漿果花環芝士慕斯
這是一款有着濃濃芝士香味的慕斯蛋糕，用了情人草做裝飾，還有多多的草莓與藍莓裝飾，本配方是個六寸的，八寸的可以配方量翻倍哦用料慕斯:芝士250克淡奶油115克吉利丁10克蛋黃2個水60克砂糖75克甘納許:淡奶油100克巧克力幣75...
草莓慕斯+芝士慕斯
份量夠做1個八寸蛋糕加3個小盒子蛋糕。用料【草莓慕斯】草莓300克淡奶油300克細砂糖43克吉利丁片12克【芝士慕斯】奶油奶酪200克牛奶100克淡奶油300克糖47克鹽巴2克吉利丁片12克【鏡面】草莓味QQ糖40克水40克草莓慕斯...
花環芝士慕斯
用料1(海綿蛋糕胚)低筋麪粉90g蛋黃4個蛋清3個糖55g用料2(芝士慕斯)奶油奶酪150g鮮奶油150ml糖15g吉利丁片1片冷水適量鮮奶油少量表面裝飾用QQ糖表面裝飾用花環芝士慕斯的做法蛋黃4個，蛋清3個，各自分離好備用打發蛋白，打...
藍莓芝士雙拼慕斯 獼猴桃堅果慕斯 堅果全家福漸變慕斯
用料藍莓克魚膠2片奧利奧85-100酸奶200克奶油奶酪200克牛奶50克淡奶油200克藍莓芝士雙拼慕斯獼猴桃堅果慕斯堅果全家福漸變慕斯的做法100%可可巧克力無花果乾核桃雙色獼猴桃小餅乾我做了四種顏色蛋糕底你能信！拍不出。...
芒果凍芝士（芒果慕斯）
夏天來了，芒果控真的超幸福的。各種芒果向我襲來，哈哈~當然要做一款屬於夏天的慕斯啊，個人不喜歡沒有芝士的慕斯，太過寡淡。何況我還是芝士狂愛者！這個方子算比較清爽吧，有很大分量的酸奶，芒果泥的分量適中。雖然有芝士，吃起...
芒果芝士慕斯（六寸）
第一次做慕斯蛋糕，因爲想增加口感，所以加了奶油奶酪，做成芝士慕斯。是在晚上寶寶睡着後纔開始做，九點多了，東弄弄西弄弄，也做了半個多小時，再打掃衛生，也要一個小時了，感覺好累……（沒有做鏡面）用料奧利奧餅乾碎80克～90克黃油40克...
煉奶爆漿芝士🍇慕斯🎂
炎炎夏日，當慕斯遇上煉奶，咬一口，奶香四溢，慕斯的口感絲般順滑，一點都不誇張用料蛋糕胚（全蛋海綿）雞蛋3個麪粉60克糖50克煉奶爆漿（夾心）煉奶25克淡奶油45克奶油奶酪50克牛奶10克酸奶芝士（慕斯層）煉奶36克淡奶油140克奶油奶酪70克...
雙重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯
外甥女生日，做一個即有顏值又有內涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚風，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，層層遞進，口感美極啦😜😜用料戚風蛋糕8寸兩片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10個芒果泥120克吉利...
漿果慕斯
15cmx6cm的慕斯圈一個份提前準備好戚風切成3片，切得比慕斯圈小一點厚約1cm,這裏用的是巧克力味的,6寸用3蛋的，大家用自己順手的方子就行用料慕斯餡:淡奶油220g市售含糖濃稠酸奶100g細砂糖40g牛奶40g吉利丁10g漿果泥：漿果...
芒果芝士慕斯（6寸）
家裏有人過生日一個悄悄的驚喜耗時5小時用料芒果1個淡奶油115克奶油奶酪200克吉利丁片3片15g牛奶80克細砂糖15克芒果芝士慕斯（6寸）的做法200g奶油奶酪加入15g白砂糖手動攪拌順滑，如圖芒果80g加10g牛奶打成泥，另外的切丁備...
🥭🧀️芒果芝士慕斯
這是8寸！！沒拍到一個好看的完整的蛋糕share一個切塊三色層也好好看！⚠️：這款蛋糕也是我第一次做多多包涵！這個也是一個挺簡單比較快手的蛋糕。廢話不多說Let‘sgo！Followme！！用料八寸戚風蛋糕切片一片消化餅乾60克（我比較喜歡餅...
櫻花火龍果凍芝士慕斯（6寸）
櫻花飄落在水面上的那種詩意……從其他地方見過這個蛋糕後，就被它的唯美深深吸引了，就着閨蜜的生日，爲她做一個特別的蛋糕！雖然中途出現了一些失誤，但好在無傷大雅，也可以給以後做這個蛋糕的朋友一些借鑑！用料餅底雞蛋1個低...
芝士凍慕斯
用料餅乾碎80克黃油40克芝士慕斯：妙可藍多稀奶油130克妙可藍多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士凍慕斯的做法將黃油熔化，拌入餅乾碎，慕斯圈用錫紙包好，然後把餅乾放入慕斯圈內用刮板壓實吉利丁放入冰水...
水果花朵芝士慕斯蛋糕
點指烘焙這款少女心爆表的花朵芝士慕斯，以水果作花，配上清涼的慕斯蛋糕，無論是外表還是口感，都是屬於夏天的清爽感覺~用料海綿底雞蛋1個細砂糖29g低粉29g黃油8g芝士糊奶油奶酪63g淡奶油38g牛奶25g細砂糖10g吉利丁2.5g香草...
裱花芒果芝士慕斯
用料燕麥餅乾110g黃油55g奶油芝士227g芒果290g淡奶油200g牛奶100g細砂糖65g檸檬汁20ml魚膠粉20ml裱花芒果芝士慕斯的做法準備食材餅乾裝入保鮮袋用擀麪杖壓碎成粉末。隨後黃油加熱成液態，倒入餅乾拌勻，放入墊有墊片的模...
酸奶芝士慕斯
🎂簡單~而獨一無二🍰凝聚了我的心思，也凝聚了感激和愛❣❣……送給親愛的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油奶酪225克酸奶100克牛奶200克魚膠粉22克檸檬汁30克奶油400克細砂糖120克戚風蛋糕8寸份量1個（用10寸模具烤制）酸...
西瓜芝士慕斯
顏值超高的西瓜芝士慕斯，要不要嘗試一下？視頻來自於#cookingtree#用料西瓜適量西瓜芝士慕斯的做法具體請看視頻...
蜜橙芝士慕斯
一款清新解膩的蜜橙芝士慕斯蛋糕，微酸的口感配上濃郁的芝士，特別是剛從冰箱拿出來的時候，冰冰涼涼，入口即化的醇香，一下能吃好幾塊。用料慕斯奶油芝士150克甜煉奶75克吉利丁5克淡奶油160g細砂糖37克檸檬汁8g橙子1個海綿胚...
芒果芝士慕斯（8寸）
我很愛吃甜點，也特喜歡動手做，但常常覺得煩惱的是有的配料總是多出一些，又不能留着下次用，特別浪費。所以在看過多個廚友配方之後，我改良了一下，一盒奶油奶酪，兩盒淡奶油剛好，不浪費。終於我的實踐成功了，得到家人的好評。忍不...
芒果芝士蛋糕（慕斯）
純記錄用料細砂糖克奶油奶酪160克牛奶150克芒果兩個淡奶油100克糖70克吉利丁5克消化餅70-80克黃油適量芒果芝士蛋糕（慕斯）的做法消化餅保鮮袋中碾碎，適量黃油叮化加入拌勻，鋪在模具底部壓緊做底，不壓緊以後切塊會散開，放進...
蜜桃芝士慕斯+花環泡芙雙層生日蛋糕
最近太忙，又遇上一些不知所謂的人和事，發個粉嫩治癒款甜品🍮解解壓補發7月11日生日蛋糕🎂本來打算做椰子芒果慕斯蛋糕，某人不能吃芒果🥭，臨時改成蜜桃🍑芝士慕斯蛋糕天氣太熱，又是一隻邊做邊化的蛋糕，而且還要拎去飯店，用慕...
Kiri櫻花芝士慕斯
抹茶帶着略略的清苦，櫻花的口味也是淡淡的，更好地突出了Kiri奶油芝士所獨有的濃醇奶香和馥郁芝味。慕斯細膩綿密的質地，更是把Kiri奶油芝士的特點呈現到了：極致，順滑，柔軟；充分的延展、融化的口感。芽綠色和淺粉色的搭配，看起...
🔥㊙️雙層慕斯的天花板:芒果慕斯十重芝士慕斯（超詳細攻略）
最近，南方天氣還是很熱，慕斯蛋糕還是讓人稀罕。在口感上來說慕斯是介於冰淇淋與果凍之間的一道奶凍式甜點。芒果慕斯蛋糕，口感細膩順滑，入口即化，冰冰涼涼。重芝士慕斯香濃順滑，像極了冰激淋順滑的口感。一定喚醒你的味蕾，沉...
芝士慕斯
用料奶油奶酪240克黃油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油奶酪+黃油室溫軟化，whip勻吉利丁粉加代糖用水化開前兩步倒一起繼續whip一下奶油打發前面拌好的糊和奶油攪拌一起，放冰箱4小時。...
天使蛋糕|芒果橙子果凍慕斯花環
雙層果凍+奶酪慕斯製作而成的天使蛋糕！第一層果凍裏是可食用裝飾鮮花，第二層果凍由芒果、橙子果泥和切片橙子製成！第三層的慕斯有奶油奶酪和酸奶油等製作而成！製作過程並不複雜，卻能製作出酸酸甜甜的3層風味和精美的天使外...