焗烤生蠔
電影和電視劇的題材有很多種，有恐怖片、動作片等，但是我喜歡的是愛情片。有一個食材常常會在電影裏男女生約會的時候出現。是什麼食材？今天在我的廚房，這道菜獻給全天下的愛人們，情人們！用料生蠔8個菠菜6株培根3片蒜4個Pars...
焗烤生蠔
自助餐廳的一道菜，很好吃，但是限量供應，偶然間看到做這個生蠔的過程，知道了做法，自己做了吃個過癮！用料生蠔數量不限沙拉醬適量黃油適量火腿一小塊胡蘿蔔倆到三片焗烤生蠔的做法用的倆種沙拉醬，丘比的，這倆種以1:1的比例混合...
烤箱烤生蠔
用料蒜3個小米椒5個蠔油1勺小蔥2根糖1克烤箱烤生蠔的做法先把生蠔開啟洗淨，擺入烤盤，預熱烤箱，先將生蠔烤10分鐘左右，蒜蓉，辣椒用油炸一下，加入蠔油，雞粉，糖調味備用生蠔烤10分鐘後將調料放在每個生蠔上，在烤5分鐘。。小貼士剁...
砂鍋焗生蠔
冬天的生蠔十分肥美如果你和我一樣喜歡吃煮熟的蠔那一定不要錯過這道菜這是我從某個美食博主那裏學來的做法操作非常簡單即便是小白，也不容易翻車用料生蠔肉適量蔥、姜、蒜適量辣椒圈3-4個（可省略）生抽、鹽、胡椒粉適量...
奶油焗生蠔
用料生蠔8個洋蔥1/5個淡奶油，黃油，馬蘇裏拉適量鹽，黑胡椒粉適量大蒜4瓣奶油焗生蠔的做法生蠔用刷子刷乾淨。撬開殼子，把蠔肉衝乾淨。燒開一鍋水，水開離火。把生蠔肉在水中燙一下撈出。再放入殼中。鍋裏放黃油，融化。放入洋...
烤生蠔 蒜蓉&芝士焗雙拼
簡單快捷，家庭版烤生蠔一次烤兩種口味還是很受家屬們歡迎的。用料洋蔥四分之一大蒜10瓣大蔥小半根胡蘿蔔小半根沙拉醬1勺海鮮醬油1勺馬蘇裏拉奶酪碎適量蠔油半勺（可不加）植物油適量黃油10克烤生蠔蒜蓉&芝士焗雙拼的...
烤箱版 烤生蠔 蒜泥生蠔
外面賣的烤生蠔吃起來不太划算，自己在家做也不錯。用料生蠔二斤蒜三頭姜或姜粉少許小米椒一兩個油適量蠔油1勺白糖1小勺醬油少許烤箱版烤生蠔蒜泥生蠔的做法隔水蒸生蠔，上氣就關火，就是爲了讓生蠔開點兒口，肉也容易剷下來...
烤生蠔（烤箱版生蠔）
用料生蠔適量花生油適量蒜適量蠔油適量生抽適量鹽適量糖一點點蔥適量小米椒適量烤生蠔（烤箱版生蠔）的做法洗好的生蠔，擺盤熱鍋冷油下鍋小火炒蒜蓉，炒至微微金黃即可關火，關火後加入適量的蠔油，鹽，生抽，一點點糖增鮮，蔥花拌勻均...
一蠔二食—蒜蓉生蠔&芝士焗生蠔
成本不用50的原料，做出了500的米其林星級菜品！用料乳山生蠔大個頭一箱蒜蓉口味（8個）蒜瓣（弄成蒜蓉）15瓣香油適量鹽少許蒸魚醬油少許芝士口味（7個）洋蔥（切粒）適量黃油20克淡奶油（奶油奶酪）50克馬蘇裏拉芝士粒（芝士片）一蠔二食—蒜蓉...
奶酪焗生蠔
用料生蠔菠菜蒜洋蔥馬蘇裏拉芝士檸檬蔬菜沙拉奶酪焗生蠔的做法生蠔生蠔肉用檸檬水浸泡熱鍋熱油燒香蒜米洋蔥和迷迭香放入菠菜炒熟的菠菜放到生蠔上面湯汁淋到裏面上面加芝士烤好再加熱一下裝盤...
芝士菠菜焗生蠔&沙拉醬焗生蠔
生蠔傳說：蠔肉是人魚的淚珠兒，僅看外殼的層層水痕已見歲月滄桑，再看殼中的蠔確似一汪清水凝結，淚珠只是美好傳說，蠔本身豐富的營養美味的口感纔是正說，鮮美是真，稀有是真，價值是真！用料蒜適量馬蘇裏拉奶酪適量生蠔適量蒜鹽少許...
秋葵焗生蠔
用料秋葵100克生蠔200克淡奶油20克馬蘇裏拉芝士20克鹽10克黑胡椒5克魚子10克秋葵焗生蠔的做法食材準備秋葵100克、生蠔200克、淡奶油20克、馬蘇裏拉芝士20克、鹽10克、黑胡椒5克、魚子10克生蠔肉從殼裏挑出來，沖洗乾淨...
cheese焗生蠔
用料洋蔥個蒜蓉勺馬蘇裏拉克黃油克胡蘿蔔蛋黃醬千島醬cheese焗生蠔的做法起鍋放入黃油放入蒜蓉炒香放入胡蘿蔔洋蔥碎煸炒一下盛出小碗中放入蛋黃醬也可以製作不同口味的放入千島醬拌勻生蠔洗淨撬開撬不開我選擇上鍋蒸...
蒜蓉焗生蠔
用料生蠔蒜末蔥末紅椒耗油鹽生抽勺蒜蓉焗生蠔的做法生蠔洗淨外殼，撬開殼保留下面的再次洗淨耗肉鍋內放油，五成熱放入一半蒜末，炒成焦黃色放入另一半蒜末，蔥末，紅椒丁，鹽，雞精翻炒一小會盛盤炒好的蒜泥加入生抽，耗油拌勻炒好的...
生烤生蠔
用料海蠣子16只大蒜2頭油蠔油小米椒2個糖1小勺雞精1小勺生烤生蠔的做法預熱烤箱200℃熱鍋冷油，一半蒜末小米辣放進去炒，炒一會以後+另外一半蒜末，耗油，糖，雞精。烤箱200℃，烤8分鐘。如果用空氣炸鍋，就160-180℃吧，6分鐘吧。鋪...
焗生蠔
我爸說前兩天看見生蠔突然就想吃cheese焗生蠔，然後今天就去魚店買了一打，方便快捷週末小食。用料生蠔一打（好吧，其實有一個被我爸提前生吃了）Cheese適量，蓋過生蠔就可以了蒜蓉適量紅蔥酥適量焗生蠔的做法烤箱預熱200度，然後...
焗泡菜生蠔
在酒店看電視，實在不知道看啥，剛好看到有個詹姆士的廚房，然後講了這個，記錄一下用料生蠔菠菜泡菜淡奶油麪包糠蒜蓉韓式辣醬焗泡菜生蠔的做法生蠔剝開，滲出來的汁留着，生蠔焯水，菠菜焯水，擠掉水分後切碎，泡菜湯汁擠到生蠔的汁裏...
烤生蠔（烤箱版）清蒸生蠔
用料蒜1個油泡過蒜鹽三分之二勺鹽醬油1勺小米椒三根生蠔20只烤生蠔（烤箱版）清蒸生蠔的做法剁好蒜蓉小米椒，加入醬油鹽油，生蠔買回來洗淨開殼，或者有些店包開殼加一塊錢一斤。開殼後洗淨擺放在烤盤上加入蒜蓉，放入烤盤調200...
生蠔焗蛋
客戶送了一整箱冷凍生蠔，試過蒜蓉蒸，因爲不是新鮮的，味道一般。再嘗試用它焗雞蛋，反而受到家人的好評。用料生蠔12只雞蛋3只胡椒粉適量鹽適量油適量生粉適量蔥適量薑汁適量蒜頭適量蠔油適量酒適量生蠔焗蛋的做法首先把冷...
芝士焗生蠔
用料芝士片馬蘇裏拉克洋蔥個奶油克胡蘿蔔生蠔芝士焗生蠔的做法生蠔洗淨，開殼鍋內放入黃油化開準備洋蔥丁，胡蘿蔔丁洋蔥胡蘿蔔丁放入黃油中翻炒，加兩小勺低筋麪粉加奶油化開面粉，加水煮成濃稠的狀態加點鹽雞精調味煮好的濃...
姜蔥焗生蠔
用料姜適量蔥蔥段洋蔥少許澱粉少許油適量鹽適量生抽適量蠔油適量生蠔15只紅尖椒少許姜蔥焗生蠔的做法生蠔用澱粉和鹽混合洗淨～幹蔥頭，紅尖椒，薑片洗淨切好備用洋蔥切塊，蔥段備用用瓦煲，燒熱，放入適當油，先放薑片爆香再放幹蔥...
原創一蠔三吃：蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪
又到了生蠔季，買到了乳山生蠔，想着一蠔三吃：蒜泥小米椒烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋直接吃的生蠔，都很肥美～用料乳山生蠔1箱粉絲1把蒜適量生抽適量蠔油適量鹽適量小米椒適量原創一蠔三吃：蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋...
油焗生蠔
用料小幹蔥尖椒生蠔花生油生抽油焗生蠔的做法鍋中多放些油中火煸香小幹蔥和尖椒。加入生蠔炒熟，出鍋前放一勺生抽。很鮮美哦！...
錫紙焗生蠔
錫紙焗生蠔用料生蠔一打蒜蓉辣椒醬三大勺生粉、油、鹽若干錫紙焗生蠔的做法生粉、油、鹽各一勺，把生蠔的粘液抓走，再衝洗幾遍錫紙平鋪好，放幾滴玉米油，平鋪好生蠔抹上蒜蓉辣椒醬、蔥花、幾滴醬油蓋上一層錫紙，四周包裹好，中...
烤生蠔
家庭烤生蠔，給大家分享一下，先把蒜蓉切好一半用油炸7成熟，然後放生的一半里面攪拌加蠔油鹽雞精糖一小勺然後放到烤箱裏面考40分鐘用料大蒜3個蠔油2勺生抽2勺鹽2克烤生蠔的做法香噴噴的生蠔就出爐了。美味香噴噴家庭考生...