淡奶海綿紙杯蛋糕
用料雞蛋2低筋麪粉50砂糖40安佳淡奶30淡奶海綿紙杯蛋糕的做法將雞蛋打入打蛋盆這個方子的特點是偷懶^_^使用全蛋不需要蛋清、蛋黃分離分兩次加入砂糖第一次加入20g約一半不需要太精確攪打均勻有小氣泡產生加入剩下的2...
淡奶油海綿紙杯蛋糕
有時候極其簡易的方子並不意味着不味美，而看似簡單的步驟也有其不簡單的步驟需要掌握，跟許多人的人生相似。選這款蛋糕來做是打算送給公婆的，老人家們都比較偏好這類口感的蛋糕，簡單而濃香，像他們那個時代的情感，看似平淡，卻...
紙杯-原味海綿蛋糕
純粹記錄自己做～用料雞蛋4個低筋麪粉170克細砂糖120克（可略減）植物油50克鹽1／2勺紙杯-原味海綿蛋糕的做法全蛋打發，雞蛋入盆加入全部的鹽和糖打蛋器高速打發全蛋到蛋糊濃稠且提起蛋糊到劃8字能持續好幾秒不易消失的狀態面...
橙皮分蛋海綿紙杯蛋糕
之前做的糖漬橙皮還沒用完，新買了好看的紙杯託，那就做蛋糕吧，之前只做過戚風，今天試試海綿蛋糕吧用料雞蛋3個細砂糖50克牛奶30克玉米油30克低筋麪粉75克鹽0.5克糖漬橙皮30g橙皮分蛋海綿紙杯蛋糕的做法準備好所有的材料，分...
好吃的蔓越莓紙杯蛋糕（海綿紙蛋糕）
開始接觸烘焙的時候，就做了很多次紙杯蛋糕，感覺吃起來方便，味道也不錯。紙杯蛋糕有戚風紙杯，也有海綿紙杯，各有各個特點。我更喜歡海綿紙杯，覺得吃起來厚重一些。今天本來想做香橙口味的，結果發現就一個橙子了，所以做的橙子味...
海綿紙杯蛋糕（9個）
用料雞蛋3個低粉60g玉米澱粉20g幼砂糖60g色拉油30g檸檬汁幾滴（去腥）工具用具：廚房秤、刮刀、電動打蛋器、打蛋盆、紙杯、瑪芬模具海綿紙杯蛋糕（9個）的做法雞蛋（全蛋）加入砂糖、高速打發大約4分鐘、提起打蛋器能在蛋糊能留下...
紙杯海綿蛋糕
用料雞蛋3個糖50克牛奶20克玉米油20克低筋麪粉55克檸檬少許葡萄乾或蔓越莓適量，可有可無紙杯海綿蛋糕的做法材料準備好雞蛋蛋清蛋黃分離把蛋黃加入糖打發至融化，加入玉米油混合均勻，再倒入牛奶，混合好後篩入低筋麪粉攪拌...
海綿紙杯蛋糕 / 杯子蛋糕
【份量】7箇中號紙託【成本】5.2元【時間】1小時【烘烤】150度25分鐘用料雞蛋2個細砂糖50g低筋麪粉50g黃油20g牛奶20g海綿紙杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1：雞蛋+細砂糖。碗2：黃油+牛奶。篩好低粉。紙杯準備好雞蛋和細砂糖先...
55.海綿紙杯蛋糕底
烤好當天最好吃，兩天後就硬了。大概做9-12個用料雞蛋3個細砂糖65克低筋麪粉110克牛奶55克黃油35克55.海綿紙杯蛋糕底的做法黃油＋牛奶送入微波爐轉30秒，至完全融化晾涼備用。蛋清加糖打到硬性。蛋黃直接加入打發的蛋白，繼...
奶香紙杯海綿蛋糕
用料雞蛋3個低筋麪粉115克黃油30克牛奶60克細砂糖55克奶香紙杯海綿蛋糕的做法牛奶加黃油放小碗中隔熱水融化，一直保溫。全蛋加糖放在深容器中，隔熱水加熱，40度左右離火，電動打蛋器到蛋變白濃稠，劃8子不很快消失。篩入麪粉...
海綿蛋糕（紙杯版）
每次弄海綿蛋糕都糾結如何方便攜帶。看見別人用紙杯製作小分量的蛋糕包裝方式不錯，自己也嘗試一下，效果確實不錯😍😜👏用料雞蛋4只純牛奶80g白砂糖85-100g(個人喜好)低粉140g海綿蛋糕（紙杯版）的做法將白砂糖放入雞蛋內一...
酸奶海綿紙杯蛋糕
用料雞蛋6顆糖80g油60g酸奶100g鹽2g低筋麪粉150g酸奶海綿紙杯蛋糕的做法雞蛋打到一個無水無油的大盆內，（雞蛋放到室溫最好，不然不好打發）放入全部白糖，打蛋器低速打25分鐘，放鹽，繼續高速打發。油和酸奶混合後倒入雞蛋盆沒，低...
海綿紙杯蛋糕
海綿紙杯蛋糕作爲下午茶或者是孩子的小零食再合適不過了操作簡單快手唯一的難點就是防止消泡在視頻中手法以及順序大家都可以好好揣摩一下每一步都是關鍵點用料主麪糰雞蛋4枚低筋麪粉110g細砂糖80g玉米油60g海綿紙杯...
奶香濃郁的海綿紙杯蛋糕
分蛋海綿蛋糕製作起來比全蛋海綿蛋糕要簡單的多。這款海綿紙杯蛋糕不管是空口吃還是裱上奶油都好吃。我喜歡撒點芝麻就這樣空口吃。給孩子做早餐跟下午茶還有外出都不錯。❗❗❗劃重點❗❗❗製作海綿蛋糕，我們在製作之...
海綿蛋糕紙杯蛋糕甜甜圈蛋糕
可以做6個甜甜圈蛋糕加12個紙杯用料雞蛋5個低筋麪粉100克糖80克黃油50克牛奶30克海綿蛋糕紙杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法全蛋加白砂糖打發至紋路清晰黃油微波爐融化成液體加牛奶乳化低筋麪粉篩入打發的全蛋翻拌勻拌勻的面...
海綿紙杯蛋糕-全蛋
閨女想吃小蛋糕，擼起來!用料雞蛋4個白砂糖90克低筋麪粉110克玉米油55-60克海綿紙杯蛋糕-全蛋的做法1.全蛋打入盆中，鍋裏燒水60-70度關火（沒有溫度計的我就用手感覺一下，水微微有熱氣，用一個手指下水感覺有燙感），把裝有蛋液的...
紙杯蛋糕（海綿口感）
不用紙杯的可以直接用戚風模具，海綿蛋糕的口感，這個配方不甜，不用減量。一歲以下可以不放糖用料雞蛋3個細砂糖30克牛奶24克玉米油24克低筋麪粉51克紙杯蛋糕（海綿口感）的做法蛋黃，牛奶，玉米油，糖稱重放在一個碗裏攪拌均勻。篩...
奶香海綿紙杯蛋糕
這個配方剛好做一個六連模的量；做出來的蛋糕口感非常柔軟，奶香濃郁，很受小朋友的喜歡！用料雞蛋（中等大小，大概55克）2個細砂糖55克低粉65克純牛奶25克無鹽黃油20克奶香海綿紙杯蛋糕的做法牛奶加黃油放在一個碗裏，隔水加熱至黃...
海綿紙杯蛋糕（分蛋法）
製作“小羊蛋糕”的第一步，製作分蛋海綿蛋糕，做法跟戚風略有不同，口感也更綿密紮實。推薦寶貝：日清薄力粉(低筋粉)，淋膜卷邊杯。用料雞蛋3個低筋麪粉60克細砂糖60克色拉油20克牛奶30克可做約9-10杯（淋膜卷邊杯）海綿紙杯蛋糕（...
超好吃無奶海綿紙杯蛋糕
在老爸家他突然想吃無奶蛋糕了，在電動打蛋器壞掉，沒有低筋麪粉的情況下，我第一次挑戰了無奶蛋糕，沒想到口感極好的，大家不妨試試。用料雞蛋3個低筋麪粉（普通麪粉也可）60克白糖蛋清里加40克分三次放入白糖蛋黃液加40克色拉油2...
海綿紙杯
自留用料雞蛋5個玉米油40克細砂糖80克低粉120克牛奶40克海綿紙杯的做法全蛋加糖打發加油牛奶麪粉，打蛋器低速打勻180度18分鐘（小方紙杯）...
酸奶柚子海綿紙杯蛋糕
六連杯模具兩盤，不甜，適合小朋友吃用料雞蛋5個（約227g）低筋麪粉120克細砂糖60克玉米油40克酸奶120克檸檬汁少許酸奶柚子海綿紙杯蛋糕的做法酸奶和玉米油乳化乳化到這個狀態再加入過篩的低筋麪粉全蛋🥚➕細砂糖➕檸檬汁，打...
鹹蛋黃海綿紙杯蛋糕
用料雞蛋6個鹹蛋黃4個牛奶80克玉米油（或者加入黃油也可以）60克低筋麪粉110克細砂糖80克鹹蛋黃海綿紙杯蛋糕的做法準備好材料，鹹蛋黃烤熟（或者蒸熟）噴點白酒去腥烤170度7-8分鐘烤熟壓碎備用取兩個大碗，將6個雞蛋🥚蛋白蛋清分...
蔓越莓海綿蛋糕（紙杯蛋糕）
作爲歐洲黃油蛋糕的忠實者，做海綿紙杯蛋糕，也離不開黃油和酒漬乾果。打全蛋注意一定要水浴加熱，這樣蛋的打發狀態綿密很多。冰箱裏直接拿冷藏蛋是不行的，不行的不行的！！菜譜配方均爲夏魯魯原創，轉載請註明新浪微博：@LULUCHA_S...
紙杯海綿蛋糕（少糖）
參考了好多下廚房配方，做了好多回用料雞蛋液（全蛋）160g低筋麪粉60g玉米澱粉20g白砂糖50g玉米油或者牛奶30g紙杯海綿蛋糕（少糖）的做法雞蛋和砂糖混合，高速打發，打發到畫八字消失很慢，如圖篩入混合好的低粉和澱粉，用刮刀翻拌均勻...