紅燒豇豆/醬汁豇豆
老媽的方子，我記錄一下！真的是特別快手！還很美味！用料豇豆適量克鹽適量克糖適量克老抽適量勺紅燒豇豆/醬汁豇豆的做法豇豆洗乾淨，摺好！鍋內倒油，油熱後放入洗乾淨的豇豆翻炒一會兒變色，然後加入鹽，糖，味精，紅醬油，辣椒醬【可加可...
紅燒長豇豆
麻麻的味道(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))用料豇豆一把油少許鹽少許醬油少許紅燒長豇豆的做法將豇豆折成約5cm長的小段，洗淨備用點火熱油，待油熱後，加入豇豆煸炒至微焦加入少許鹽，醬油，然後加水，蓋上鍋蓋煮煮至軟爛後即可盛出小貼士因爲我...
醬汁豇豆
作爲減肥餐，低脂新鮮可口；作爲個人餐，方便輕鬆好做；作爲多人吃，高端大氣上檔次！用料豇豆自己看着辦大蒜生抽1勺醋芝麻醬2勺溫水適量醬汁豇豆的做法將豇豆清洗，切段，放入沸水燙燙2-3分鐘，豇豆變翠綠，撈出，瀝乾，裝盤4-5瓣蒜做成蒜泥...
澆汁豇豆
炎熱的夏季，來個酸甜口的小涼菜吧！用料豇豆1把大蒜6瓣醬油適量香油適量白糖適量白醋適量澆汁豇豆的做法豇豆洗淨，切段，焯水，備用。大蒜切片。加入醬油和香油，大概1：1，這個拌法香油充足纔好吃。然後加適量糖和白醋。將調好的醬...
醬燜豇豆
與衆不同的醬燜豇豆，意外中嘗試出的，口味超級贊~\(≧▽≦)/~照片沒有，但是試試就知道。用料蔬菜精適量豇豆一堆鹽適量豆瓣醬適量昨天剩下的少許甜肉汁（相當於放糖）適量醬燜豇豆的做法洗淨豇豆摘段，放入油鍋翻炒，小火燜制半...
醬炒豇豆
用料豇豆六月香蔥伴侶大醬蒜末芝麻醬炒豇豆的做法豇豆去頭洗淨切成六七釐米的長段備用鍋內放油，放入豇豆炒至斷生根據口味放入一湯匙到兩湯匙大醬，翻炒均勻放入蒜末，再翻炒幾下出鍋撒上熟芝麻即可小貼士之所以最後放蒜末...
醬香豇豆
東北家常菜用料豇豆若干生抽一小碗勺冰糖兩塊老抽一湯匙紅辣椒4個豬肉皮適量大料三個料酒一湯匙香葉一片姜兩片醬香豇豆的做法豇豆洗淨控幹水分豬肉皮去毛洗淨涼水放料酒適量、大料放入豬肉皮焯水後，剔除多餘肥肉，切小...
蒜汁豇豆
用料豇豆芝麻醬蒜汁鹽味精白糖醋香油蒜汁豇豆的做法將豇豆飛水後拔涼，切成寸段放入盆中，加芝麻醬汁、蒜汁、鹽、味精、少許白糖、醋、香油攪拌均勻，裝入盤中即可...
豆醬豇豆
豆醬和蝦醬都是豇豆的好朋友，不加肉炒也非常好吃下飯，又是一個零技術難度的下飯菜！！``^0^``用料豇豆適量黃豆醬兩勺醬油一小勺油適量豆醬豇豆的做法豇豆掰好，洗淨備用。熱油，下鍋炒至翠綠色加上說有調料，不斷翻炒，（覺得太乾可...
豉汁豇豆
剛剛上市的豇豆很嫩，天氣逐漸熱了，不想炒菜的時候來一個涼吃的蔬菜，胃也會覺得很舒服，簡單的好味道用料豇豆一把蒜末適量李錦記蒸魚豉油3勺花椒粉適量豉汁豇豆的做法豇豆洗淨切成段，在開水裏煮一下，煮的時候滴幾滴油可以保...
醬拷豇豆
小時候一到夏天熱得胃口不好的時候，媽媽總會變着花樣給我做好吃的。現在自己做媽媽了，我也把我最愛的“媽媽菜”做給兒子吃。吃的不光有好味道，還有滿滿的回憶，滿滿的愛❤用料豇豆500g黃豆豆瓣醬1湯勺糖半湯勺醬拷豇豆的...
素燒豇豆
簡單，下飯。用料長豇豆若干薑絲少量油適量鹽少量生抽適量水一大碗素燒豇豆的做法豇豆洗淨切段鍋中熱油，下薑絲，再下豇豆、鹽、生抽，兜抄幾下，加水，蓋上鍋蓋，文火約20分鐘至豆子軟身入味...
豇豆紅燒肉
逢年過節總少不了一道濃油赤醬的傳統菜用料幹豇豆1把五花肉1盒大蔥半根生薑2塊八角3粒冰糖1勺鹽生抽老抽料酒豇豆紅燒肉的做法將五花肉洗淨切塊，鍋內坐水煮開滴入少許料酒，將肉塊下鍋氽煮2-3分鐘至血腥浮沫泛起，撈出溫熱...
薑汁豇豆
這個季節的新鮮蔬菜，除了泡、炒，涼拌的豇豆也好吃喲！用料豇豆250克姜1塊香油2勺醋2勺鹽2克味精1克薑汁豇豆的做法豇豆洗淨。姜刮皮洗淨，切成細末。用鹽、醋浸泡待用。豇豆在開水中煮熟撈出（不要煮軟了，脆脆的口感更好吃）。趁...
紅燒豇豆
用料豇豆克紅燒豇豆的做法就是加很多水小火燜到水乾...
薑汁豇豆/涼拌豇豆
用料豇豆適量姜蒜、醬油醋、雞粉、白糖、香油適量小米辣或者油潑辣子愛吃辣加薑汁豇豆/涼拌豇豆的做法豇豆摘好洗淨鍋里加水煮開放入豇豆沸水煮三分鐘可以在鍋裏滴兩滴香油和少許鹽比較入味所有調料倒入小碗拌勻靜置...
豇豆燒肉
用料豬肉（前夾心）克豇豆料酒老抽醋大蒜頭生薑鹽糖豇豆燒肉的做法準備好肉，前夾心，該部分肉，肉質細膩，瘦中略帶一些肥，口感極佳，適合紅燒。準備好豇豆準備好蔥薑蒜放油，待熱後，加入姜蒜翻炒幾秒，放入豬肉，加入醋、老抽、料酒、鹽、...
豇豆燒鴨
家的味道用料豇豆半斤醋一勺鹽適量姜一塊花椒適量糖少許老抽適量獨蒜3――5顆料酒適量豆瓣醬約30g混合油約100g紅99約50g豇豆燒鴨的做法先鴨肉過水，水裏加姜和料酒（當時沒有料酒我用一罐啤酒）起腥，去腥撈起來洗淨鍋裏下混...
醬醃豇豆
以前無意中吃過一次這個豇豆，就一直忘不了！但又找不到方法。所以就經過各種研究自創了這個方法😀😀用料蒜適量鹽適量小米辣適量花椒麪適量老薑適量片青辣椒適量白糖或者冰糖適量嫩豇豆想吃多少弄多少陶罐一個（大小自己定...
豆瓣醬豇豆
特別特別簡單用料豇豆半斤豆豉2勺豆瓣醬豇豆的做法豇豆用開水焯熟鍋中倒油放入豇豆煸炒再加入兩勺郫縣豆瓣醬豆瓣醬香味出來就可以出鍋了...
麻汁豇豆
用料嫩豇豆250克麻醬2勺大蒜3瓣香油少許鹽少許糖少許生抽少許麻汁豇豆的做法豇豆洗乾淨，切段，入開水鍋，焯水至斷生。撈出後，立即過涼水，瀝乾水分。現在是夏天，我就直接放冰箱裏了。一會兒吃的時候就是涼涼的、脆脆的。大蒜...
醬烤豇豆
家鄉的味道，百吃不厭用料豇豆1把油生抽成醋料酒醬烤豇豆的做法豇豆洗淨切段，熱鍋倒入較多油，放入豇豆煸炒開小火，先倒入10ml料酒，50ml成醋，20ml老抽蓋鍋燜煮半小時後開鍋翻炒，會有水滲出加糖，可補少量醋，鹽，收汁完工...
燒椒豇豆
什麼都不說，吃了才知道用料豇豆300克尖椒6個大蒜3瓣鹽適量花椒粉適量味精適量生抽2勺燒椒豇豆的做法豇豆摘成小段洗乾淨焯水三分鐘撈起放入涼水中過濾大蒜切碎備用尖椒洗乾淨燒到虎皮狀態撈出冷卻斯成一條一條的所有調...
醬豇豆
豇豆上市的季節，醬上一鍋。用料蔥白根鹽克薑片蒜八角適量桂皮適量塊糖適量克老抽生抽牛肉粉可用雞精代替豇豆乾五花肉乾辣椒適量醬豇豆的做法豇豆適量。一切爲四，有人喜歡一切爲二蔥只用蔥白豇豆跟五花肉適量，因爲平常我...
茄汁豇豆
番茄x豇豆配米飯饅頭都是絕配用料豇豆一把西紅柿個油花椒幾粒醬油茄汁豇豆的做法西紅柿切塊豇豆洗淨切段或者手掰成段熱油，放花椒然後放入西紅柿炒出汁放入豇豆翻炒幾下，然後放入一碗水，稍微多放點水沒關係燜煮至熟軟，大...