姜蔥炒紅花蟹
久違的海鮮😍😍用料紅花蟹2只薑絲適量蔥幾根（切蔥段）生抽少量水少許（約20克）姜蔥炒紅花蟹的做法今天買了一對紅花蟹，1.6斤被疫情憋壞了的小朋友，把紅花蟹玩弄了半天，紅花蟹先後吃了一粒米，一段蒜苗，母蟹骨折，公蟹癱瘓，已經是生無...
蔥姜炒花蟹
“秋風起，蟹腳癢”，入秋之時，大家最喜歡吃的便是螃蟹了！今天解鎖一道家常的螃蟹做法，加入蔥和姜炒制的螃蟹，不僅肉質更加鮮美而且口感豐富，超級適合重口喜歡海鮮的朋友！用料花蟹3只小蔥5根蒜瓣6瓣生薑30克小米椒3個白胡椒粉2...
蔥姜炒花蟹（梭子蟹）
隨着養殖技術的發展，現在梭子蟹雖然一年四季均可上市人，但論好吃以秋季最好，這個時期的梭子蟹最爲肥美，而且也是大量捕撈上市時間，價格更爲實惠。最佳食用梭子蟹的時間是每年的8月到11月。用料花蟹，切塊，可以用梭子蟹代替350...
姜蔥爆花蟹
創這個菜譜是因爲那些圖不好看哈哈有次在外面吃飯我爸媽說好喜歡吃，後來回來就找了個菜譜做，做得不好吃這衣有個朋友來家吃飯，我做椒鹽蝦，炸過蝦的油，順便炸了下蟹，無意中發現太美味了，哈哈，做法了簡單用料姜、蔥適量鹽、糖適...
蔥姜花蟹
花蟹營養豐富，肉質細嫩，肥碩鮮美，爲蟹類中的上品。可食用部分每100克含蛋白質14.6克，脂肪1.6克，以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、硒、鉀、鈉等。具有散瘀血、通經絡、利尿消腫、解漆毒、續筋接骨、滋補等功能。其肉、卵巢、肝...
姜蔥炒花蟹
用料花蟹5只姜適量蔥適量醬油適量白糖適量蒜適量米酒適量洋蔥適量姜蔥炒花蟹的做法新鮮花蟹買回家後，先把蟹鉗拆下來，在清洗乾淨把後面的蟹奄拆掉，之後拆開蟹蓋拆開蟹蓋之後就是這樣把裏面的肺全部清理乾淨後，再把裏面洗...
蔥姜炒蟹
難忘粵式蔥姜炒蟹的甜美，研究了幾天，終於做出來了。用料蔥1根姜7-8片鹽一丁點澱粉3勺螃蟹2只蔥姜炒蟹的做法今天用了梭子蟹，也處理起來挺麻煩的，一刀剁下去，八個爪子伸的筆直，看着都疼大蔥的蔥白和蔥綠分開，薑切片和蔥白放一...
姜蔥焗花蟹
用料蟹4只姜8片蔥8根蒜4瓣料酒（米酒）一小蓋（怡寶水蓋）生抽1勺玉米粉半杯（一次性杯子）花生油半杯（一次性杯子）耗油1勺姜蔥焗花蟹的做法螃蟹🦀洗乾淨一開二，沾點玉米粉油溫五成熱，中小火🔥下鍋慢炸炸至表面金黃撈出備用鍋留底油放...
姜蔥炒蟹腿
今天買到了一堆螃蟹腿，用姜蔥簡單炒了炒，結果好好吃！螃蟹也可以用這個方法炒。用料蟹一斤姜5片蔥3根鹽適量蠔油1勺生粉適量料酒1勺雞精適量姜蔥炒蟹腿的做法螃蟹清洗乾淨瀝乾水分，用刀背拍幾下，容易入味加入適量澱粉（生粉），均...
蔥姜炒花蟹
用料350克蟹，花蟹，切塊10克澱粉20克油5克蔥5克姜10克料酒1/2茶匙鹽水20克蔥姜炒花蟹的做法1取一個碗放在主鍋蓋上，在碗內稱出花蟹和澱粉，拌勻備用。2將油、蔥和姜放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。3加入拌了生粉的花蟹、料...
蔥姜炒花蟹（遠海梭子蟹）
用料花蟹500克蔥2根姜3大片料酒1勺味極鮮1勺耗油1勺白糖20克蔥姜炒花蟹（遠海梭子蟹）的做法準備中...
姜蔥炒蟹
用料蟹4只姜8片蔥3根蒜片6片紅蒜頭1粒切碎姜蔥炒蟹的做法把蟹洗乾淨後切開，然後放點鹽和料酒醃一下（醃5分鐘）。把醃好的蟹粘上玉米澱粉在帶肉的地方。鍋下少許油燒到七成熟後放入蟹，煎至兩面金黃後撈出備用。把煎過蟹的油...
紅運蔥姜蟹
用料大螃蟹半隻姜一塊蒜兩瓣蔥切花椒醬油糖黃酒蠔油香醋澱粉紅運蔥姜蟹的做法大螃蟹半隻連殼剁成適當大小的段姜一塊、蒜兩瓣拍散、蔥切成絲、花椒大粒備用小半碗清水、一勺醬油、半勺糖、一勺黃酒、蠔油半勺、香醋半...
蔥姜炒蟹
蟹殼酥脆，蟹肉軟嫩帶着芡兒，盛滿了湯汁的殼子還是鬆脆的，眼睛一閉一嗦，鮮甜起來像是肉脆餅，再來拿拌麪拌飯，都是神仙吃法。用料梭子蟹3只小蔥1小把生薑50克蒜末15克澱粉45克米酒15克香油5克蠔油10克白胡椒2克糖5克蔥姜炒蟹...
姜蔥炒花蟹
（1）將蟹洗乾淨，開邊，準備姜、蔥備用（2）準備生粉裹一下蟹身防止蟹膏炒散，（3）將裹好生粉的蟹放入油鍋裏炸一下，在撈出來備用（4）熱油放姜蒜爆香放入蟹炒至變色（5）放醬油、糖生粉勾芡用料蟹9只姜5片蔥3根醬油1勺糖1勺澱粉適量醋1勺姜蔥...
姜蔥炒蟹（姜蔥肉蟹）
姜蔥炒蟹，可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更愛用肉蟹，炒出來的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只澱粉適量蔥1根薑絲10g料酒1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺糖5g鹽少許（根據鹹淡少放或者不放）少放）姜蔥炒蟹（姜蔥肉蟹）的做法兩隻肉蟹，蟹夾和蟹殼...
姜蔥炒蟹
用料香蔥7-8根姜4-5片胡椒粉2g鹽2g蟹2只生抽1勺糖1g姜蔥炒蟹的做法螃蟹去除臍，用刀開啟蟹殼，剪去蟹腮，剪去腿尖。用刀挑走蟹胃，剪去蟹殼內部的邊緣。用刀將蟹身子兩隻腿中間剁開。洗淨用蔥姜花椒花雕酒抓畏幾分鐘小蔥切兩...
蔥姜焗花蟹
用料螃蟹2只蔥一根根姜五六片片糖少許克鹽少許克生抽1勺澱粉若干黃酒2勺克胡椒一小勺蔥姜焗花蟹的做法螃蟹洗淨，去腮切成4瓣，蟹鉗用刀背拍一下蔥薑切片，段切好的螃蟹在澱粉裏均勻沾一下，切口一定要封好。放入7成熱的油炸...
蔥姜炒膏蟹
用料膏蟹2只大蔥2根姜5片料酒3勺澱粉2勺蔥姜炒膏蟹的做法把膏蟹洗淨，去腮，切塊蟹塊上沾一點生粉，下油鍋煎熟，加料酒，盛出煸炒大蒜，放入調好的生粉完成裝盤...
姜蔥炒肉蟹
現在豬肉好貴，買些肉蟹來爆炒用料蔥2到3根蒜2瓣醬油少許雞粉半包姜適量香菜2到3根花生油適量姜蔥炒肉蟹的做法買回來的肉蟹，用水養半小時蔥、香菜切段，蒜、姜切粒備用肉蟹對半切開熱鍋放花生油（比平時炒菜多一點油），油熱後...
姜蔥花蟹
用料蟹6只蔥2根姜3片蒜2瓣鹽6克料酒2勺姜蔥花蟹的做法1、花蟹洗淨切兩邊、去鰓去嘴、2、蔥薑蒜切段備用、3、熱鍋加油放入蒜姜蔥爆香、加入花蟹放些鹽放些料酒炒熟即可。...
姜蔥炒蝦蟹
蟹來了，攔都攔不住，它有武器那就不攔了，加入姜、蒜、蔥、蝦一起炒了吧用料花蟹2只大蝦6只蔥1束蒜5瓣生薑1塊料酒1茶匙生抽1茶匙鹽1/2茶匙糖1茶匙油適量水適量姜蔥炒蝦蟹的做法大蝦洗淨，剪去蝦鬚和蝦槍部分花蟹洗淨，去掉花...
姜蔥辣花蟹
用料花蟹500g姜5片紅辣椒個人口味蒜5瓣蔥段少許胡椒粉少許蠔油少許白酒少許鹽少許清水一點姜蔥辣花蟹的做法將花蟹洗淨斬塊，備用。紅辣椒，姜，蒜剁碎備用，蔥切段熱鍋下油，爆香姜，蒜，辣椒爆香後，放入花蟹翻炒一會，灑少許白酒，再加...
蔥薑蒜花蟹
用料蔥根薑片蒜瓣料酒勺糖克鹽克蔥薑蒜花蟹的做法用油爆蔥薑蒜後放入可愛的小蟹蟹...
蔥姜炒花蟹（青蟹）
材料和做法超級簡單，全程無油煙，一個字鮮。用料花蟹（切塊）3只（600克）澱粉10克蔥（切斷）30克生薑3-5片料酒（白酒）10克鹽適量油25克開水20克蔥姜炒花蟹（青蟹）的做法螃蟹清洗乾淨後，一個切兩半放入盆中，放入20克澱粉拌勻備用。主鍋放入...