乾燒鵪鶉 食譜坊 菜譜 2.25W 大中小設定文字大小 用料 鵪鶉6 個 蒜6 瓣 姜若干 片 生抽 勺 白芝麻少許 克 料酒少許 勺 蔥少許 段 乾燒鵪鶉的做法 乾燒鵪鶉的做法：把鵪鶉剁小塊，放入姜、蔥、蒜（可稍微放多一些）、鹽、胡椒粉、生抽、少許蠔油，醃製至少2個小時。鍋裏放油 ，放2個剁碎的八角，炒香後放入鵪鶉炒至水乾。如果擔心沒熟透，放一點水悶幹炒香也可。起鍋撒白芝麻 TAG標籤：乾燒 鵪鶉 好吃 乾燒鵪鶉 #
