無敵好吃的烤生蠔
買到了很讚的生蠔，吃了幾頓清蒸的後，決定做一輪烤的，之前太懶，但是實在好吃啊，費時也值得。用料生蠔一打紫皮蒜頭3頭洋蔥1/4小米椒一把蔥白4段檸檬半個油適量白糖一丟丟生薑粉一丟丟蠔油2勺鮮貝露適量香油2勺無敵好吃的烤...
烤生蠔
蠔學名牡蠣，是名貴海鮮之一。含有豐富的蛋白質，生食味道清爽可口。我國著名蠔鄉寶安區沙井鎮，其蠔體大，肉質細嫩鮮美，風行全球。蠔以寶安沙井蠔最出名。沙井蠔生食肉鮮美，也可烹食。以其色澤乳白，肥嫩爽滑著稱港澳和東南亞，是...
萬能無敵蒜蓉醬蒸生蠔
這個季節蠔仔的肥美自不用說啦！流口水😍就動手！仙女媽媽來啦！用料生蠔12只粉絲1把香蔥一小根萬能無敵蒜蓉醬6勺萬能無敵蒜蓉醬蒸生蠔的做法粉絲泡軟待用開蠔其實挺簡單！粉絲剪成段，別太短哦，你懂的！3勺醬拌均勻。擺入生蠔。...
烤箱生蠔
一直好喜歡吃生蠔，不論烤的還是火鍋的。用料蒜3瓣油10克生抽3勺蔥1根辣椒1個粉絲1把洋蔥1片烤箱生蠔的做法買了一堆生蠔，送了小刀手套自己開，殼要洗乾淨，開啟以後，裏面也衝一下水。準備好烤盤，烘培紙，放好。粉絲水煮1分鐘，撈...
碳烤生蠔
用料蒜蓉適量小米椒適量花生油適量鹽適量生抽適量蠔油適量生蠔適量碳烤生蠔的做法（先做蒜蓉醬）準備大蒜，放攪拌機內打碎（喜歡吃辣的可以放辣椒一起打）。鍋燒熱，放入花生油。油溫五成左右，放入蒜蓉。依次放入鹽，生抽，蠔油（調味料...
烤生蠔肉
買到了新鮮的生蠔肉，第一反應就是烤來吃。用料生蠔500g蒜蓉三頭大蒜醬油適量香茅(可省)兩至三根小米椒適量烤生蠔肉的做法生蠔肉洗淨。在燒開的熱水中過一道，撈出瀝乾水分。大蒜切成蒜末，香茅切段，辣椒切段。熱鍋，倒入油，油...
烤生蠔（烤箱版生蠔）
用料生蠔適量花生油適量蒜適量蠔油適量生抽適量鹽適量糖一點點蔥適量小米椒適量烤生蠔（烤箱版生蠔）的做法洗好的生蠔，擺盤熱鍋冷油下鍋小火炒蒜蓉，炒至微微金黃即可關火，關火後加入適量的蠔油，鹽，生抽，一點點糖增鮮，蔥花拌勻均...
烤箱烤生蠔
用料蒜3個小米椒5個蠔油1勺小蔥2根糖1克烤箱烤生蠔的做法先把生蠔開啟洗淨，擺入烤盤，預熱烤箱，先將生蠔烤10分鐘左右，蒜蓉，辣椒用油炸一下，加入蠔油，雞粉，糖調味備用生蠔烤10分鐘後將調料放在每個生蠔上，在烤5分鐘。。小貼士剁...
無敵烤翅
疫情宅家催生出來的作品。秒殺餐廳的烤翅們……記下來，隨時想吃再做……用料雞翅10個蠔油三勺泰式甜辣醬三勺勺蒜蓉剁好兩勺或再多點生抽1勺老抽少少許，爲了上色更好看糖1/2勺鹽1大勺無敵烤翅的做法洗淨雞翅，用鹽醃製半...
電烤生蠔
用料生蠔1斤(帶殼)油每隻2滴蒜頭2個小米椒2小個芹菜2根甜菜脯每個一小撮電烤生蠔的做法生蠔用清水洗乾淨，瀝水，儘量不要有水分，每個生蠔滴2滴油，根據自己的喜愛的口味，把所有輔料切丁放在生蠔上面。電烤箱150度，烤30分鐘內...
無敵烤小排
燉小排骨吃多了膩歪，給先生做的，沒想到小盆友吃的停不了嘴~趕緊記錄下來，分享給大家。用料小排1000克蜂蜜4勺黑胡椒粉2勺料酒8勺生抽6勺老抽3勺洋蔥粉1勺蒜粉1勺花椒粉1勺蠔油3勺孜然粉2勺孜然粒2勺芝麻3勺金蘭油膏2勺小...
焗烤生蠔
自助餐廳的一道菜，很好吃，但是限量供應，偶然間看到做這個生蠔的過程，知道了做法，自己做了吃個過癮！用料生蠔數量不限沙拉醬適量黃油適量火腿一小塊胡蘿蔔倆到三片焗烤生蠔的做法用的倆種沙拉醬，丘比的，這倆種以1:1的比例混合...
烤生蠔2
用料油100克小米椒20克大蒜100克蠔油3克生抽5克糖3克香油10克水20克白胡椒粉1克黑胡椒粉1克鹽3克雞粉3克雞汁可選蔥花30克檸檬汁半個烤生蠔2的做法先將蒜蓉跟小米辣炒至半生半熟，然後起鍋裝碗加入蠔油、生抽、香油、糖...
家烤生蠔
沒事喜歡做做，消遣一下………………用料蒜一大瓣蔥白適量菜脯幹半個帶殼生蠔10只老抽2勺蠔油1勺鹽適量糖適量蔥花適量家烤生蠔的做法醃生蠔，料酒，鹽，白胡椒粉，醃製二十分鐘左右。蔥白切末，蒜切末，菜脯幹切粒，調醬汁：老抽2勺＋蠔...
烤網+蛋糕模具版蒜蓉烤生蠔（無殼生蠔）
【👀全網獨家：論姑姑送的生蠔沒有殼，家裏也沒有烤箱的情況下，如何做簡易做夜市風格的烤生蠔!!首先需要準備日式烤年糕用的烤網和錫紙做的紙杯（好像都不是什麼很常見的東西）。在生蠔數量過多的情況下還需準備身經百戰的瑪德...
炭烤生蠔
和小區的美媽們經常一起團購生蠔，慢慢摸索出簡單的烤生蠔的方法！用料蒜剁碎油適量辣椒少許蔥少許炭烤生蠔的做法把生蠔洗乾淨後，用高壓鍋壓，加入少許水，一點點即可！待高壓鍋一開始，吱吱聲，就關掉！這時候生蠔就很好用蠔刀開啟了...
烤生蠔🦪
用料生蠔12只蒜瓣12瓣姜1塊蔥3根洋蔥1/4個烤生蠔🦪的做法準備好生蠔、蔥薑蒜和洋蔥末；鍋內放比較多的油，中大火先炒香蔥和洋蔥末、薑末，加入一半的蒜末炒成金黃色，金黃色後注意要把火調成中火，不然很容易糊，再放另一半蒜末...
野外蒜蓉烤生蠔無敵鮮美
桂林每天都在下雨，到週末了居然非常晴朗，感覺我們不出去玩都對不起這麼好的天氣啊。正好買了生蠔，本來計劃在家用烤箱做的，既然去野炊就在戶外烤着吃唄，以前在家經常用烤箱烤也很好吃的，但感覺這次用炭火烤出來的生蠔更加鮮...
無水燜生蠔
用料生蠔蔥姜適量料酒1勺蒜蓉大量味極鮮2勺蒸魚豉油3勺無水燜生蠔的做法燜生蠔準備材料蔥姜打底➡️碼生蠔➡️料酒適量大火3min➡️中火7min熱油炸蒜蓉➡️加入味極鮮+蒸魚豉油到點啦！超肥美！！靈魂蒜蓉！！...
無敵好吃烤生蠔
用料生蠔你喜歡的量小香蔥蔥花適量蒜末多一點好吃小米椒你喜歡的辣度炒醬料生抽1勺耗油2勺白糖少許雞精少許孜然粉少許無敵好吃烤生蠔的做法烤箱預熱2分鐘，200℃烤8分鐘。烤箱下面放個烤盤，有水滴下來。準備好所有材料...
生烤生蠔
用料海蠣子16只大蒜2頭油蠔油小米椒2個糖1小勺雞精1小勺生烤生蠔的做法預熱烤箱200℃熱鍋冷油，一半蒜末小米辣放進去炒，炒一會以後+另外一半蒜末，耗油，糖，雞精。烤箱200℃，烤8分鐘。如果用空氣炸鍋，就160-180℃吧，6分鐘吧。鋪...
無敵香脆無敵好吃無敵長胖的花生糖來啦
用料花生500克白砂糖450克芝麻100克麥芽糖4勺無敵香脆無敵好吃無敵長胖的花生糖來啦的做法無水無油炒白砂糖快好了～這時候估計不停翻遍了15分鐘了吧炒到沒有渣渣放入麥芽糖全部溶了之後倒入花生整個形～稍微涼一會就切切...
蒜烤生蠔
小美炒蒜，香氣撲鼻，完全不用擔心炒黑炒糊。用料生蠔10只大蒜1頭半小米辣5只姜10克玉米油40克蠔油15克生抽20克糖1/2克茶匙鹽1/8茶匙蔥花少許蒜烤生蠔的做法首先做蒜泥：去掉蒜蒂，10秒/反轉4，撿掉蒜皮，再5秒/速度6切碎。（點擊...
蒜蓉烤生蠔（無烤箱版）
用料生蠔六隻廣式香腸少許蒜末大量小蔥蔥花少許紅小米辣少許個油白糖一勺蠔油兩勺生抽三勺蒸魚豉油半勺料酒半勺水少許胡椒粉少許錫紙烤盤蒜蓉烤生蠔（無烤箱版）的做法生蠔洗淨放於淨水裏加鹽吐沙，最好放一天，中間隔段時間...
香烤生蠔
我的高中是在美國Louisiana，黑人是很多，有些人可能會覺得沒有那麼安全，但其實沒什麼關係。Louisiana是臨海的城市，所以吃的海鮮是很多的。我和同學會經常去一家oystergrillhouse去吃生蠔，對，烤的生蠔！黃油味飄香四溢！再加上上...