豆腐板魚
板魚鮮美用料板魚一條，豆腐半箱，蔥，鹽，料酒豆腐板魚的做法打整好板魚板魚豆腐湯教程，熱油鍋，板魚下鍋加料酒，燉煮一會加自制豆腐，小煮三分鐘加水，煮開加鹽後小火慢燉，豆腐開花後加蔥花雞精悶一會出鍋即可...
平底鍋之鐵板誘惑——秋刀魚/鐵板豆腐
疫情期間，很多人都說想念燒烤了，來我們在家自己動手，乾淨衛生，味道毫不遜色👍🏻外賣❓外賣下單還沒送達我們就已經吃上了噢用料秋刀魚3條豆腐2塊鹽少量孜然燒烤粉若干椒鹽蔥花平底鍋之鐵板誘惑——秋刀魚/鐵板豆腐的做法...
鐵板千頁豆腐
用料百頁豆腐1塊摩芋120克芥藍菜120克豬肚絲100克蒜3瓣辣椒1個食用油3+15克味好美照燒醬2勺鐵板千頁豆腐的做法*材料秤重備齊*芥藍冼淨去葉、去皮、備用*百頁豆豆腐切四方塊備用*魔芋切片、翻花備用*蒜、辣椒切末備用...
夜市鐵板豆腐
夜市還沒出攤，自己動手吧。（這回不用不好意思開口說多加芝麻醬了）用料滷水豆腐1塊蒜水1勺樹椒段少量醋3勺芝麻醬3勺香菜1根夜市鐵板豆腐的做法煎豆腐根據自己口味調整用量快手又好做小貼士切好的豆腐最好用廚房紙巾擦一...
鐵板毛豆腐
用料毛豆腐洋蔥香芹青紅椒瘦肉調料鹽糖味精，黃酒，辣椒醬，老抽蔥薑蒜鐵板毛豆腐的做法洋蔥，香芹，青紅椒，瘦肉分別切小粒，蔥薑蒜切沫把鍋晾好，用少許油煎至毛豆腐，兩面金黃撈出裝盤炒肉粒，蔥薑蒜，洋蔥，出香後放青紅椒，辣椒醬，加水調味...
鐵板豆腐（煎豆腐）
用料老豆腐半塊蔥花適量糖半勺黑胡椒粉適量勺蒜末適量瓣燒烤醬2勺勺生抽3勺辣椒粉（不吃辣的可以不放）適量孜然粉（沒找到我沒放）適量鐵板豆腐（煎豆腐）的做法先調一個調料：生抽3勺，燒烤醬2勺，孜然粉1勺，辣椒粉一勺，蒜末適量，糖半勺，...
鐵板豆腐
超級喜歡路邊攤的鐵板豆腐在家我可以自己做簡直不要太下飯~用料豆腐生抽蠔油蕃茄醬黃豆醬白糖蔥油鐵板豆腐的做法豆腐切片準備醬汁:兩勺生抽➕一勺蠔油➕三勺番茄醬➕一勺黃豆醬➕一勺白糖把豆腐放入油鍋煎至兩面金黃...
鐵板豆腐培訓-鐵板豆腐主要學什麼
鐵板豆腐技術培訓！一個鐵板就能營業，小投資大回報，外表焦脆,裏面細嫩，滿屋飄香，鐵板豆腐是家常菜餚，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。是家常、路邊小吃的常客。用料豆腐1塊辣椒粉1勺白芝麻10克鹽10克雞精1勺洋蔥1個鐵板豆腐培訓-...
鐵板豆腐
用料鹽3克豆腐2塊雞蛋2個澱粉5勺豆豉1瓶紅、綠椒各1個生抽4小勺鐵板豆腐的做法1:雞蛋和澱粉拌在一起，包漿豆腐切小塊，裹在一起待用。2:鍋裏熱油，在炸豆腐，炸到金黃。3:在放到鑄鐵鍋內、在放入水豆鼓、紅綠椒、起鍋在加點...
鐵板烤豆腐
美味的下飯菜。用料老豆腐1塊小米椒2個杭椒2個蒜2瓣生抽1勺鹽少許耗油半勺糖少許鐵板烤豆腐的做法豆腐切成方形。小米椒，辣椒，蒜，蔥，切成末。找一個空碗，將小米椒，辣椒，蒜末放入碗中，然後在碗里加一勺生抽，半勺耗油，5勺清水，2滴...
鐵板香豆腐
在我初中的時候車站旁邊很多推着小吃車賣這個的我弟每次來廈門也是要吃這個後來賣香豆腐的越來越少了也就一直沒吃了香豆腐應該對應的是臭豆腐吧但是比臭豆腐做起來乾淨的多所以家裏人也不會阻止買這個前幾天做其他菜...
石板豆腐
用料內酯豆腐2盒雞蛋2個小蔥1根鹽一點點大蒜適量醬油1勺白糖一點點生抽1勺韓式辣醬3大勺辣椒粉適量香菇碎適量朵石板豆腐的做法豆腐切好放在鐵板裏，香菇切碎，姜切碎，蔥花碎，辣椒碎，3大勺韓式辣醬放在碗裏備用！熱鍋燒油，直接...
豉汁板豆腐
本來今晚想做釀豆腐，但因時間不夠，改成最容易的方法！加鼓汁！用料豆豉2勺蒜2瓣生抽2勺鹽10克食用油20克素𧐢油少許老抽一勺蔥半根豉汁板豆腐的做法把材料弄碎板豆腐上豆粉，大火煎香。小貼士熱獲開油，爆材料，下𧐢油打汁即成，簡...
西紅柿豆腐老闆魚湯
我們當地人一般喜歡用老闆魚燉豆腐，我稍微改良了一下下，味道也很贊\(≧▽≦)/做起來也很簡單用料老闆魚一條西紅柿兩個豆腐一小塊蔥薑蒜香菜少許料酒適量西紅柿豆腐老闆魚湯的做法老闆魚切小塊，蔥薑蒜爆鍋出香味後加入...
街邊鐵板豆腐
全國不能出門期間，突然想吃街邊鐵板豆腐，居然被我做出了那個味道用料生抽每塊豆腐上面淋一點孜然粉每塊豆腐上面噴一點香油每塊豆腐上淋一點嫩豆腐8塊街邊鐵板豆腐的做法剪至兩面焦黃後，再放佐料，放了佐料後再煎一下就可...
鐵板日本豆腐
輔料爲洋蔥蘑菇，裹上下飯的醬汁，最後放入攤平的雞蛋上……一碗飯瞬間下肚！用料日本豆腐2條澱粉適量洋蔥半個雞蛋3個生抽2勺蠔油1勺蔥2根蒜2瓣蘑菇（我這裏用的海鮮菇）1盒鹽適量剁椒醬1勺鐵板日本豆腐的做法準備原材料，都洗淨...
韓式石板豆腐
用料內酯豆腐1盒雞蛋2個韓式辣椒醬2勺白糖1勺鹽3克生抽2小勺耗油1勺香油幾滴韓式石板豆腐的做法平底鍋刷少許油蔥花，蒜末切好備用。另起鍋倒少許植物油，加入蔥花蒜末爆香加入韓式辣醬，放生抽，耗油攪拌均勻，放鹽，白糖最後加...
鐵板燒豆腐
夜間的美食鐵板燒豆腐！焦香，豆腐！用料豆腐1塊蔥花適量油適量芝麻適量孜然粉2勺辣椒粉1勺甜麪醬1勺郫縣豆瓣醬1勺黃豆醬1勺白糖適量鐵板燒豆腐的做法一定要買老豆腐喲。切成薄厚適中的豆腐方片！鍋中下油，小火慢煎！煎至豆腐兩...
老闆魚燒豆腐
用料老闆魚1斤本地海水豆腐1斤蔥薑蒜少許鹽胡椒粉味精料酒老闆魚燒豆腐的做法老闆魚去內臟，洗淨控幹，切方塊豆腐切塊，蔥蒜切片，姜切絲備用熱鍋冷油，油熱後，煸香蔥薑蒜，下入魚塊幹煎1分鐘，烹入料酒添加沒過魚塊的水，燒開用中小...
鐵板煎豆腐
用料老豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺蒜蓉辣椒醬1勺糖四分之一勺蔥適量鐵板煎豆腐的做法老豆腐洗淨，切約1cm厚的大片，用鹽水泡10分鐘左右後，撈出瀝乾。電餅鐺刷油預熱後，放入豆腐片，兩面煎至微焦。拿個小碗，加入適量生抽、蠔油、蒜...
豆腐板鴨
用料板鴨半隻豆腐半塊姜1個蒜子5瓣雞蛋液適量辣椒適量個花椒適量粒食用油適量克豆腐板鴨的做法1.板鴨洗淨，溫水泡大概20分鐘的樣子，這個時候可以準備配料2.泡過後的板鴨剁成合適大小，裝盤上鍋蒸蒸鴨子的時候可以開始弄豆...
紅燒：柚子皮老闆魚老豆腐
爲了一道心血來潮的美味可以放棄一切功名利祿如果我有的話用料老闆魚條豆腐1塊蔥根蒜瓣薑片生抽老抽勺白酒勺柚子皮1只大料香葉白胡椒紅燒：柚子皮老闆魚老豆腐的做法柚子扒皮留白瓤（小竅門：先用打皮刀把柚子皮黃色部分去...
韓式鐵板豆腐
用料香油豆腐雞蛋內酯豆腐韓式辣醬生抽雪碧洋蔥蒜末耗油鹽韓式鐵板豆腐的做法細辣椒粉，粗辣椒粉，韓式辣醬，洋蔥末，醬油，老抽，耗油，蒜末鹽，加雪碧，水，拌勻盒豆腐膜撕掉，四個角剪掉，好拖膜盒豆腐用廚房紙，把水分吸乾鍋裏熱油，倒入盒豆...
鐵板嫩豆腐
家裏人很少吃豬肉，雞胸肉，豆腐蛋白質含量更好一些，老人，孩子吃了更健康也更好消化用料油少許內酯豆腐盒生抽4勺鹽適量蒜薹5根胡蘿蔔4分之三根雞胸肉1塊香菜，小米辣2根鐵板嫩豆腐的做法準備好食材最先炒一下雞胸肉接下來把...
老闆魚燉豆腐
我們這邊叫鏵魚，上網搜了一下學名，應該叫孔瑤，這種魚外形扁、滑、骨軟，肉嫩。用料老闆魚500克豆腐200克東古一品鮮50毫升糖、十三香各5克青椒半個玉米油150毫升豬油3克料酒10毫升老闆魚燉豆腐的做法大鏵魚去內臟，切成塊，水...