焗烤生蠔

自助餐廳的一道菜，很好吃，但是限量供應，偶然間看到做這個生蠔的過程，知道了做法，自己做了吃個過癮！

用料  

焗烤生蠔的做法  

1. 用的倆種沙拉醬，丘比的，這倆種以1:1的比例混合。

2. 黃油室溫軟化，用量大概是沙拉醬總和的四分之一就好。然後火腿和胡蘿蔔切末，同黃油一起加入沙拉醬裏混合均勻。
   

3. 生蠔自己家吃把肉給取出來了，沖洗乾淨，平鋪在可以進烤箱的容器裏，然後把醬料覆蓋在蠔肉上。喜歡漂亮一點的可以帶殼，生蠔不好翹。

4. 烤箱提前預熱，然後把蠔肉放入烤箱，200度烤10分鐘左右就可以吃了，湯汁也很美味，配米飯饅頭很滿足。烤箱不一樣，時間看情況而定。