糖漬橙皮絲
用料橙子3個白砂糖25g冰糖25g清水200ml糖漬橙皮絲的做法橙子剝下橙皮，用鹽搓洗，去蠟；將橙皮放清水中煮5分鐘；去掉橙皮上白色的囊，只留橙皮表面；將橙皮切成絲；橙皮撒上25克白砂糖，拌勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏1晚上；醃過的橙皮倒入...
糖漬蘋果蛋糕
這個比較簡單，香香甜甜的。用料用料1（糖漬蘋果）蘋果（大）1個（小的1個半）細砂糖15克朗母酒1大勺用料2（蛋糕體）黃油90克低粉130克細砂糖40克全蛋1個泡打粉2.5克（1/2小匙）檸檬汁2.5克（1/2小匙）糖漬蘋果蛋糕的做法糖漬蘋果：蘋果去皮去核，...
矜宸•糖漬櫻桃番茄
櫻桃小番茄又名聖女果，營養豐富，口感清新甜美，是非常不錯的蔬果，糖漬後口感甜美，樣子可愛，適合當餐後甜點和盤飾。用料小番茄若干白砂糖適量矜宸•糖漬櫻桃番茄的做法將小番茄洗淨燒開一鍋水，將小番茄燙40秒，時間不能太久。小...
法式糖漬栗子
本來是爲了做個溫補補腎的小零食給男友，爲了便於存放，加之板栗🌰益氣補腎效果佳，就決定做一個糖漬板栗啦用料板栗500g糖500g清水500g法式糖漬栗子的做法忘記存圖。第一步買來去了殼的板栗，鍋裏水燒開後加入板栗煮兩分鐘迅...
甜蜜蜜的糖漬楊梅
用料楊梅1000克紅糖500克（喜甜可多放）水適量（放多放少取決於待會熬製的時間長短）甜蜜蜜的糖漬楊梅的做法楊梅洗淨，可先用小蘇打適量浸泡10分鐘左右，再次用清水洗淨。準備一隻不粘鍋，一定得使用，不然糊鍋了就不是甜蜜的楊梅了...
蜂蜜糖漬蘋果
來自masa的brunch食譜。用料蘋果2個白葡萄酒200ml水200ml細砂糖30g肉桂棒或肉桂粉1小根，1/2tsp蜂蜜2大匙薄荷葉裝飾酸奶可要可不要蜂蜜糖漬蘋果的做法因爲有一瓶普通的乾白～就這麼用吧。這個蘋果超級大～一個抵倆蘋果～一個...
糖漬珍珠
哇咔咔買到了不甜的珍珠難吃可愛的老媽說用糖拌一下這個方子就出來了用料水和珍珠1:10（水多）白糖適量，多了也沒關係珍珠無糖有糖都可以糖漬珍珠的做法煮珍珠燒開水放入珍珠煮兩分半不要開啟蓋子燜兩分半用冷水沖洗衝完以...
糖漬橙皮柚子醬
用料柚子肉約200g青檸檬汁橙皮絲2個橙子的量橙子肉2個橙子的量白糖蜂蜜糖漬橙皮柚子醬的做法取柚子果肉，用刀切幾下。切開來容易出汁兒橙子用熱水浸泡，並用硬毛刷刷洗表皮（我用百潔布粗糙的那一面使勁擦洗的），洗淨之後刮取...
糖漬羊角蜜
用料白砂糖適量羊角蜜甜瓜一個（根據人數加減）糖漬羊角蜜的做法羊角蜜切塊和白糖拌一起就OK啦！😊小貼士有很多廚友問道：‘’羊角蜜本身就很甜，爲什麼還要放糖？‘’羊角蜜一定要連皮吃，放糖是爲了減少皮的澀感，但糖一定要少放，少...
宿舍版快手糖漬西紅柿
夏天不想吃飯的時候來一份酸酸甜甜冰冰涼涼的糖漬西紅柿，整個世界都清晰了！兒時最愛，現在也是。用料番茄1個白砂糖適量宿舍版快手糖漬西紅柿的做法西紅柿洗乾淨，用開水燙一下，剝皮。（覺得麻煩的同學洗了就行）對半切開，再切成...
～糖漬橙子皮～
味道很驚豔，吃要橙子的回香留在嘴裏意猶未盡～用料橙子2個冰糖適量鹽少許桂花少許（也可不要）～糖漬橙子皮～的做法橙子用鹽洗淨取表層皮，切絲用鹽水焯好入清水靜泡一天，中間換幾次水。加水和冰糖水開後小火熬製快收干時撒些桂花...
糖漬橙皮（柚皮/桔皮）
用料橙皮100g檸檬半個冰糖90g蜂蜜10g水糖漬橙皮（柚皮/桔皮）的做法橙子/柚子/西柚/橘子，用鹽搓洗乾淨，剝皮去白瓤，切丁/絲，裝袋冷凍。用時取100克，清水煮10分鐘，撈出反覆清洗幾遍。檸檬半個切片去籽，加入橙皮中，加冰糖，加水沒過橙...
胖胖家―糖漬檸檬
重慶炎熱的夏天，喜歡的，是冰凍西瓜，是冰棍兒雪糕冰淇淋，還有，最喜歡的，是胖胖的外婆做的糖漬檸檬。22年來，我從未停止對它的喜愛。用料檸檬吃得多，用得多冰糖吃得甜，放得多胖胖家―糖漬檸檬的做法新鮮檸檬。回老家從樹上摘的檸...
糖漬金桔抹茶費南雪
一定一定要用褐色黃油！雖然多了一個煮黃油的步驟，但是褐色黃油的風味是非常值得的，也是費南雪的精華所在。用料1(糖漬金桔)金桔12個玉米糖漿1/2大勺水180克糖粉224克用料2(抹茶費南雪)黃油100克（如果直接用褐色黃油，大概75...
糖漬百香果皮
【文玲教你做糖漬百香果皮】真的不錯好吃😋我實踐的方法😋：1.去除外殼，可以用去瓜皮器。2.切絲，丟鍋裏，加少量水，兩大勺白糖，一小把冰糖，五小勺百香果蜜，小火慢熬。3.直到水全部收幹，然後有糖絲在鍋裏，變得焦香粘稠，就可以關火了...
糖漬薑片
生薑的好處數不勝數，每天煮姜水太麻煩，味道也不好。製成糖漬薑片既容易存放吃起來方便，又減少了生薑的辛辣味口感更好，製作方法也超級簡單。用料生薑300g白砂糖240g水適量白砂糖（沾裹用）適量糖漬薑片的做法生薑去皮切薄片，白...
糖漬橙皮/橙皮糖
用料橙皮200細砂糖200鹽2水糖漬橙皮/橙皮糖的做法橙子洗淨，剝皮去白瓤（白瓤可放冰箱除味），放冰箱冷凍，存夠一定數量後做。淡鹽水浸泡一夜，瀝乾水分，清水洗兩遍。橙皮加水煮開，過一遍清水，瀝乾，去白瓤。加一半糖，加水沒過橙皮，煮至...
糖漬蘋果餅乾
用料1低筋麪粉150克糖漬蘋果丁200克黃油90克白砂糖70克蛋50克泡打粉3克用料2(朗姆蘋果丁)蘋果2個約400克（去皮切丁後約350克）朗姆酒5毫升黃油10克砂糖20克糖漬蘋果餅乾的做法1黃油室溫軟化後用打蛋器攪打均勻,加入糖打...
吃完的橙子橘子皮不要扔👉糖漬橙子丁+橙子醬🍊
平時吃完的橙子皮橘子皮不要扔，裝密封袋放冷藏存起來做橙子丁、橙子醬啊。橙子丁做麪包吃🍞橙子醬蘸吐司、或者泡水喝我口味比較淡，做出來我覺得有點甜，下次試試把冰糖減少20克，放90左右。用料橙皮105克左右鹽5克冰糖110...
糖漬石榴子
秋天要吃酸的東西。用酸酸甜甜的糖漬石榴子來告別夏天，度過秋天，迎接冬天的來臨。用料石榴籽一個白砂糖四小勺糖漬石榴子的做法石榴洗乾淨。取籽，擠六七顆石榴子汁。因爲要放白砂糖，有水白砂糖才能夠融化。根據石榴的酸甜...
糖漬橙皮丁（超級省事兒去皮法）
【糖漬橙皮丁】橙皮丁是烘培愛好者很喜歡的一種原料，不管是製作麪包還是蛋糕，有了橙皮丁絕對是點睛之筆，泡茶喝也很好，可以化積食。這個冬天愛上了榨橙汁，順便就攢橙皮做糖漬橙皮丁，每次吃橙子把橙皮積攢下來，辛苦去皮也都只...
糖漬金桔and蜜餞金橘（金桔兩吃）
編輯完兩遍都閃退。圖片帶文字，簡單易懂用料金桔1000g白砂糖200g冰糖50g糖漬金桔and蜜餞金橘（金桔兩吃）的做法如圖。洗淨晾乾去蒂。去籽準備容器，一層金桔一層砂糖鋪好。密封存放2-3天2-3天，汁水變多即可倒入鍋里加水加冰...
冬日必備—糖漬栗子/marron glacé
用料去皮生栗子1.2kg白砂糖1.5kg麪粉1tbsp香草莢1根糖霜200g冬日必備—糖漬栗子/marronglacé的做法我是直接買去皮的栗子的，所以，請不要問我怎麼剝栗子。將1L水中放入1tbsp麪粉，大火煮到沸騰後小火煮20min。關火。1將75...
夏季暖胃健脾，紅糖漬薑絲
所謂“冬吃蘿蔔夏吃薑”，因爲夏天的時候，人體的陽氣都到了身體表面，所以體內偏寒。這個時候，生薑就是必備暖胃食材了。《本草綱目》中寫：“生用發散，熟用和中。解食毒，去冷氣。益脾胃，散風寒。”生薑這個其貌不揚的植物，氣味辛...
糖漬桂花蜜
杭州的九月（農曆）是滿城桂花香。今年家門口的桂花樹開的特別旺盛，一入夜，更是香飄如夢。所以決定摘一些桂花儲存起來，留給以後每一個冬日裏。用料桂花少許白砂糖少許鹽4g蜂蜜少許朗姆酒少許糖漬桂花蜜的做法第一步自然是摘...