民族特色餅乾
喜歡的一款餅乾，記錄一下。喜歡新疆民族餅乾的朋友，可以試試。用料羊油1碗砂糖1碗雞蛋7個牛奶1碗小蘇打適量麪粉適量民族特色餅乾的做法羊尾油加熱化開。過濾浮末。攪拌成糊狀，同方向攪拌均勻。加入白砂糖，攪拌均勻。加入...
民族特色糕點巴哈麗（少糖少油全蛋不打發版）
用料麪粉350g色拉油100g蜂蜜130g牛奶200g小蘇打5g泡打粉5g葡萄乾紅棗片核桃仁若干綿白糖50g雞蛋4枚民族特色糕點巴哈麗（少糖少油全蛋不打發版）的做法準備好所有原料雞蛋加入綿白糖打散手動打蛋器打散即可在打散後的蛋液...
民族特色美食《社飯》
作爲一個外地媳婦的我，也是來了懷化才知道社飯這種美食的。社飯自古有之，是中國漢、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一種食品。吃社飯，主要在社日（即立春後第五個戊日）進行，民間習慣稱爲“過社”、“攔社”等。戊日屬土，所以...
灰糉子——苗族特色
只有在家才吃飯的糉子灰糉子不需要蘸糖，就這樣吃就超級美味淡淡的草香用料白芝麻桿灰糉子——苗族特色的做法白芝麻桿去籽燒成灰過濾除去大雜質加水會變黑，芝麻桿的灰沒有燃燒後灰燼的味道，相反有獨特的草香味芝麻桿灰和...
民族特色糕點——巴哈力
哈薩克族特色糕點用料雞蛋4個砂糖50克小蘇打7克植物油200克牛奶150剋核桃紅棗葡萄乾碎若干普通麪粉300克蜂蜜200克可可粉10克民族特色糕點——巴哈力的做法如視頻如視頻如視頻如視頻小貼士烘烤時間可以根據烤箱不同而...
苗族特色菜“噶背秀”
其實，我不知道它翻譯過來叫什麼名字用料糯米大紅辣椒沼辣子姜苗族特色菜“噶背秀”的做法糯米浸泡一夜蒸半個小時加沼辣子+姜+食鹽攪拌均勻，將辣椒掏空後包糯米飯如果有醃鯉魚乾也可用來包糯米，沒有就只用大辣椒就行放入...
民族青磚奶茶
有親說我家早餐基本離不開奶茶，很好奇做法，非常簡單，大家都可以試一試😁😁用料青磚茶或是紅茶一小塊（大概10克）我們都用青磚茶，偶爾沒有了，也用過某頓的紅茶包。牛奶250克小袋裝一袋鹽3克水適量民族青磚奶茶的做法青磚茶本是...
新疆回族特色【粉湯】
用料蔥半根大辣皮子3-6個青蘿蔔半個胡蘿蔔半根大白菜2片丸子10個牛肉塊300克涼粉300克西紅柿1個蒜末5瓣粉條1把青菜適量花椒粉2勺鹽2勺生抽20克老抽10克新疆回族特色【粉湯】的做法要不停的快速翻炒，不然蔥容易糊調味...
朝鮮族特色〖粘米餅〗
過年時老公同學從老家給郵來粘米餅好久沒吃了，竟然一口氣吃掉三個😅想着有時間自己做記得婆婆拿來的糯米粉跟紅豆餡當初沒想着做粘米餅糯米粉給孩子做了麻薯……紅豆餡做了蛋黃酥額額額……不過家裏有糯米跟去皮綠豆破...
自制涼粉【回族特色】
用料豌豆粉1碗溫水5碗鹽5克自制涼粉【回族特色】的做法計量粉和水的碗一定要同一只，確定大小一樣圖片裏忘記寫鹽，一定記得放鹽，不用很多，放點鹽粉的口感會更好慢倒快攪，幅度不用太大，不然會濺出來燙到自己起大泡立刻關小火，...
民間特色菜醃菜燉豆腐
這是一道我家鄉的特色菜，在其他地方還沒有吃到過。對於味道，它就像臭豆腐一樣，聞着臭，吃着香，當然也有人不喜歡這個味。俗稱爛醃菜燉豆腐~用料爛醃菜一勺嫩豆腐1塊大蒜4瓣幹辣椒4個剁椒1勺生抽1勺油2勺民間特色菜醃菜燉豆...
回族特色【油塔子】
用料煉羊油50克清油20克酵母粉2克麪粉300克回族特色【油塔子】的做法麪粉和酵母可以根據需要調整，大概比例就是這樣。面一定不能太硬，軟就可以了不要發太過，不然沒韌勁，後面步驟容易扯破盆裏撒麪粉揉麪，拿出來面案抹清油，作...
朝鮮族特色美食—土豆餅
侵權刪哦，我就是抖音隨便找的，做了好吃，就記錄一下用料大土豆2個澱粉牛肉粉鹽芝麻朝鮮族特色美食—土豆餅的做法我纔不擦呢，直接就絞肉器攪成泥得了，累死自己可怎麼行然後往絞肉機里加點洋蔥倒入濾網控水，底下放一個盆子，然...
青蘿蔔乾鹹菜（朝鮮族特色下飯菜）
青蘿蔔乾鹹菜。朝鮮族特色下飯菜。用料青蘿蔔乾適量生抽適量鹽適量糖適量辣椒粉適量蒜適量姜適量青蘿蔔乾鹹菜（朝鮮族特色下飯菜）的做法首先，把青蘿蔔切成肯德基正常薯條大小粗細的蘿蔔條。粗細可以根據個人愛好隨意選擇...
民族風～不用擀麪杖的蒙古族餡餅
我的心愛在天邊，天邊有一片，遼闊的大草原我也是草原孩子啊～心裏有一首讚歌民族的，就是中國的，中國的，就是世界的用料鹽2克面500克豬肉300克大蔥，蠔油，生抽，胡椒粉，姜，油適量民族風～不用擀麪杖的蒙古族餡餅的做法500克麪粉兩克鹽放...
國民特色菜品:面煎茄子
中國人民的智慧是無窮的，尤其在飲食方面體現的淋漓盡致，每時每刻都有獨具特色的菜品誕生，巧妙的搭配，花樣的翻新，豐富的營養，一道道國民特色菜品源源不斷地擺上老百姓的餐桌。❤️茄子:是夏秋季經常食用的蔬菜之一，營養豐富，富...
新疆特色民族糕點巴哈利
巴哈利（也稱巴哈里/巴哈力）是新疆維吾爾族的特色民族點心，在新疆，無肉不算過年，但家中必定少不了擺放些糕點。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心，也有人稱其爲黑蛋糕，內涵很豐富，中間有各種果仁，如核桃，杏仁等，在蛋糕的表面上還...
【冷麪】朝鮮族特色～提起冷麪就能讓你最先想到的民族
提起冷麪就會想到這是朝鮮族特有的美食，在夏天，吃上一碗現壓的冷麪，放上足夠的冰塊，加上爽口的水果跟小菜簡直爽歪歪。在冬天喝酒後吃一碗冷麪，估計只有吃過的人方能體會的感覺現在對抗秋老虎吃一碗冷麪，倍兒爽～用料牛肉270...
瑪格麗特餅乾全民烘焙
用料玉米澱粉95克低筋麪粉95克淡味黃油100克糖粉40克熟蛋黃2個鹽1克瑪格麗特餅乾全民烘焙的做法將黃油軟化至20-23℃之間，（如何軟化黃油:微波爐加熱10秒，拿出來攪拌，再微波爐10秒反覆達到你想要的溫度）沒有溫度計就用手指...
中東特色——Koosa 麥拉斯家族特色羊肉西葫蘆
食譜是用羊肉和西葫蘆製成的。旺季的西葫蘆最好，季節中的西葫蘆表皮光滑，果肉細膩。落市後的西葫蘆味道仍然不錯，但色澤和水分都會有所損失。用料西葫蘆2個西紅柿汁（番茄醬）2湯匙水1杯+1/4杯橄欖油3湯匙切碎的洋蔥1/2杯肉...
民族特色羊肉月亮灣包子
超級好吃的月亮灣包子。用料麪粉適量羊肉適量胡蘿蔔1根洋蔥半個調味料適量民族特色羊肉月亮灣包子的做法第一步就是和麪，面和好之後蓋起來放在一邊醒一會。把羊肉、胡蘿蔔和洋蔥分別剁碎之後，鍋裏放入少量的油（因爲羊肉...
民族特色的豆沙包
眼下疫情當前，大家共同一致在抗擊疫情。寒梅是一種精神：是中華民族堅強不屈的品質。特別喜歡一句詩：不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。用料麪粉一百克糖五克酵母一克火龍果榨汁可可粉克豆沙三十克一隻民族特色的豆沙包的做...
民族特色仫佬族 酸辣豆角 酸辣粉
第一次聽說仫佬族是因爲初中的好朋友，因爲很少聽說，覺得很神奇後來畢業後認識了一個小夥伴我記得他當時問我，你猜猜我是什麼民族的，我脫口就說仫佬族我猜他當時一定很驚訝，我怎麼會知道這個民族仫佬族喜食酸辣，家家備有酸壇...
朝鮮族特色【雞蛋醬】
草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙……春天～想想就美青島的春天～除了狂風肆孽哪裏都好春天～萬物復甦～有些菜到了吃春天的時候我們來做個蘸醬菜吃～豆皮，黃瓜，蒜苗，辣椒，胡蘿蔔，洋蔥，生菜，……用料大醬2勺雞蛋2個尖椒隨意洋蔥隨意牛肉粉...
蜂蜜餅乾~民族風味點心
我是新疆滴~這個是我們這裏俄羅斯族和維吾爾族都有的一種常見點心~灰常好吃~用料黃油250g糖粉250g蛋黃250g蜂蜜125g酸奶120g低粉800g泡打粉7g小蘇打8g蜂蜜餅乾~民族風味點心的做法烤箱預熱，稱量原料（原料可按比例減少，這...