既可當零食又可當裝飾的糖漬檸檬片

其實當初是作爲蛋糕裝飾片來做的，做完以後發現這和超市裏買的我愛吃的檸檬片小零食一毛一樣，但買的又貴又少，吃起來很不爽啊！現在又可以敞開吃了，哈哈哈哈！而且還可以作爲裝飾片使用，一舉兩得，也是有點太開心了！

用料  

既可當零食又可當裝飾的糖漬檸檬片的做法  

1. 檸檬用鹽搓表皮，然後沖洗乾淨後切成均勻的薄片

2. 水：白砂糖=1:1，按這個比例做一個糖漿，就把水和白砂糖放在一起煮到白砂糖都融化即可。配方給的水和白砂糖的量只是參考，具體可以根據自己做的量條件，只要比例是1:1即可

3. 準備另一鍋水燒開，然後把切好的檸檬片放到沸水裏焯一下，撈起，瀝乾水份後放進準備好的糖漿中密封好，浸泡一個晚上

4. 第二天撈出放入烘乾機或者烤箱中烘乾即可。

5. 我用的摩飛乾果機，參考時間70度2個小時。不用烘成果乾那樣，只要表面乾爽不粘手就可以了

6. 超美der！