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香噴噴日本糖醋烤雞翅

香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖

香噴噴、酸酸甜甜、幸福滿滿、家人小孩都喜愛的日本糖醋烤雞翅來啦!這個雞翅是我學了到現在最喜歡吃的一款雞翅,香香甜甜的,真的非常好吃,比可樂雞翅還要好吃。而且做法簡單,不用醃製也不用在旁邊守着怕燒糊了。懶人們的最愛啊~ ^^ 請試試吧!包你滿意哦~ !
需要用到烤箱,準備工作要15分鐘,進入烤箱40分鐘。一共用時1個小時左右。

用料  

雞翅 10個
黃油 40克
麪粉 適量
雞蛋 1個
色拉油/玉米油/橄欖油...都行 一點點
白醋 5勺
清水 1.5勺
白糖 1勺
蜂蜜 1勺
大蒜粉(沒有大蒜粉,就用大蒜末) 0.5勺
0.5勺
生抽 1.5勺

香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法  

  1. 10個雞翅,洗淨;在雞翅身上拿小刀刺穿,扎幾個刀口。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 平鋪在廚房紙上,把雞翅表面的水分吸乾。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 敲一個雞蛋在碗裏,打碎;準備適量麪粉在盤子(或者碗)裏。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 雞翅先均勻地裹上蛋液,然後再均勻地裹上面粉。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 裹好上述的蛋液和麪粉後,效果是這樣的。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱至170攝氏度(350華氏度)

  7. 準備40克黃油,黃油切兩半。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第7張
  8. 準備煎鍋,放入第一半黃油,中火,讓黃油融化,可以用筷子夾着黃油塊在鍋中擦來擦去,讓鍋中均勻地鋪上一層香噴噴的黃油。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第8張
  9. 中火,鋪上雞翅們,等一面煎至金黃,翻面;放入第二半黃油,同樣,拿筷子夾着黃油在雞翅的間隙裏擦來擦去。等到,兩面都金黃以後,取出雞翅。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第9張
  10. 準備一個烤盤(這裏我用了一個蛋糕的烤盤),底面倒一點點色拉油,然後把手洗乾淨,擦乾,然後用手把油在烤盤上抹開抹勻。(如果是那種平的烤盤,用鋁箔紙的話,要用兩層鋁箔紙,然後在周圍做盒子一樣的邊,因爲最後會有湯汁出來)

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第10張
  11. 把雞翅鋪在烤盤裏。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第11張
  12. 準備調味料,把上述的:白醋、清水、白糖、蜂蜜、大蒜粉、鹽、生抽,混合在一起。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第12張
  13. 把一半的調味料均勻地淋在雞翅上。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第13張
  14. 放入烤箱,中層,上下火,20分鐘。

  15. 時間到了以後,把雞翅從烤箱中取出,翻面,淋上另一半的調味料。再放入烤箱,再烤20分鐘。

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第14張
  16. 時間到了以後,取出雞翅!香味撲鼻!開吃!!!

    香噴噴日本糖醋烤雞翅的做法步驟圖 第15張
  17. 最後可撒上白芝麻!

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