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錫紙焗生蠔

錫紙焗生蠔的做法圖解 錫紙焗生蠔的做法步驟

錫紙焗生蠔

用料  

生蠔 一打
蒜蓉辣椒 三大勺
生粉、油、鹽 若干

錫紙焗生蠔的做法  

  1. 生粉、油、鹽各一勺,把生蠔的粘液抓走,再衝洗幾遍

    錫紙焗生蠔的做法圖解 錫紙焗生蠔的做法步驟 第2張
  2. 錫紙平鋪好,放幾滴玉米油,平鋪好生蠔

    錫紙焗生蠔的做法圖解 錫紙焗生蠔的做法步驟 第3張
  3. 抹上蒜蓉辣椒醬、蔥花、幾滴醬油

    錫紙焗生蠔的做法圖解 錫紙焗生蠔的做法步驟 第4張
  4. 蓋上一層錫紙,四周包裹好,中火焗三分鐘,關火再2分鐘即可

    錫紙焗生蠔的做法圖解 錫紙焗生蠔的做法步驟 第5張
  5. 鮮甜~還不縮水~

    錫紙焗生蠔的做法圖解 錫紙焗生蠔的做法步驟 第6張
  6. 用錫紙焗,還不用洗鍋~仙女必get!比外面燒烤店的還好吃😋……

    錫紙焗生蠔的做法圖解 錫紙焗生蠔的做法步驟 第7張

小貼士

不要煮太久,口感沒那麼好~生蠔肥季一般是每年10月~次年3月哦~汕尾晨州的生蠔鮮甜無粕~

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