簡單美味的熗肉面
色香味俱全的快手面條。起源是沒什麼食材又不知道吃什麼的某個中午，隨手做了這個，結果從此成爲了我家餐桌上的常客~這個熗肉不是莆田傳統那個“熗肉”，而是像熗炒川菜那樣大火大油猛炒的意思😂用料裏脊肉1塊青菜幾棵麪條...
福建海鮮肉面
用料肉面130g蝦婆婆80g小青菜4顆黃瓜一根蔥姜少許蒜四瓣福建海鮮肉面的做法肉面用熱水泡洗，去水。青菜切碎(別太碎)黃瓜切片。去皮的蝦婆婆肉弄乾淨待用。青菜、黃瓜、蔥姜過油炒，放入蝦婆婆開燉做湯。燉了20分鐘後，放入...
西紅柿羅漢肉面
好喜歡用西紅柿做的一切料理～用料西紅柿2個（大的）羅漢肉適量麪條適量洋蔥適量蔥適量番茄醬，胡椒粉，鹽西紅柿羅漢肉面的做法處理材料，肉切塊，蔥頭和蔥花分開，西紅柿去皮切塊，洋蔥切絲冷鍋下油，油熱後下蔥頭爆香，然後下洋蔥爆香。...
兩人份懶人版咖喱雞肉面（飯）
用料雞腿1只胡蘿蔔1根洋蔥1個土豆1個咖喱1盒青椒1個兩人份懶人版咖喱雞肉面（飯）的做法買的是這種雞全腿，取用一隻，切成丁。放水裏泡十分鐘去腥。如果覺得太麻煩，可以直接買雞腿肉丁。然後把青椒，胡蘿蔔，土豆，洋蔥，切小塊。倒油...
燜肉（上海燜肉面）
下廚房裏基本都是蘇式燜肉的做法，本幫菜融合江浙皖包郵區特點稍微和純蘇式的還是有點區別，在此分享記錄一下^_^下廚房第一篇開張用料五花肉400克生薑若干小片黃酒2勺冰水1瓶小蔥1小把桂皮1小塊八角2只幹辣椒2個冰糖若干...
小炒肉面
好吃的小炒肉面用料螺絲椒3-4根五花肉1小塊瘦肉1小塊蒜末一碟小米椒1個麪條1把生抽、醬油、老抽各1勺白糖、雞精少許小炒肉面的做法五花肉切薄片不醃製，瘦肉切薄片用少許生抽、胡椒粉醃製5-10分鐘螺絲椒切斜段鍋中熱油...
家常菜肉面
用料面二兩肉青菜香菇蒜苗木耳黃花胡蘿蔔家常菜肉面的做法小面二兩，青菜若干肉先醃製入味，香菇、蒜苗洗淨，木耳、黃花泡發，胡蘿蔔切叮香菇切丁，木耳黃花洗淨，晾乾備用先炒肉，下香菇木耳黃花，因爲肉已經醃製過，味道足夠了，稍微放...
意大利麪🍝咖喱雞肉面
連日悶熱，恰逢今日涼爽，恰好家中各種材料俱全，給自己做份美食！😄用料意大利麪雞肉青椒一個胡蘿蔔半根洋蔥半個木耳咖喱醬意大利麪🍝咖喱雞肉面的做法把意大利麪煮熟，備用！「在網上買的這種，就是按着這上面的烹飪方法煮的」雞...
超好吃家庭版酸菜肉面塊
小時候經常吃媽媽煮的酸菜面塊，色香味俱全，酸溜溜香香的，連盆帶碗要把湯都喝光。這次還加入了老鹽菜，混合着酸菜，也很美味用料料酒5勺蒜6瓣肉片適量克肉丸子適量個四季豆300克酸菜300克鹽菜200克蔥適量根土豆3個麪粉少量克...
好吃的咖喱雞肉面
喜歡吃咖喱，所以就做了這個面~🥳用料雞肉200克土豆1個角瓜（西葫蘆）半個麪條咖喱塊3分之一塊老抽生抽澱粉料酒胡椒粉蔥蒜好吃的咖喱雞肉面的做法雞胸肉切小塊用料酒、澱粉、胡椒粉、生抽醃製十分鐘☺️土豆切一釐米大小的塊...
低卡咖喱雞肉面
自從減脂後就沒有放肆的吃過咖喱，正好昨天收到了味好美家的咖喱醬，今天就琢磨的做點減脂期也能吃的咖喱面778～用料雞胸肉100g胡蘿蔔70g西蘭花70g豆腐皮100g蒜末4瓣低卡咖喱雞肉面的做法100g雞胸肉放入一勺料酒一勺生抽半...
菜蔬肉面輔食
用料麪條適量份煮熟木耳3朵胡蘿蔔1釐米圓段大白菜葉去莖2片軟爛熟瘦肉適量鹽適量玉米油2茶勺香蔥2釐米菜蔬肉面輔食的做法大白菜2片只用葉部分焯水，木耳3朵泡發煮熟軟一點最好。玉米油2茶勺，香蔥2釐米胡蘿蔔1釐米切沫爆...
酸湯酥肉面
小崽子不好好吃麪，過年做的酥肉還有，就想着做這個試試，結果還不錯～用料蔥1根姜可以放也可以不放，看自己喜好鹽適量青菜或者素菜按自己的量適當加西紅柿按人頭，每人一個拳頭左右的酸湯酥肉面的做法少許油，油熱加蔥姜。蔥姜出...
青椒小炒肉面🍜
青椒炒肉絕絕子青椒炒肉面更加絕絕子用料面按需青椒3個肉400克青菜半顆蒜1瓣鹽按需雞精半勺蠔油半勺生抽半勺香油按需青椒小炒肉面🍜的做法將準備好的肉切好放進碗裏放鹽雞精香油蠔油生抽醃製半小時以上熱油後先放辣...
蘇式燜肉面
蘇州美食遊後，女兒一直念念不忘同得興的燜肉面，要求我做一個，爲了她能多吃點我就試試吧！用料鹽3湯勺黃酒1湯勺百味齋燉羊肉香料半包生抽2湯勺蔥少許生薑兩片筒骨一根五花肉800克鵪鶉蛋數枚蘇式燜肉面的做法五花肉清水浸泡...
日式咖喱雞肉面
味好美的咖喱醬好方便…已經調好味…快速做早餐真的很棒早上也能吃上日式料理…用料麪餅1個咖喱醬50-100克水500克熟雞肉適量日式咖喱雞肉面的做法水煮沸後加入咖喱醬，放麪餅煮開放入玉米、胡蘿蔔、秋葵煮熟後加入熟雞...
高冷低脂牛肉麪/番茄肉面/「蛋白質•健康•少油•美味」
因爲美國疫情嚴重，呆在家研究減脂餐和蛋白餐，但是離不開偉大祖國的各種美食誘惑，就改良了一下番茄牛肉麪，變成高冷牛肉麪（就像遙不可及的美女一樣高冷😆）,等我瘦下來也可以高冷的，等我哦！用料牛肉500克聖女果（可換成番茄）一小碗...
輔食 鮮菇菠菜肉面碎
常常弟弟玩耍回來累了又困，要馬上吃飯睡覺，所以我一般本着食物多樣化爲原則做了這個面。用料菇類：金針菇香菇蟹味菇平菇各種鮮菇類各幾條就很多了雞蛋2個紅蘿蔔半根菠菜3顆肉末1量麪條1份輔食鮮菇菠菜肉面碎的做法1⃣️把...
麻油雞肉面
這道菜的做法來自詹姆士廚房的方子，但是我做了一下改良。因爲今天孩子的嗓子不舒服又是陰雨天，所以做了軟軟的麪湯。用料掛麪米酒2勺薑絲少許香蔥香油雞大腿1只鹽白胡椒粉油菜兩大棵麻油雞肉面的做法將雞大腿肉去骨，切成...
夏日好伴侶－通用香辣涼拌菜/肉/面/海鮮 調味汁兒
★2021.7.13，圖片來自網絡★品牌都給出來了，轉載借鑑請註明不知道你們喜不喜歡涼拌菜~在我家呢，夏天每天基本都會有一道涼拌菜。所以有時候爲了方便，我會調好三天左右的料汁，裝到保鮮盒裏放進冰箱冷藏。這次的醬汁可以說是...
汆肉面
用料豬肉豬油剁椒小蔥或蒜苗鹽汆肉面的做法肥肉瘦肉分開，瘦肉切絲，小蔥或蒜苗切小段。肥肉煉油。油放進碗裏，渣子扔掉。沒有肥肉就用豬油。鍋內放入清水，和鹽，燒開後下面。開了後沖涼兩次。碗底放生抽，小蔥或蒜苗，和剁椒。把...
懶人廚房之隨便做番茄香菜雞蛋肉面
作爲一個不會做飯的（懶）人這碗麪非常符合我的標準。肉不用切番茄不用切香菜去個蒂沖沖水蛋打入鍋一頓亂燉出鍋最後連湯都吃得乾乾淨淨用料西紅柿1個雞蛋1個豬肉3塊錢的量香菜隨便幾根鹽適量麪條夠吃就行生抽一點點香菇...
快手咖喱雞肉面
爲什麼沒有蔬菜，因爲太懶了，不想下街買。家裏就只有雞胸肉，就將就一下了。用料味好美咖喱3勺雞小胸4塊鹽適量味好美嫩肉粉適量醬油適量油適量面1只快手咖喱雞肉面的做法雞胸肉清洗乾淨，晾乾水在雞肉上劃幾刀，容易入味加入...
大聖食譜：咖喱雞肉面
小試牛刀之後，認定大聖跟我一樣愛咖喱，正式的咖喱飯就可以做起來了用料寶寶咖喱雞胸肉洋蔥碎胡蘿蔔片澱粉土豆碎大聖食譜：咖喱雞肉面的做法材料圖面條和胡蘿蔔片先煮，雞胸肉是冷凍直接切片的，這樣切出來的片會很薄，完全化開...
咖喱雞肉面🍜
三個人，一人一大……碗，香噴噴，妥妥吃掉✌用料雞胸肉300克洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔1根黑胡椒粉少許料酒少許咖喱塊3-4塊鹽少許薑片3片料酒少許咖喱雞肉面🍜的做法雞胸肉切丁，加鹽，料酒和少許黑胡椒粉拌勻醃製10分鐘以上洋蔥切...