家常菜

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雞腳燒鵪鶉蛋

雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞爪 250克
鵪鶉蛋 12個
1瓣
1片
老抽 1勺
1根
生抽 1勺
2勺
1勺
1勺
1勺

雞腳燒鵪鶉蛋的做法  

  1. 鵪鶉蛋煮熟去殼

    雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞腳加料酒一勺焯水

    雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋熱油爆香姜蔥

    雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入雞腳,炒至微黃

    雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入鵪鶉蛋,料酒、生抽、老抽、糖和鹽一勺炒勻

    雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加水沒過食材,大火煮開,轉小火煮半小時

    雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加醋一勺,大火收汁

    雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 雞腳燒鵪鶉蛋完成

    雞腳燒鵪鶉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張