豆豉排骨煲仔飯
廣州各種煲仔飯超好吃啊！！！從雞鴨牛豬，到蝦蟹田雞，都各有風味。我最喜歡的就是煲仔飯下面脆脆的鍋巴，用小勺子一塊一塊撬着吃。正好這次買了小砂鍋，正好做煲仔飯吃。這個方子的量是兩小鍋，也就是兩人份的哈哈哈。大家可以等比...
豆豉排骨煲仔飯
論一份廣東豆豉排骨飯對於一位山東大妞的重要性第三十三(下)期：豆豉排骨煲仔飯。她大侄女：“原來homestay(寄宿家庭)規定洗澡三分鐘的就是你啊！”我(尷尬又不失禮貌的微笑)：“啊......對啊”漂漂和聰聰的大侄女最近來澳洲...
豆豉排骨煲仔飯（麪包機版）
排骨提前燉制肉質口感不會幹硬，會更好用料大米330g水450g豬排骨1條食用油3大勺鹽，姜，蔥花適量白糖2小勺料酒2大勺生抽1大勺老抽1大勺豆豉25g香油少許青菜適量豆豉排骨煲仔飯（麪包機版）的做法淘好的大米中加入450g清水和一...
排骨煲仔飯
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。煲出來的飯也是脣齒留香，回味無窮。用料大米200克排骨250克大喜大紅燒排骨醬60克胡蘿蔔1根土豆1個油菜適量幹香菇3個植物油少許蔥花薑片少許排骨煲仔飯的做...
家庭豆豉排骨煲仔飯
突然想吃了，自己做吧用料排骨250克豆豉1小包米飯150克醬油5勺澱粉1勺糖1勺油10克蒜3瓣米酒少許家庭豆豉排骨煲仔飯的做法排骨洗乾淨後加入少許油，料酒，豆豉，蒜蓉，醬油，鹽醃製30分鐘或以上，米洗乾淨後加水浸泡15分鐘鍋底刷一...
香芋豆豉排骨煲仔飯 偷懶菜 瑪捷斯
說起煲仔飯，可能大家都會流口水了，每次去餐廳點煲仔飯服務員都會說時間會很長耐心等待，因爲煲仔飯的火候很難掌握！之前做了一期最經典的臘腸煲仔飯，今天咱們來個創新，把我最喜歡吃的“豆豉”和“排骨”融合在一起，真的是非常...
鮮蝦鮑魚 乾貝肉餅 豆豉排骨煲仔飯
用料鮑魚只蝦只薑片醬油勺料酒勺鹽克蒜香菜玉米油生粉鮮蝦鮑魚乾貝肉餅豆豉排骨煲仔飯的做法蝦去須背部開刀去蝦線鮑魚洗淨劃10字花刀蒜頭切末薑片切絲香菜切段起油鍋放2勺油下蒜末炸蒜成微金黃色撈起注意蒜不要炸過...
自制豉汁排骨臘味煲仔飯
秋風起食臘味是廣東人的標配～排骨臘味煲仔飯一鍋帶來暖🐑🐑簡單又美味來get呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料大米1杯排骨半條香腸1根臘肉半塊雞蛋2個自制豉汁排骨臘味煲仔飯的做法準備工作如下：先把大米浸泡個40分鐘左右～這步...
排骨煲仔飯
用料大米3杯料酒1勺鹽少許排骨500克糖2勺生抽3勺澱粉1勺油適量老抽1勺醬油1勺蒜泥2勺西蘭花1棵排骨煲仔飯的做法選肋排500克，先用澱粉、鹽、料酒、老抽、鮮醬油，醃制3小時。起油鍋6分熱，先把蒜泥入鍋炒香，接着把排骨下鍋...
豆豉排骨飯
用料大米250克排骨200克水300克蒜3瓣薑末1小勺豆豉1大勺蠔油1大勺料酒1大勺糖1/4小勺辣椒1小個食用油少許豆豉排骨飯的做法將大米淘洗乾淨，瀝乾水分，靜置30分鐘豬肋排骨切小塊後洗淨,用清水浸泡30分鐘至1小時，去除血水，期...
香辣豆豉排骨煲（附美味煲仔調味汁）
非常美味的一人餐，有肉有蛋有菜，醃製過的排骨微煎，配上豆豉醬，拌着米飯，燜一個八分熟的雞蛋，鋪上幾片青菜，最後淋一大勺調味汁，鍋邊還有微焦的鍋巴，真的吃起來超級滿足😁用料排骨（肉排，仔排等，不要用大骨頭啊）豆豉醬（用老乾媽風味豆...
排骨煲仔飯￨舌尖上的煲仔飯
煲仔飯除了經典的臘腸搭配，還有驚豔的排骨煲仔飯！一份做的好的煲仔飯，掌握時間和火候是最重要的，才能做出一份不會燒焦，鍋巴剛剛好的煲仔飯。一鍋端着就可以吃，這是最省時的一頓飯。經過燒煮後，排骨的汁水也被慢慢滲在了米飯...
超級好吃的煲仔飯怎麼做--豉汁排骨煲仔飯
豉汁排骨，是最近我們超愛的版本尤其是掀開鍋蓋的瞬間，整鍋的肉香撲面而來燉到軟爛入味的排骨，豉香肉香完美融合被肉汁浸泡着的米飯還有香脆的鍋巴，超級誘惑用料大米3人份純淨水適量肋排400克西蘭花半個色拉油適量姜5片料...
滑嫩鮮美的豉汁排骨煲仔飯
噴香焦脆的鍋巴配上鮮美滑嫩的排骨，就是撞擊靈魂的豉汁排骨煲仔飯。用料仔排豆豉蒜粒海鮮醬生粉蠔油香油鹽糖生抽西蘭花花生油滑嫩鮮美的豉汁排骨煲仔飯的做法大米加1.5倍的水和幾滴花生油至少浸泡20分鐘。排骨剁小塊，...
豉汁排骨煲仔飯
小美+鑄鐵鍋的完美搭配演繹。約2人份。用料排骨350克蔥薑蒜各20克紅辣椒1根豆豉10-15克蠔油10克醬油10克米酒15克生粉適量白胡椒粉適量八角1個豬油適量白酒10克生抽30克米200克豉汁排骨煲仔飯的做法10克蒜頭、一根紅...
香香香的豆豉仔排煲仔飯
有這個飯都不用做菜了用料大米3杯豆豉50克仔排500克純淨水500克鹽生抽料酒蠔油色拉油香香香的豆豉仔排煲仔飯的做法1、將大米提前放入真空低壓鍋中浸泡40分鐘2、仔排用料酒、鹽、薑絲醃製20分鐘，再倒入鍋中，加入冷水煮...
豆豉排骨（電飯煲）
用料排骨一條（一人份）洋蔥姜幾片蒸魚豉油料酒兩下白糖少許豆瓣醬適量豆豉排骨（電飯煲）的做法排骨切小段開水焯，盛出入盤加入蒸魚豉油，料酒適量（大概兩下），撒白糖一點點，加入一筷豆瓣醬，洋蔥擺在排骨上，攪拌均勻，薑切片後放在排骨上...
電飯煲做排骨煲仔飯
煲仔飯源自於廣東廣州，是以砂鍋爲器皿做米飯。現在家裏砂鍋不常用，煮米飯一般都以電飯煲爲主，爲了省事，用電飯煲來做煲仔飯無疑又是平衡方便與美味之間的最佳選擇。雖然鍋底不會出現那種我喜歡的金黃的焦脆鍋巴，但在悶飯過...
電飯煲土豆排骨煲仔飯
我超喜歡排骨和土豆心血來潮想吃煲仔飯但是沒有砂鍋只好用電飯煲但是味道也很好哦用料排骨土豆玉米胡蘿蔔醬油食用油蔥大米電飯煲土豆排骨煲仔飯的做法首先把胡蘿蔔切小丁玉米剝皮然後掰下來一部分玉米粒備用淘米洗米...
排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯
煲仔飯以前做很多，小孩子們也喜歡吃，好久沒做了，今天小孩子們說要吃煲仔飯，給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油蔥花排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨，鍋中注入水煮開，放人排骨煮2分鐘，去...
臘味豆豉排骨煲仔飯（電飯煲）
今天做了個溫泉蛋配上一份香噴噴的煲仔飯，鍋底的鍋巴脆香脆香的！超好吃！醬汁自己調了一份微甜的，絕對萬能！用料大米1.5杯排骨400克香腸4根豆豉2勺薑絲若干雞蛋1個澱粉適量醬油3勺老抽0.5勺香油1勺白糖1勺鹽適量白胡椒粉適...
辣味豆豉排骨煲仔飯
週末不想出門，用冰箱裏有的食材做了鍋豆豉排骨煲仔。煲仔飯操作簡單，就適合我這樣的懶人一人一鍋搞定。聞着滿屋飄香的煲仔飯香，吃起來排骨嫩滑，香辣豆豉味配着香碰碰的鍋巴真的蠻爽！用料排骨3量大蒜一瓣大米一杯青菜幾顆...
煲仔排骨飯
天氣炎熱胃口不好，變着花樣做點吃的！常吃清淡的吧也不好！就用新入手的大宇迷你低糖煲做了份煲仔飯！味道超級棒！做完發現隨意的調味，並沒有去稱量食材必須的克數！所以我想吧就用來和大家分享下步驟，衆口難調！具體的鹹甜湯汁的濃...
豉香排骨臘腸煲仔飯
用料排骨克豆豉勺胡蘿蔔根玉米根蒜瓣薑片生抽勺老抽勺蠔油勺白糖克胡椒麪克麻油勺香菇朵豉香排骨臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨後，泡水一小時。去血水蒜加豆豉攪碎待用一小時後，撈出排骨控水，倒入生抽適量，老抽適量，豆豉蒜蓉...
排骨煲仔飯（電飯煲版）
懶人必學，花十五分鐘準備，煮出香噴噴的排骨煲仔飯！！用料排骨250克蒜頭6瓣豆角若干克米1.5杯蠔油2勺醬油2勺黑胡椒0.5勺鹽若干克排骨煲仔飯（電飯煲版）的做法【備料】排骨洗乾淨泡水去血；豆角和蒜頭洗乾淨。【醃製】倒入蠔油、...