能讓你吃三碗飯系列之辣炒雞胗
喜歡爆炒腰花鴨胗雞胗豬肝等一切。外賣的總是特別油，每次點都是在油裏面翻菜，而且切得肉眼都懷疑的size，基本就是在吃辣椒了，所以決定自己動手！！快試起來哈哈，不好吃你來找我！用料雞胗1斤香芹3根蒜苗3根蒜米半顆姜8片小米椒6...
下飯菜之辣炒圓白菜
簡單，好味，下飯！用料包菜半個肉餡150克幹辣椒10個蔥片5片姜三片醬油2大勺鹽適量糖5克雞精適量下飯菜之辣炒圓白菜的做法圓白菜滾刀切小塊。這是肉餡。蔥薑切片，辣椒剪段去籽備用。熱鍋涼油，放肉餡炒去水分。下蔥薑辣椒。放...
東北秋季下飯鹹菜之辣茄子
昨晚做了這道小時候就開始吃的辣茄子，我媽也管這個叫辣椒沫兒，沒想到悟空和他爸都超級愛吃，今天早上悟空把茄子放在煮雞蛋🥚上吃，同事們看圖也覺得有食慾，今天也是爲了髮菜譜，於是又做了一大碗！我覺得這個小菜放在冰箱裏作爲...
彼得海鮮-家常菜快手菜下飯菜之辣炒香螺
今天走了一圈水產市場，都被這肉肉的香螺而吸引了；爲什麼肉肉的捏？其實就是它的肉肉都冒出殼在接受着水給做的按摩，我這麼說香螺君應該不會生氣吧，哈哈那香螺你瞭解不？香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬；主要分佈於...
減肥早餐之辣豆腐蒸餃
用料豆腐1塊香油1勺蔥花適量辣椒粉2勺生抽適量橄欖油適量黑胡椒粉適量蕎麥麪100克減肥早餐之辣豆腐蒸餃的做法豆腐切丁，放入切好的香蔥，辣椒粉，黑胡椒粉，橄欖油燒開倒入，攪拌均勻前一天晚上用78十度的水和的蕎麥麪，這次和的...
一人食滷味之辣滷雞架
沒事兒做點看劇零嘴，爲啥不是兩人食？因爲我一個人就能啃1只😁用料雞架1只姜10片大蔥小半根料酒1勺生抽2勺老抽2勺鹽半小勺幹辣椒3個花椒20～30粒香葉半片八角1個冰糖20克啤酒1罐一人食滷味之辣滷雞架的做法雞架洗淨（好累），加...
tiger媽咪家常菜之辣炒花蛤
這個季節，各種海鮮都上市啦。花蛤是非常便宜的一道食材，辣炒花蛤絕對是一道好吃的下酒小菜。既便是不喝酒一個人也能幹掉一盤子哈😄用料花蛤1斤料酒2勺蔥適量蒜3、4瓣姜2、3片花椒若干粒幹辣椒1個白砂糖2勺（調味勺）tiger...
納涼特輯之辣滷全鴨
好久沒有吃周黑鴨了，饞到不行，正好冰箱裏有一隻鴨子，就想用辣滷的方式去做，滷上一鍋，開瓶啤酒，簡直不要太爽鴨子用的是番鴨，加上素菜大概是三斤，滷料可以看着調整用料番鴨1只蔥姜適量料酒適量黃酒或啤酒1000ml素菜喜歡的滷味...
東菱電子烤箱之辣烤八爪魚
目前最火爆的電影莫過於星爺的美人魚了，看過的童鞋一定會對小豬飾演的八爪魚印象深刻，很多朋友紛紛表示看過之後再也不想吃八爪魚了，可爲嘛我看完之後就特別想吃呢，快告訴我想吃的不只是我一個！哈哈。用料八爪魚350g韓式甜...
貧窮料理系列之辣炒魚籽
先是有次菜市場看到魚籽很想吃，問了攤主一碟才五塊錢，紅燒就很好吃。心心念念好久，又一次碰到的時候就買回來了。當晚用一碟辣炒魚籽下飯，所有的喪氣得到即刻治癒，也有力氣和兩年沒聯絡的大學同學重新打電話，獲得新的能量。...
那時媽媽的味道之辣炒牛肉丁
微信號：hubei1212公衆號，寶媽愛烘焙上中學開始住校，媽媽經常會做乾煸牛肉給我裝一罐子帶去學校，那時候下課回宿舍後我開啟櫃子大家就會主動圍過來，從牛肉條吃到牛肉丁，然後是牛肉沫，然後是渣渣，然後是薑絲，蔥絲，最後連花椒殼都...
番茄狂魔之辣番茄羅勒意大利麪
封面是在一家叫LacucinadiVoilà的小店，提前一週定餐品嚐後覺得這道辣番茄羅勒意大利麪爽口又清新，雖然是常規食材也沒有肉類提香，但是味道特別，風味濃郁，番茄的酸、羅勒的特殊氣息和辣椒的辣味奇妙的融合昇華，產生了這道值...
救急菜譜之辣炒花蛤🌶
當家裏來客人的時候是不是要來一份又快又簡單又好吃的辣炒花蛤呢😊用料花蛤2斤蒜3瓣幹辣椒4個蔥1根救急菜譜之辣炒花蛤🌶的做法起鍋燒油蔥蒜，幹辣椒爆香把清洗乾淨的花蛤放入鍋中，翻炒，等到花蛤都張口，在放入兩個幹辣椒段...
下飯菜之辣炒香乾
下飯菜炒香乾用料豆乾4大塊青椒2個小米椒1個醬油1勺姜蒜少許下飯菜之辣炒香乾的做法切片青椒小米椒切小塊冷鍋放油，鍋熱後放姜蒜，放辣椒，炒40秒，炒出辣椒香味，再放入香乾，起鍋前加醬油一勺。小貼士完美出鍋...
媽媽的菜譜之辣炒花甲
夏天的花甲特別肥美，趁季節趕緊吃起來啊~！圖片太醜，媽媽應該不會打我<(*￣▽￣*)/~用料花甲1到2斤（具體看吃的人數）餈粑辣椒依個人口味姜、蒜各3-5片整粒花椒一小把料酒適量糖少許媽媽的菜譜之辣炒花甲的做法先將鍋加油燒熱，放...
三時三餐之辣炒雞肝
初到荷蘭的時候去超市只看到過這一個食材是動物內臟的讓我這麼個超愛吃內臟的人簡直崩潰有一次去超市買雞肝前面一個大媽連拿四盒雞肝到我了就沒有了大媽回頭看到我就跟我說“你要嗎給你一盒吧我就是買回家給狗狗吃的...
家常菜白老師之辣炒章魚
用料蔥1根洋蔥1個白糖1勺醬油3勺蒜泥1勺辣椒粉2勺味淋1.5勺食用油半杯章魚2-3只青陽辣椒2個香油少許家常菜白老師之辣炒章魚的做法洋蔥切絲，青陽辣椒切小大蔥切丁章魚洗淨，過水，切小塊調配醬料。加入一勺蒜泥，兩勺辣椒粉，...
賽蟹黃之辣炒南瓜
好多人給我的晚飯點贊啊，那就創建個菜譜吧用料鹹鴨蛋黃南瓜蠔油蔥花蝦米蒜瓣賽蟹黃之辣炒南瓜的做法將南瓜切成塊，去皮，去瓤將鹹鴨蛋蛋黃取出，加入橄欖油幾滴，把蛋黃搗成碎碎的熱鍋倒油加蒜瓣、辣椒、鴨蛋黃隨後加入南瓜、...
Bruno電烤鍋之辣炒八爪魚
Bruno平面烤盤相當於傳統炒菜鍋，日常使用頻率會很高，烤肉炒菜炒飯，這些日常基本食物都可以用平面烤盤搞定。用料八爪魚一斤薑絲蒜片幹少量幹辣椒段不能吃辣可以少放，我放了甜椒代替洋蔥半顆料酒少量味極鮮醬油少量耗油少...
摩飛多功能鍋菜譜系列之辣炒八爪魚
辣炒八爪魚是由八爪魚、洋蔥等製作的食物，口味鹹辣。是不是很有誘惑力？尤其適合深夜美食放毒哦！關鍵是做法也很簡單快手，不到10分鐘就可以做好。今天用的摩飛多功能鍋的淺烤盤來做，鍋體發熱均勻，不擔心糊鍋，對於廚房小白來說...
兩人食快手菜之辣炒白菜
快到夏天多吃點素用料白菜400g幹辣椒1個花椒幾粒蔥4根生抽2勺醋1勺鹽1小勺兩人食快手菜之辣炒白菜的做法白菜洗淨，切絲熱油，加蔥辣椒花椒爆香加白菜翻炒，加2勺生抽，1勺醋，1小勺鹽，炒軟帶點脆就行簡單的蔬菜也可以很好吃噠...
BTV《暖暖的味道》之辣炒肝尖
用料主料豬肝半隻配菜萵筍適量胡蘿蔔適量洋蔥半顆醃製用料白醋2茶匙鹽半茶匙澱粉2茶匙炒制用料油適量辣椒醬2-3勺料酒2茶匙（分兩次）蔥薑蒜適量醬油半茶匙雞精少量香油1茶匙澱粉少量勾薄芡鹽1克白酒1茶匙工具廚房用紙3到...
復刻《小森林》韓版之辣炒年糕
用料蒜2瓣年糕適量韓國辣醬1勺包菜適量胡蘿蔔適量幹辣椒1個復刻《小森林》韓版之辣炒年糕的做法熱油下蒜和幹辣椒煸炒放圓白菜和胡蘿蔔加一杯水和一勺韓式辣醬加入年糕最後撒點蔥花開吃！...
下酒菜之辣炒毛豆莢
下雨天總想喝點酒用料毛豆莢300g蒜三瓣啤酒一瓶生抽一勺鹽少許油少許辣椒醬一勺下酒菜之辣炒毛豆莢的做法毛豆莢搓洗乾淨，硬剪去兩頭備用鍋燒熱，倒入少許食用油，放入大蒜末炒香後倒入處理好的豆莢翻炒均勻後倒入一罐啤酒...
低碳優脂之辣炒雞丁
用料蛋清一個雞胸肉一塊黃瓜一根青椒一個小米椒5個幹辣椒數個黑胡椒一勺椒鹽一勺花椒粉或者花椒粒一勺豬油適量料酒適量魚露或生抽適量鹽少許香葉4片生薑6片低碳優脂之辣炒雞丁的做法雞胸肉切丁，加入調料，打入蛋清，醃製2...