牙籤肉，既可下酒，也可做小零食
這一道牙籤肉，既可下酒，也可做追劇小零食哦。今天我做的是油炸版的，不喜歡油炸也可以做烤箱版的。用料豬肉半斤料酒2勺豆瓣醬1勺雞精半勺五香粉適量生抽2勺白糖少許孜然粉適量芝麻適量蔥花適量牙籤肉，既可下酒，也可做小零...
下酒下飯都可以的麻辣乾煸雞
在家不能出門，來做好吃的吧！用料公雞半隻二荊條辣椒5根幹辣椒適量花椒一把生薑5片蒜5瓣鹽適量料酒2勺耗油2勺郫縣豆瓣醬1勺雞精2勺白芝麻1把下酒下飯都可以的麻辣乾煸雞的做法材料準備：雞肉剁成3-5釐米的小塊，越小越入味...
酸辣涼拌雞爪家庭版，可零食可下酒
炎炎夏日，需要來點酸辣解暑。用料雞爪15只料酒3勺八角4個生抽3勺蒜8瓣姜5片小米椒5個青桔3個酸辣涼拌雞爪家庭版，可零食可下酒的做法標識買的冷凍雞爪，解凍，洗乾淨，剪去雞爪指甲（我家吃雞爪必剪，不然沒有靈魂！）把雞爪切成兩段...
可下酒可當零食可追劇的滷雞爪
滷雞爪是平時週末追劇休閒不可多得的美食，用比方法滷出來的雞爪和肉非常好吃，堪比外面滷菜店的，關鍵外面的不衛生還是自己做比較好～用料雞爪20只老抽3勺香葉2片桂皮2塊蠔油2勺八角2個冰糖適量料酒2勺姜1大塊鹽適量生抽2勺...
五分鐘可以搞定的下酒菜——酒蒸蛤蜊
原汁原味少鹽少油五分鐘之內就可以搞定哦！用料蒜五瓣切碎黃油20克蛤蜊400剋日本燒酒2大勺黃油10克（熟透加）黑胡椒少許鹽少許五分鐘可以搞定的下酒菜——酒蒸蛤蜊的做法鍋燒熱➕黃油至融化加大蒜末，炒香，黃油和大蒜的味道最...
撈汁小海鮮-既當零食又當下酒菜
抖音100w+的平價小海鮮，吃完手指吮一遍！用料龍尾蝦15只花蛤120g八爪魚5個蔥姜適量料酒1大勺小米椒圈適量線椒圈適量蒜片適量八角4個桂皮1塊香葉1片花椒1撮生抽50g麻辣鮮露20g辣椒油適量蠔油20g糖適量雞精適量撈汁小海鮮...
酒桌上不可缺少的一道下酒菜
用料黃瓜1根豆皮2張粉絲半把辣椒油適量香油3克鹽適量大蒜4瓣生抽4克白糖2克米醋1小勺酒桌上不可缺少的一道下酒菜的做法水燒開，下粉條煮至變軟。撈出放入溫水泡發至沒有硬心爲止。黃瓜、豆皮切絲。鍋中水燒開放入豆皮...
鮮辣可口下飯的啤酒魚
今天爲大家帶來一道啤酒魚！啤酒魚，是廣西陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。用料鱸魚1000g豆腐200g金針菇150g香菜適量胡椒粉適量鹽適量料酒30ml生抽3勺老抽1勺蠔油1勺老幹...
可愛既小豬熊仔饅頭
饅頭可以做不同的造型小朋友食時又喜歡用料麪粉320克酵母4克糖40克牛奶155克油10克可愛既小豬熊仔饅頭的做法配方同做法可以看下熊貓饅頭內有的[飛吻R]買了個多用途麪粉平時做西式烘焙就多第一次做中式的按著配方做唯...
土豆筋，可當主食，可下酒
用料土豆1個澄粉土豆筋，可當主食，可下酒的做法切絲沖水拌澄粉蒸小貼士出鍋以後加蒜泥，小蔥，鹽，味，香油...
6元搞定一大鍋【甜辣滷汁豆乾】，既能下酒還能下飯！
滷汁豆乾是蘇州一帶的特產，炸過的豆乾柔中帶韌，內裏軟嫩，越嚼豆香味越足，滷汁濃郁香甜，有着典型的蘇州風味。用料老豆腐/北豆腐/滷水豆腐400g八角1個香葉1片小茴香1小勺幹辣椒2-5個生抽1/2大勺甜麪醬1小勺麥芽糖1/2大勺熱...
調一份湯汁，既可炒菜也可拌麪拌米線，特別下飯
可能是最近夏天天太熱，中午做飯的時候腦子有點轉不動😂連着兩天都忘了蒸米飯🍚😂😂等菜出鍋時才發現，只好煮麪條救急。沒想到這炒菜留下的湯汁拌着麪條真是鹹淡正好，特別是做蠔油生菜的時候，雖然鹹味兒較重但伴着麪條吃卻...
朗姆酒可可香蕉蛋糕 松下麪包機
方子來源於苗苗桑的朗姆酒可可香蕉瑪芬蛋糕。第一次用烤箱做的，味道簡直美呆，得到了媽媽的好評～所以想試着改成麪包機的蛋糕功能也能做噠方子~在麪包機把粉粉混合攪拌均勻的時候打發蛋白，發出嗶嗶聲清除麪粉的時候加打發...
爆炒辣味蘿蔔乾（既下飯又下酒）
用料蘿蔔乾1000克大蒜頭8-10瓣小米椒4-5個大蔥1/4幹生抽30克鹽10-20克爆炒辣味蘿蔔乾（既下飯又下酒）的做法蘿蔔乾洗乾淨之後泡泡，然後切成丁大蒜頭切丁小米椒4-5個切丁大蔥切丁蘿蔔乾切丁後備用鍋中放油，下大蔥，大蒜翻炒下...
有靈魂的黑胡椒土豆牛肉粒——可以下飯也可以下酒
有顏值有營養🤗既可以下飯也可以下酒，滿足同桌吃飯不同人羣的各自需要😎對於煎原切大塊兒牛排有困難的人羣相當友好，牛肉粒鮮嫩多汁不塞牙🤪說這麼多其實我最主要的目的就是記錄下來自己用着方便😂因爲這是爲數不多聞着...
既可以當減肥早餐吃又可以當下午甜點消滅家裏剩餘南瓜～南瓜奶昔
買的南瓜已經放了很久沒吃，今天拿來打算打成即可已當減肥早餐又可以當下午茶的南瓜奶昔。用料南瓜1/2個純牛奶240ml橘子1個蘋果1/3個核桃碎1個既可以當減肥早餐吃又可以當下午甜點消滅家裏剩餘南瓜～南瓜奶昔的做法所有...
既可當零食又可當裝飾的糖漬檸檬片
其實當初是作爲蛋糕裝飾片來做的，做完以後發現這和超市裏買的我愛吃的檸檬片小零食一毛一樣，但買的又貴又少，吃起來很不爽啊！現在又可以敞開吃了，哈哈哈哈！而且還可以作爲裝飾片使用，一舉兩得，也是有點太開心了！用料檸檬4個白...
孜然羊肉（肉嫩鮮香！可卷菜可下飯可下酒）
想吃羊肉串了，還想吃烤肉，還想喝點啤酒，又想下飯…登登登…肉嫩鮮香的這個孜然羊肉做法是不是可以滿足你的慾望和口味，試着做一頓就知道嘍～用料羊排肉600克翻炒用料：孜然粒（炒）1勺辣椒麪（炒）1勺孜然粉（炒）1勺芝麻（炒）1勺食鹽（炒）小半...
超簡單超美味的土豆燉排骨。既是下飯菜，也是下酒菜
今天繼續分享簡單好吃的家常菜用料肋排1000克土豆2個姜幾片桂皮1根八角1個香葉1片老抽2大勺生抽3大勺料酒2大勺冰糖約35克清水1升超簡單超美味的土豆燉排骨。既是下飯菜，也是下酒菜的做法排骨先焯水。因爲孩子都愛吃肉...
下酒火鍋皆可的小酥肉
每次吃四川火鍋都會點小酥肉，剛炸好的小酥肉蘸着辣椒粉十分惹味，配啤酒也是很搭，或是放在紅油鍋裏燙一下又是別樣風味。趁着鍋包肉的勁頭我也炸點小酥肉試試。用料去皮五花肉花椒雞蛋土豆澱粉下酒火鍋皆可的小酥肉的做法...
可下飯可配酒可夾饅頭的肉末四季豆
用料四季豆五花肉末小米椒大蒜、小蔥可下飯可配酒可夾饅頭的肉末四季豆的做法一人食，推薦一道可以配米飯，可以夾饅頭，也可以拌麪的“蒜香肉末四季豆”，具體做法如下：1，將四季豆和五花肉切成粒狀，，五花肉裏面放入生抽和大蒜稍...
麻辣脆脆腸～怎麼可以既下飯還可以當零食
用料雙匯脆皮腸（開花）1包青椒1個洋蔥（小）1個幹辣椒2個蒜1-2瓣火鍋底料小小塊雞精或者蠔油適量小米辣1個麻辣脆脆腸～怎麼可以既下飯還可以當零食的做法洋蔥青椒切塊備好材料，這裏可以有火鍋底料，我忘記加了，吃得不辣就不放了圖...
腐竹辣條|既是零食又是下酒下飯菜
隨着氣溫的回升，大家蠢蠢欲動的心開始按耐不住了，想要出門春遊踏青、賞花爬山，帶上什麼野餐成爲大家熱門的話題，麪包火腿早已過時，想要營養健康自己做，又可以戶外涼吃的飯菜，這可難不倒我。今天帶來的這道腐竹辣條做法超簡單...
醃辣椒、子姜（既可炒菜又可當小菜）
用料鹽大概一斤辣椒二兩鹽辣椒5斤冰糖一小把八角5、6個白酒3兩醃辣椒、子姜（既可炒菜又可當小菜）的做法辣椒洗乾淨晾乾水分（辣椒不能曬太陽，不然醃過後只剩一層皮，洗之前不要去蒂，不然辣椒內部容易進水不得幹），可以晚上晾水第...
既下酒又下飯的菜-黑椒汁口蘑蘆筍肋排
用料豬肋排口蘑蘆筍既下酒又下飯的菜-黑椒汁口蘑蘆筍肋排的做法原料：豬肋排，口蘑，蘆筍豬肋排讓攤主切段，洗乾淨以後冷水入鍋加薑片和料酒焯水，撈出後用廚房紙吸乾備用。鍋燒熱放少許油，先爆香薑片蒜片紅蔥頭，如果沒有紅蔥頭...