雞什炒貢菜
用料雞什適量貢菜適量老蔥頭適量鹽適量蠔油適量雞什炒貢菜的做法我這邊叫貢菜，不知道你們叫什麼。我泡了3小時，切一節一節備用。蔥頭跟雞什爆炒。加貢菜，加點鹽，爆炒，加一點點水加點蠔油裝盤，開飯...
帕貢炒肉
帕貢是雲南德宏傣族這邊的菜，中國那邊買不到。用料帕貢適量雞肉OR豬肉適量番茄🍅1個小米辣🌶️3-4個大蒜🧄2-3瓣料酒適量帕貢炒肉的做法雞肉適量切塊(不用切太小)or豬肉適量切小丁。番茄🍅一個切小塊，帕貢和(帕貢水)適量...
雞蛋瘦肉炒貢菜（清爽可口下飯菜）
貢菜，爲一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之爲"貢菜"。去年無意中吃過一次，念念不忘，今天剛...
肉末炒貢菜
#簡單快手好吃系列#口感爽脆，很像零食。用料肉末100g貢菜乾10根薑末適量蒜粒適量小米椒1個生抽10g鹽適量水澱粉適量肉末炒貢菜的做法貢菜乾提前用水浸泡，泡好的貢菜會漲得肉肉的，再瀝乾水分切成自己想要的長度；肉末加點生...
貢菜
自留用料貢菜克水貢菜的做法貢菜冷水泡25分鐘洗去浮塵煮3分鐘冷凍可存1年小貼士來着竹子大魔王...
黃貢椒炒雞
饞了蓮姐的酸辣椒炒雞，無奈找不到酸辣椒，拿黃貢椒代替，意外的好吃！我愛黃貢椒！用料雞半隻黃貢椒適量特辣王辣椒醬1勺小米椒3個蒜3瓣姜6片料酒適量花椒粉或胡椒粉適量蠔油1勺白芝麻一小把啤酒或米酒或朗姆酒適量蔥花少量黃...
臘肉炒貢菜
這是一道讓人慾罷不能的下飯神器🤣🤣用料臘肉一小塊貢菜一把小米椒適量個蒜四瓣生抽二勺老抽半勺臘肉炒貢菜的做法幹貢菜用溫水泡發五分鐘左右。洗淨。摘一下，上面有些老莖之類的撕掉。切小段備用。臘肉洗淨煮熟。取一...
貢菜雞丁
嫩滑的雞胸肉搭配爽脆的貢菜，鹹香入味特下飯用料貢菜150克熟雞胸肉100克辣椒3個蒜米2瓣生抽一勺蠔油半勺鹽適量油適量貢菜雞丁的做法準備好食材和分量熟雞胸肉解凍後切成比玉米粒大一點的顆粒貢菜切成跟玉米粒一樣大的...
爆炒雞什
用料雞什一斤爆炒雞什的做法把新鮮雞什洗乾淨，用鹽抓乾淨，切小，用白糖，鹽，料酒，生抽，老抽，生粉，一起醃製20分鐘，熱鍋，下油，湖南椒切碎煲香，再放入雞什一起爆炒炒熟在放點生抽即可小貼士這道菜很簡單，味道很不錯👍...
辣炒貢菜
以前在火鍋店吃貨貢菜，覺得有點萵苣的感覺但是更加好吃，加辣會比較好吃。今天在家裏試試看，就是稍稍有點辣。用料貢菜紅椒紅蔥頭蒜姜料酒鹽生抽辣炒貢菜的做法這是叮咚買來的貢菜乾。洗乾淨泡水一小時泡到貢菜變胖爲止用...
小炒什菜
小時候去廟裏吃素菜最愛吃的，今天忘記泡腐竹了，我把它調整了一下把腐竹換成了肉，加腐竹味道更棒用料蒜1瓣姜2片青椒1個香菇4朵胡蘿蔔半根木耳半斤豬腿肉250克小炒什菜的做法把菜都切片熱油下姜，蒜下豬腿肉翻炒，加適量料酒...
涼拌貢菜
用料貢菜150克生抽2勺鹽10克白糖5克大蒜1瓣陳醋3勺白芝麻3克小米椒4個幹辣椒7一8個花椒粒1小把涼拌貢菜的做法買回來貢菜用開水浸泡15分鐘，撈起洗淨，擰乾備用油小許倒入鍋中，中小火倒入幹辣椒和花椒粒爆香蒜頭切碎，小米椒...
貢菜蛋
用料貢菜50克雞蛋4個蔥3根食用油30克貢菜蛋的做法蔥切粒貢菜切粒雞蛋加入蔥花貢菜粒筷子攪拌出泡鍋中加油，鍋熱加入蛋液，煎至兩面金黃即可...
貢菜是什麼？到底怎麼做好吃呢🤔
貢菜是什麼？到底怎麼做好吃呢🤔用料貢菜1小把鹽適量蒜適量姜適量臘肉適量貢菜是什麼？到底怎麼做好吃呢🤔的做法準備一小把貢菜乾加溫水浸泡0.5—1小時大概泡到這種程度切小段準備一塊臘肉煮熟後切薄片放入鍋內小火煸至...
貢菜炒肉
用料貢菜適量豬肉適量剁辣椒適量姜蒜適量生抽適量貢菜炒肉的做法貢菜先泡發好，切段，切長短個人喜好就行油熱下姜蒜及豬肉炒然後下貢菜翻炒，加入適當的鹽及生抽最後加點剁辣椒，完成小貼士每個人做菜方法不同，僅供參考👌...
貢菜炒肉丁/涼拌貢菜
自用，微博@艾格吃飽了用料自用0貢菜炒肉丁/涼拌貢菜的做法0123...
潮汕貢菜
用料貢菜5斤南姜適量鹽適量純淨水適量潮汕貢菜的做法大菜芯切小塊。洗淨，瀝乾水。加入比平時炒菜略多的食鹽。加入南薑末。拌勻。裝入乾淨無油空瓶裏。用南姜封口。加入適量的純淨水（可食用）。第一天第二天第三天第七天，...
貢丸炒麪
還在苦逼地用防腐劑料包泡方便麪？方便麪裏其實也有不錯的面，比如辛拉麪的麪餅，用貢丸啥的來昇華一下，你也可以的。用料辛拉麪1包香菇貢丸5個胡蘿蔔半根捲心菜200g蒜3瓣現磨黑胡椒10g泰式魚露15ml貢丸炒麪的做法將胡蘿蔔去...
鮮貢菜
用料紅椒個生抽適量鮮貢菜的做法洗工淨曬乾切條加適量鹽後壓12小時加南疆沫，芋菜，蒜，糖，攪均放置5小時後即可食用，儲存期約30天小貼士大菜，蒜，芋菜，都要洗乾淨曬乾到無水分即可，鹽和糖用量可按喜歡鹹，甜度適量調整，南疆沫按比例...
什菜炒飯
素食主義者與減肥人士的王牌炒飯！用料隔夜飯五碗，一大家子人吃的量豌豆一小碗玉米一小碗圓白菜小的半顆胡蘿蔔一根豆芽兩大把鹽一勺生抽兩勺什菜炒飯的做法豌豆玉米解凍（或者準備呈粒狀）胡蘿蔔切與豌豆玉米相仿大小的丁豆...
炒什錦菜
用料雞蛋2個蠔油1勺生抽1勺鹽1勺胡蘿蔔半根洋蔥半個雞精1勺木耳5多小米辣適量蔥適量炒什錦菜的做法1.準備好：胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、木耳、蔥2.木耳泡開，切絲，備用3.胡蘿蔔、洋蔥切絲，備用4.蔥切丁。1.熱油、煎蛋，攪散，另起一...
什錦炒菜
用料裏脊肉藕、各種菌菇什錦炒菜的做法切肉片，加蛋清料酒鹽稍微醃一下。菌菇、藕片洗淨汆燙後撈出瀝乾備用。起油鍋，先炒肉片，撈出備用。再炒素菜，最後放入炒好的肉片調味出鍋。...
素炒貢菜
用料姜沫貢菜青椒紅椒蒜蓉蔥沫老乾媽素炒貢菜的做法先把薑末蒜蓉辣椒絲放進5分熱的油中翻炒一邊，不放任何調料放洗淨，切條的貢菜，一起翻炒，不放鹽兩勺生抽，一勺耗油，可能自己口味決定加不加鹽（蔬菜放鹽要在出鍋前再放，顏色才...
貢菜炒肉絲
喜歡貢菜嘎嘣脆的口感，大家一起試試看吧！青椒肉絲風的，貢菜肉絲，超級下飯。用料貢菜400克小米辣2個生抽30克蠔油10克白糖5克豬肉100克雞精5克水適量貢菜炒肉絲的做法貢菜洗淨泡發2-3小時，然後切段過一下水，然後再用冷水沖洗...
苔菜炒五花肉（苔幹，貢菜）
家鄉的特產苔幹，濃濃的家鄉味和兒時的記憶。配上五花肉，簡直人間美味。用料苔菜五花肉蔥姜花椒油鹽味極鮮醬油紅糖苔菜炒五花肉（苔幹，貢菜）的做法1.苔菜用的是買的乾菜，需要提前2-3小時泡水恢復口感。2.五花肉切薄片，根據各...