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有關大眼雞番茄湯的做法步驟和做法圖解
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有關大眼雞番茄湯的做法步驟和做法圖解
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大眼雞番茄湯
02-11
用料西紅柿5個大眼雞6小條芹菜1根鹽適量大眼雞番茄湯的做法檔主會幫忙把內臟處理好,回家後把魚洗淨瀝水備用!魚的數量看魚的大小不粘鍋:油些許,煎魚。等魚定型了再翻另一面加入切好的去皮的小番茄,在魚周邊空位稍微煎一下...
醬油大眼雞
04-24
用料大眼雞800克姜幾片醬油兩湯勺熱水適量冰糖少許醬油大眼雞的做法大眼雞洗淨,魚鱗不用去除,用廚房紙吸乾水分開火下油放姜炒幾下,放入大眼雞,中小火加蓋兩面各煎三分鐘加入熱水、冰糖和醬油,蓋過魚就可以了燜煮10分鐘上...
番茄雞蛋湯
12-29
...
番茄燜大眼雞
09-25
用料西紅柿1個蒜苗1根大眼雞2條番茄燜大眼雞的做法1.因爲大眼雞是放入結冰層,需解凍後,用鹽清洗乾淨,再用少量鹽醃製大眼雞,時間15-20分鐘都可以,然後清洗乾淨,備用。鍋燒紅之後,加入少量油,油熱後加入大眼雞。因大眼雞這種海...
番茄大盤雞
03-25
用料雞隻番茄大盤雞的做法1.鍋中放寬油,小火炒香蔥、姜、洋蔥、香葉、桂皮、八角,放入豆瓣醬炒出紅油。2.放入雞塊,調大火炒至雞塊出油微黃,鍋邊淋入料酒、醬油炒香。3.加入土豆塊、番茄、番茄膏一罐炒勻,加水沒過食物,大火...
大眼雞魚湯
03-17
酸甜,鮮美,開胃用料魚(大眼雞)1條姜3片鹽2克蕃茄(西紅柿🍅)1個豆腐1塊青椒1個油3克大眼雞魚湯的做法熱鍋倒油下薑片爆一下,把大眼雞魚🐟兩面煎煎,把西紅柿🍅切塊放進去,放青椒一起炒,翻炒幾下後下清水蓋過面,再炒豆腐蓋上蓋子煮...
番茄胡蘿蔔養眼排骨湯
12-03
最近隔離在家,天天刷劇十幾個小時,太不容易了,家裏地暖溫度高,實在不想吃大米飯,只想喝點湯用料胡蘿蔔2根西紅柿2個排骨600克土豆1個姜10片蔥1根貝贊醬料100克番茄胡蘿蔔養眼排骨湯的做法排骨焯水,用溫水清洗一下倒入100克...
番茄鼓眼魚
05-06
用料魚6條西紅柿2個姜3片油適量鹽適量料酒適量番茄醬一勺番茄鼓眼魚的做法鼓眼魚剝皮,加料酒,鹽,薑片醃十五分鐘入味西紅柿去皮切片鍋中放入少量食用油,放西紅柿,鹽,番茄醬炒出湯汁,加水熬開,放魚咕嘟幾分鐘即可成品圖,喜歡香...
深海大眼雞
05-21
用料大眼雞1只深海大眼雞的做法1111111...
番茄大醬湯
09-19
適合秋天的湯用料番茄兩個豆製品一份豆芽一袋蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬一勺粉絲一把番茄大醬湯的做法蔥薑蒜切片,番茄切丁備用起鍋燒油,油熱下蔥姜爆香,下郫縣豆瓣醬,下番茄丁,慢慢翻炒,炒至番茄融化成糊狀。添一碗水,待水煮開後...
大眼雞魚
01-12
超級超級簡單粗暴,好吃😋🐟魚洗淨,起鍋燒水,🐟水開下魚(放兩片姜在魚下面)蒸15min✅搞定用料魚3條水多多多姜3片大眼雞魚的做法新鮮的魚魚擺盤,起鍋燒水,水開下魚15min搞定小貼士小條就10分鐘差不多蒸好的魚掀開魚的下巴直接...
雞蛋番茄湯
07-19
用料西紅柿個雞蛋個鹽克蔥花克雞蛋番茄湯的做法大蒜油爆香,加入番茄炒一會,加入開水雞蛋打一會,等鍋裏水燒開,加鹽。關火,沿着鍋邊倒入雞蛋液。過十秒雞蛋浮起來,再開大火衝一下。起鍋,撒蔥花,完成!...
大眼雞(木棉魚)鮮蝦番茄草菇湯
12-28
大眼雞又叫木棉魚,學名大眼鯛。海魚,潮汕人做的好吃的是凍魚的做法,要不就直接薑片煎煮,湯汁呈乳白色,肉質鮮美。大眼雞不去皮,直接烹飪,更加好吃!這次的做法是大眼雞滾湯,非常東南亞風味,鮮酸甜辣香,很開胃的一道湯。用料大眼雞...
番茄大骨湯
01-24
用番茄搭配肉類食材來煮湯,那湯汁真是鮮美無比,酸酸甜甜,又開胃健脾。煮的時候滿室飄香,一碗又有顏值又有營養的湯!用料筒骨1根番茄2-3個番茄醬100克生薑2-3片料酒少許食用油少許鹽適量味精適量番茄大骨湯的做法筒骨洗淨,鍋...
番茄豆醬燒大眼魚
09-28
用料大眼魚2條西紅柿1個芹菜2~3根姜5片普寧豆醬1勺番茄豆醬燒大眼魚的做法薑切片,番茄切塊,芹菜,蒜苗切段,魚洗好殺好,不用去魚鱗,這個魚鱗比較難弄,等燒好了直接剝掉就好起鍋燒油,油熱了,放入薑片、蒜白、芹菜爆香放蕃茄,再加入...
香煎大眼雞
11-11
大眼雞是冰鮮鹹水魚用料大眼雞一條油,鹽適量香煎大眼雞的做法把魚殺乾淨後將魚身劃花,用鹽醃一個小時後放進鍋裏煎兩邊煎金黃後可以上碟,可以馬上吃,也可以做飯的時候蒸一下小貼士魚用鹽醃過後和把魚劃花煎的魚的皮就不會...
番茄燉木棉魚/大眼雞
05-31
用料西紅柿1個大眼雞/木棉魚1條花生油3湯匙鹽(醃魚)根據魚大小定鹽(湯調味)嘗一下吧大蔥半棵香芹一根蒜4瓣番茄燉木棉魚/大眼雞的做法新鮮的大眼雞攤主是不會去鱗的!⚠️不要去鱗!它鱗片很細,煎熟之後可以直接剝皮,煎起來因爲有...
番茄雞湯鍋
10-22
上次在表妹夫家裏吃了之後,一直心心念念,今天終於山寨了一把,順便建個菜譜,大家一起分享!用料公雞(3斤)左右番茄2個番茄醬小半碗蔥,薑片,香菜末適量時令蔬菜隨意番茄雞湯鍋的做法準備好材料雞切成適量大小,洗淨,放鹽,料酒醃製之...
潮式番茄煎煮大眼雞(我是🐟,不是🐔😄😄)
06-29
用料大眼雞3尾姜蔥適量唐芹菜1條鹽適量潮州豆醬兩湯匙西紅柿一個潮式番茄煎煮大眼雞(我是🐟,不是🐔😄😄)的做法去皮的魚洗乾淨用廚房紙吸乾水分備用,讓賣魚的幫忙去魚皮,自己去皮的話也蠻過癮的(我有點找虐😄)用刀從魚背從頭...
清燉大眼鯛/大眼雞/木棉魚
09-19
超市偶遇大眼鯛,標籤上寫的是大眼紅魚。有些地區也稱其爲大眼雞,這種魚在日本稱爲喜知次,而臺灣叫做喜之刺,香港叫做木棉魚(因爲體色殷紅如木棉花而得名)。大眼鯛有幾個種類,常見的是短鰭大眼鯛和長尾大眼鯛。學名:sebastolo...
番茄雞湯
01-24
寶寶輔食湯底用料西紅柿3個雞半隻姜三片小蔥一根土豆2個番茄雞湯的做法雞焯水後所有材料一起燉2小時...
蕃茄薯仔大眼雞魚湯
10-10
鮮美,開胃的夏日湯水用料大眼雞/木棉魚豬展肉蕃茄薯仔蜜棗姜、鹽蕃茄薯仔大眼雞魚湯的做法全部湯料:↑先將薯仔刨皮、洗淨切決,再將豬展肉十字切開,最後將全部材料洗淨備用首先用煎鍋放油、姜將魚煎至兩面變色即可先煲開水...
烤木棉魚(大眼雞、大眼鯛)
08-09
用料大眼雞一條(1-2斤)鹽5g鮮羅勒葉10片迷迭香2支檸檬半個烤木棉魚(大眼雞、大眼鯛)的做法大眼雞殺好,洗淨,在兩側分別片5-6刀,均勻塗抹鹽粒,加入迷迭香與羅勒,用保鮮膜包裹好,放入冰箱醃製(最少20分鐘)預熱烤箱200°,同時將大眼雞...
大眼仔湯圓
01-29
太可愛了!💘💘💘雖然也挺費功夫的💦不過第二次包湯圓手法也熟練多了哈哈哈哈哈用料糯米粉100克湯圓芯子適量綠瘦子適量可可粉適量紅曲粉適量大眼仔湯圓的做法家裏綠瘦子好幾罐總忘記喝,拿來做這些正好了😂當然有抹茶的...
大蝦番茄湯
04-29
用料阿根廷大蝦1只蝦仁6個龍利魚1/5條娃娃菜1/3棵蒜頭兩顆生薑5片番茄1個料酒1勺食鹽適量克蒸魚醬油半勺香菇2朵大蝦番茄湯的做法龍利魚切小塊,和蝦仁放在一起,加入1勺料酒、蒸魚專用醬油、適量鹽進行醃製,10分鐘。材料...
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