃久了外面的感覺不乾淨，終於自己做出來了而且更好吃!!!用料蒜2瓣蠔油1勺鹽少許糖少許生抽3勺醋3勺各類蔬菜豆乾若干老乾媽1勺家庭版泡炸的做法先將要炸的東西準備好，我準備了豆腐泡，豆乾，花菜，包菜，芋頭...
簡易版泡菜
姐姐傳授➕自己摸索的非常非常簡易版的泡菜，不太正宗，沒事做來吃吃還是不錯噠❗️用料白菜4棵鹽適量大蒜適量糖少量白醋適量蒜蓉辣椒醬適量簡易版泡菜的做法把白菜洗乾淨，切掉根部。加入鹽，可以多一點兒，均勻抹到菜葉上。要...
素版泡菜餅
因爲開始吃素的原因，所以很多餐廳裏的泡菜餅吃不了，所以自己改良了一下方案，味道也是很不錯的呢，分享給你們～用料韓國泡菜2勺蔥1根雞蛋1個油兩勺胡蘿蔔1個蘑菇6個麪粉少量素版泡菜餅的做法把蔥切碎胡蘿蔔切碎蘑菇切碎跟雞...
家庭版泡麪
用料雞蛋1個泡麪1包肉腸一根番茄醬適量老乾媽適量勺香菜1根家庭版泡麪的做法肉腸兩面劃刀，鍋中燒水，水開下肉腸，番茄醬，老乾媽，醬包，粉包煮一會再放入麪餅煮兩分鐘，保持麪餅形狀不變。我喜歡吃這樣硬硬的口感，麪餅出鍋撒上蔬...
豪華版泡麪
方便美味的豪華泡麪番茄帶來微酸的口感做的分量是兩人份哦～用料青菜2顆西紅柿2個泡麪2包蔥2根牛肉200克豪華版泡麪的做法牛肉切片（記得要薄片哦）切好蔥花西紅柿切成小塊燒水等水開放入牛肉片加點料酒等待牛肉煮熟煮十分...
家庭版泡椒
用料花椒30粒八角2個桂皮兩塊鹽40克白酒適量辣椒500克水1500克家庭版泡椒的做法先去老王家借點辣椒（沒有的可以到市場、超市購買）辣椒洗乾淨晾乾備用晾乾後挑選出壞的，剪去柄把大料放到鍋裏煮至燒開放涼加入40克鹽放涼後...
迷你版泡芙
用料鹽1克糖3克低粉75克水125克雞蛋2個不一定用完淡奶油150克糖10克迷你版泡芙的做法我把水換成了牛奶，加黃油加熱至融化這個程度，晾涼涼了以後，篩入低粉水和麪拌勻雞蛋打散分次加入麪糊中有倒三角就可以了裝裱花袋，擠到...
兩小版泡芙
用料雞蛋2個低筋麪粉66克黃油53克水106克鹽1克糖3勺克兩小版泡芙的做法水黃油糖鹽小火融化至沸騰加入過篩麪粉關火雞蛋一點一點加入至可以勾長勾190度20-25分鐘烤搞定壽桃圖案好難擠小貼士太小的要用170-180度不然焦...
小美版泡芙
除了淡奶油所有用料基本可以烤36個泡芙左右家裏烤箱小36個烤了兩盤淡奶油200-300克可以擠一盤泡芙奶油的多少取決於自己喜歡奶油多的那就多打點用料水200克糖25克無鹽黃油100克低筋麪粉130克雞蛋6個鹽5克淡奶油250-30...
烤箱版泡菜
用料雞翅3個雞尖10個金針菇花菜乾魚片脆骨腸韭菜鮑杏菇白菜雞爪土豆1個烤箱版泡菜的做法生抽3勺，蠔油3勺，鹽一勺，糖一勺，橄欖油3勺，五香粉1勺，孜然粉1勺，椒鹽粉1勺，白芝麻1勺，雞精1勺雞尖雞翅雞爪要先解凍後泡水20分鐘，改刀後倒...