蛋燕#福建嵩口鎮特色小吃
用料鹽少許雞蛋6個水以稀爲標準地瓜粉200克麪粉30克食用油少許蛋燕#福建嵩口鎮特色小吃的做法將200克地瓜粉放在碗中，然後加入30克普通麪粉，少許鹽，和6顆攪拌均勻的雞蛋，整個攪拌均勻，最後加入少許油（防止煎時粘鍋）。將鍋用...
冰鎮杏子酸奶～夏日清涼爽口飲品
用料杏子若干冰糖350克酸奶1袋冰鎮杏子酸奶～夏日清涼爽口飲品的做法杏子洗乾淨，去掉皮後，用手去掉核，捏碎。將碎好的杏子和冰糖一起放入鍋中熬煮。熬煮到杏子爛爛的時候關火，不需熬成糊。將熬好的杏子放涼，倒入杯中，後添加適...
清爽可口 冰鎮苦瓜
對於苦瓜（涼瓜）的大衆印象，就像Eason噶[苦瓜]一樣，小時候覺得苦口，長大了才知道它的回甘.......秉承着食材新鮮的時候最好的做法就是白灼的原則，我決定做冰鎮苦瓜，清爽可口，又能保留食材的原汁原味……用料苦瓜1根醬油（醬料）1勺...
冰鎮可口的水果塊
炎熱的夏季，是不是都想冰鎮過的水果，可是買個大的吃不了又容易壞。現在就讓我們來拯救甜甜的水果吧！用料水果多少都行冰鎮可口的水果塊的做法準備好水果。把水果放進冰箱裏冷藏1〜2分鐘等着把冷凍好的水果拿出來，現在，就開...
冰鎮脆口白玉
洋香菜葉(parsley)又稱巴西里、荷蘭芹、毆芹。氣味溫和、風味清新、色澤翠綠，爲主菜或其他料理之裝飾配料。適用－肉類、莎拉、濃湯、蔬菜等料理。用料青木瓜300克紅辣椒2條調味料鹽1大匙小磨坊洋香菜葉1.5茶匙檸檬汁30...
冰鎮爽口黃瓜條
用料黃瓜3根白糖3勺生抽20毫升老陳醋20毫升蒜5瓣姜3片糖5克花椒20粒小米辣8個鹽少量香菜3根幹川椒2根芝麻少量杭椒5個耗油適量冰鎮爽口黃瓜條的做法汁：生抽➕陳醋➕白糖➕鹽🧂➕耗油一整根黃花切6份條狀。去掉中間的心...
美味可口冰鎮小龍蝦
炎熱的夏天，就是要吃色香味俱全，晶瑩剔透的冰鎮小龍蝦，冰爽可口，做法超簡單用料小龍蝦2斤姜5片檸檬1個糖10克花椒數粒洋蔥半個小米辣，野山椒根據自己口味槽滷1瓶美味可口冰鎮小龍蝦的做法分盤準備好所需材料，檸檬切片，小米辣...
超級爽口的冰鎮楊梅汁和冰糖楊梅
楊梅季節又到啦！我最愛的冰鎮楊梅汁又可以喝起來了！好嗨森！😄用料楊梅500克水500克冰糖60克鹽2克超級爽口的冰鎮楊梅汁和冰糖楊梅的做法楊梅放入網籃裏，加滿水，撒2克鹽，5分鐘/37°/速度4-5清洗小美洗楊梅太方便了洗好的楊梅...
冰鎮爽口的——青檸柳橙氣泡水
用料柳橙100克青檸檬10克金桔10克雪碧300毫升冰塊適量冰鎮爽口的——青檸柳橙氣泡水的做法將柳橙洗淨去皮，切成小塊青檸用流水沖洗乾淨，切成小片金桔用流水沖洗乾淨，對半切開加入柳橙塊，用冰錘碾壓出汁後然後依次加入青檸...
鎮魂面
“鎮魂面”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：羅根用料面鎮魂面的做法做一根長而不斷的麪條煮熟裝滿一整碗高湯做湯底...
冰鎮爽口抹茶布丁
用料抹茶15克細砂糖45克牛奶500克吉利丁片15克冰鎮爽口抹茶布丁的做法15克吉利丁用涼水冒軟（一點水）45克白沙糖放在500克牛奶裏燒一會✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌抹茶大約15克用冷水攪勻把抹茶水和冒軟的吉利丁放去...
酸甜可口冰鎮楊梅湯
今天剛好是到江西出差滿一年，這一年基本一半以上的時間在這邊。最近恰逢楊梅時節，早上起了個大早去菜市場，買了新鮮的楊梅回來，利用中午午休時間熬製了這款楊梅湯，酸甜可口，簡直是最近這近40度高溫天氣的消暑神器用料楊梅適...
【黃磊同款】酸爽脆口的冰鎮雪碧黃瓜
碼農最近也愛看向往的生活，其中有一款菜，非常符合碼農廚房對做菜的定位：簡單，方便，健康，好吃！夏天到了，脆口的黃瓜是絕佳的避暑神器，讓你的夏天爽到爆。用料黃瓜1根小紅辣椒2只鎮江香醋1勺雪碧半瓶白砂糖2勺【黃磊同款】酸爽脆...
草莓罐頭，夏天冰鎮吃更爽口。
週末，陪小女兒去摘草莓，摘的太多，吃不完又怕浪費，做成罐頭吧。結果太成功。用料草莓2斤白糖150克冰糖適量水300ml草莓罐頭，夏天冰鎮吃更爽口。的做法草莓洗淨去蒂，對半切。對比切是爲了果膠能更好的發酵分解。把切好的草莓...
紅豆湯（冰鎮口感更佳）
用料紅豆適量水多餘紅豆兩倍紅豆湯（冰鎮口感更佳）的做法提前泡好凍好的紅豆冷鍋不加油放紅豆小火不停攪拌看見開口就可以了這就能聞到香味了放入電飯鍋我選的豆蹄筋這樣久一點我是喜歡更軟糯的所以又放入了砂鍋大火燒開...
DIY自制冰鎮原味、蔓越莓綠豆糕（2鐘口味）
用料去殼綠豆250g花生油適量細沙糖適量DIY自制冰鎮原味、蔓越莓綠豆糕（2鐘口味）的做法綠豆提前洗淨泡好（2小時）泡好的綠豆用隔渣蒸布包好放鍋裏蒸一個小時以上，蒸好後連隔渣袋一起紮緊袋口趁熱用勺子碾壓，等溫度適中不燙手...
還算可以的爽口冰鎮糖水小番茄
用料聖女果愛吃多少要多少冰糖或白糖愛要多少放多少還算可以的爽口冰鎮糖水小番茄的做法聖女果（就是小番茄）洗淨，同時另燒一鍋水備用水燒開後倒入小番茄（就是聖女果）聖女果（就是小番茄）在鍋燙個XX秒（我也不知道具體XX秒，廚神做...
爬古鎮
用料1適量爬古鎮的做法123...
冰鎮果酒
清涼一夏用料櫻桃、蘇打薄荷冰、啤酒冰鎮果酒的做法把凍櫻桃拿出來放杯中再放蘇打薄荷冰塊倒入啤酒攪拌一下...
鹹口冰鎮冷麪
用料黃瓜適量鹽適量糖少許蒜適量西紅柿適量雞蛋適量生抽適量香菜適量蝦皮適量鹹口冰鎮冷麪的做法配菜切好備用冷麪提前泡好蒜末➕蝦皮➕鹽➕糖➕雞精➕生抽調汁備用（準備一瓶冰鎮礦泉水）最後煮冷麪過涼水小貼士家裏沒有...
爽口冰鎮西瓜燕窩🍉
嗨炎熱夏季下午茶你準備了好了嗎？😊用料冰西瓜1/4個燕窩1盞冰糖適量爽口冰鎮西瓜燕窩🍉的做法準備好純天然燕窩取出1盞加純淨水泡發4-6小時泡發後撕成條去除小毛雜質加水和冰糖放入燉盅隔水燉20-30分鐘即可燉好後將燕...
酸甜爽口解膩‼️冰鎮梅漬小番茄
用小番茄和話梅冰鎮做的小甜品，特別適合夏天，清涼爽口，冰冰涼涼～用料聖女果500克話梅8顆冰糖25克水650克檸檬半個酸甜爽口解膩‼️冰鎮梅漬小番茄的做法準備好材料冰糖+清水+話梅煮開後關火放涼備用小番茄表面劃十字花刀鍋...
酸辣爽口的鎮安小炒
本來想炒個土豆絲的，想起了家鄉的一道酸辣土豆絲“鎮安小炒”，可能這道菜，家鄉縣城受歡迎吧，下廚房和網上都沒有搜到教程，因此自己發揮一下，記錄下來。自己做過之後，才體會到這樣一道家常菜，它的配菜竟然如此豐富。這道菜的特...
冰鎮泡菜
用料胡蘿蔔半根白蘿蔔半根黃瓜半根彩椒半個CUCU白醋200ml白糖60g鹽2勺香葉2片花椒10粒涼白開200-300ml冰鎮泡菜的做法蔬菜洗淨，切片或切條，放入密封罐中。倒入200mlCUCU白醋、60g白糖、2勺鹽、兩片香葉、10粒花椒。用手...
鎮江骨
酸酸甜甜的鎮江骨，味道不錯！用料排骨300g生抽2湯勺陳醋4湯勺料酒1湯勺生粉少許白醋1湯勺鹽少許糖2湯勺鎮江骨的做法把新鮮的排骨切件，然後洗乾淨，壓幹水！用生抽、生粉、酒、一點糖醃製，用保鮮袋蓋好放進冰箱待用！熱鍋，下油，把...