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有關蛋黃鍋巴的做法步驟和做法圖解
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有關蛋黃鍋巴的做法步驟和做法圖解
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蛋黃鍋巴
06-14
之前上學的時候在飯店裏兼職,一直特別喜歡吃這道蛋黃鍋巴。後來工作,自己慢慢開始做菜,嘗試各種黑暗料理,才發現原來這道菜只要一分鐘就可以完成✅我這個沒有放鹽。用料鹹鴨蛋2個鍋巴,兩片什麼油都可以少許蛋黃鍋巴的做法...
黃油鍋巴飯
12-25
喜歡帶鍋巴的飯脆脆的和着香甜軟糯的口感。想起跟爺爺奶奶住在一起在竈前架着腿烤鞋子往火堆裏扔紅薯絲瓜架下乘涼吃飯看星星烈陽下跟在男孩們屁股後面摸魚偷桃子葡萄漫天飄油菜花香氣時到土坯房掏蜜蜂的簡單時光幼時...
黃金米鍋巴
08-04
因爲家裏經常有剩飯,所以就要想點辦法解決掉。這個做法是無意中想到的,做起來還挺好吃的。用料米飯1碗鹽一勺雞蛋2個蔥2根黃金米鍋巴的做法前面忘記拍照了,將就看。剩飯如果很硬的話,加一點水微波爐兩分鐘。或者蒸一下。...
花甲鮮蝦粥+蛋黃鍋巴蝦+文蛤蒸蛋
05-29
昨天買了很多基圍蝦,正好今天早上做了花甲鮮蝦粥和文蛤蒸蛋,鹹蛋黃兩個,油鍋內炒出油和沫沫後,調中小火,倒入鍋巴,特別香酥,剩下的蛋黃和油,又翻炒了基圍蝦,整個廚房都是滿滿的蛋黃、鍋巴、蝦的味道,都不用我叫孩子起牀了用料蝦...
香酥鹹蛋黃鍋巴
05-07
全家都愛的一款糯米鍋巴🤗️吃完你會嗦手指的,哈哈用料鹹蛋黃2個鍋巴150克油適量香酥鹹蛋黃鍋巴的做法鹹蛋黃烤箱烤熟之後壓碎,多點油燒熱下鹹蛋黃碎翻炒倒入糯米鍋巴(市場買的現成的)翻炒一會就好!鹹蛋黃本身有鹹味就沒另外...
『鹹蛋黃系列』金沙鹹蛋黃小米鍋巴
06-07
五分鐘搞定快手小零食喜歡鹹蛋黃一定不要錯過用料小米鍋巴適量金沙鹹蛋黃調味料1/4包『鹹蛋黃系列』金沙鹹蛋黃小米鍋巴的做法鍋巴上面撒鹹蛋黃調味料烤箱上下火180℃烤3-5分鐘搞定哈哈哈鹹蛋黃的任何美食都不會踩雷...
鹹蛋黃鍋巴 by wqy
02-07
用料鹹蛋黃6個糯米鍋巴如圖3包鹹蛋黃鍋巴bywqy的做法實際使用6個鹹蛋黃&3包糯米鍋巴鹹蛋黃蒸熟碾碎熱鍋冷油倒入鹹蛋黃小火待鹹蛋黃出白色泡沫把鍋巴塊壓成小塊倒入鍋中掛上鹹蛋黃即可(根據個人口感可以➕少許鹽我...
小吃鹹蛋黃鍋巴,小美的美食
11-12
鹹香酥脆的鹹蛋黃鍋巴,少數飯店有這道菜,更別說自己在家做這道鍋巴了,使用的鍋巴爲水晶鍋巴,屬於加工後的半成品鍋巴,多用於酒店。一開始瞭解到這菜,是一個開餐廳的朋友告訴我的,不然我還不知道這個鍋巴應該去買什麼樣的,做法...
蛋黃焗鍋巴
06-14
這是一道家庭待客小零食型的菜品;用料鹹蛋黃20個水晶鍋巴350-400克蛋黃焗鍋巴的做法將水晶鍋巴包裝拆開,將鹹蛋黃拆開碾碎成粉末狀備用鍋中加入足量的食用油加熱至5-6層熱(約150-180度之間的樣子)將鍋巴放入鍋中炸;根據油...
鹹蛋黃鍋巴
01-19
零食有千萬種,不知道朋友們最愛吃的零食是什麼?就是那種一吃很多年的,不一定天天吃,但是隻要隔段時間就會想吃的零食,有沒有?不用想我最愛吃的是鍋巴,而且是一吃就停不下來的那種,從有鍋巴這個零食開始到現在,就沒有不喜歡的時...
鹹蛋黃小米鍋巴
08-14
用料鹹蛋黃60克小米100克普通麪粉300克雞蛋1個鹽5克水65克小蘇打2克炸鍋巴的油多準備些鹹蛋黃小米鍋巴的做法準備100克小米清洗乾淨後浸泡3到4小時,泡好的小米能掐碎就可以了。60克鹹鴨蛋黃用200度烤10分鐘。放到不熱...
蛋黃糯米鍋巴
01-14
今天教大家做一款酥脆可口的小零食——蛋黃糯米鍋巴,很多小朋友喜歡薯片、鍋巴、餅乾等,家長們一邊擔心沒營養(確實沒什麼營養)一邊又拗不過孩子,那麼不如自己動手爲他們做一些可口的小零食。用料蛋黃3個糯米100小蔥3根小...
鹹蛋黃黑米鍋巴(烤箱版)
03-24
鹹蛋黃和烤箱簡直絕配,那個香味我太🉑️了!但是有言在先,我這個不算一個成功的方子,就當是給大家提供一個思路吧。1.因爲我在減肥,加上鹹蛋黃有油,所以我沒有另外刷油。而且因爲鹹鴨蛋本身是鹹的,所以我沒有另外放調料;2.因爲我...
蛋黃小米鍋巴
12-11
嘎嘣脆的休閒小吃,也可做下酒小碟。用料五香粉少量鹹蛋黃3枚生雞蛋1個小米適量麪粉適量蛋黃小米鍋巴的做法小米蒸熟鹹蛋黃炒至融化熟小米和蛋黃融合均勻,加入適量五香粉和鹽,活入麪粉,揉成麪糰。揉好的麪糰,擀成薄餅用刀均...
金沙(蛋黃)鍋巴焗玉米
02-04
用料鹹蛋黃5個水晶鍋巴1小包灌裝玉米粒1瓶春捲皮5片金沙(蛋黃)鍋巴焗玉米的做法鹹蛋黃蒸熟把鹹蛋黃剁碎,加入少許鹽、雞精攪拌均勻。一次性要是蒸的比較多可以用保險袋裝好放入冰箱,下次拿出直接使用。鍋巴掰碎,罐裝玉米粒...
鍋巴 糯米鍋巴 鍋巴肉 鍋巴牛肉
03-10
鍋巴,好吃的鍋巴,美味的零食!鍋巴,零食變美食,牛肉配鍋巴!喜歡吃這鍋巴,沒有鍋巴勺在家也能做鍋巴!下館子愛吃它,就是那牛肉愛上了這香鍋巴!用料1、糯米100克2、鹽1克(原味鍋巴可不放)3、蔥白粒1-1.5克(原味鍋巴可不放)4、薑末0.5-1...
黃金鍋巴
12-01
用料米飯一碗(200克左右)勺雞蛋一隻(50克左右)蔥10克根鹽3克黑胡椒粉0.1克五香粉0.1克黃金鍋巴的做法蛋炒飯的做法這裏就不多說了^ω^,應該人人都會吧('ω')炒好放涼的米飯揉成25克一個的飯糰(我試過50克一個的...
鹹蛋黃焗鍋巴
10-08
吃鍋巴的途中突然想起中秋還剩下幾個沒用完的鹹蛋黃,然後就突然想吃鹹蛋黃鍋巴了,這個想法一發不可收拾,當天晚上就開始行動起來。做好以後發了成品圖,被無數小夥伴催要配方,終於勤快一次寫了這個配方。當香酥的鍋巴遇上百...
杜氏蛋黃鍋巴
01-09
用料鹹蛋黃適量個鍋巴適量杜氏蛋黃鍋巴的做法鍋中加油煎鍋巴,煎至兩面微微變色洗鍋,熱鍋加油,加入碎蛋黃,小火攪拌把鍋巴加進去裹一下,盛出完成。...
蛋黃焗鍋巴(白煮蛋版)
08-27
沒有鹹鴨蛋,用白煮蛋,茶葉蛋或是滷蛋均可用料蛋黃2個鍋巴適量油適量鹽適量蛋黃焗鍋巴(白煮蛋版)的做法把蛋黃蛋白剝開蛋黃放入不粘鍋中,碾碎開火,加入油和鹽炒至蛋黃冒泡有香味時,放入鍋巴,我用的是薄鍋巴要散開放,不然容易黏...
鍋巴兩面黃
12-13
一道可以做主食的菜譜!用料隔夜飯1碗海苔碎1包油1勺蠔油1勺澆頭配菜隨君選擇鍋巴兩面黃的做法加入1小包海苔碎,加1勺蠔油,1勺食用油,抓拌均勻!烤箱200度預熱10分鐘!在烤盤上弄成2個大餅!180度10分鐘翻面再8分鐘!放入盤中準備...
蛋黃炬鍋巴
01-16
用料鍋巴50g鹹蛋黃3個蛋黃炬鍋巴的做法鍋巴用油炸酥炒鍋放少許油放入蛋黃炒散開,放入鍋巴翻炒,使鍋巴上沾滿蛋黃即可...
蛋黃剩米飯象形鍋巴小薄餅
12-03
跟抖音上學的,說是鍋巴。但我做下來覺得跟外面賣的鍋巴還是有點區別的,也許是自己做的不好。味道還是不錯的,蠻好吃的,就是不是純粹意義上的鍋巴,我叫它剩米飯薄拌。值得以後再一試着稍作調整,或許會更好。用料剩米飯100克...
自制鹹蛋黃鍋巴 消滅剩米飯
02-08
用剩米飯就可以做的鍋巴,我用的是現成的鴨蛋黃醬,也可以直接拿鹹鴨蛋黃做用料剩米飯一碗鹹鴨蛋或蛋黃醬三個蛋黃或適量蛋黃醬澱粉30g鹽少許油適量自制鹹蛋黃鍋巴消滅剩米飯的做法將一碗剩米飯微波爐加熱,加少許水,加入30g...
蟹黃鍋巴
06-07
一切都因爲愛吃...自己出品,非常有成就感!用料鴨蛋黃3個鍋巴適量黑芝麻適量花生油適量蟹黃鍋巴的做法我用的生鴨蛋,清水煮熟後取出鴨蛋黃鴨蛋黃用勺子碾碎,備用買的成品鍋巴...拆成小塊熱鍋倒入適量花生油(量不宜多),小火......
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