發麪小甜餅
說實話，我也不知道這個餅應該叫什麼名字，因爲這是媽媽在喜餅的基礎上，自己配方改良的，我媽經常做這款餅，家裏人都愛吃，鬆軟可口，味道不輸於麪包，做起來卻比麪包簡單多了。喜餅是山東膠東的特色食品，傳統喜餅是用平底鍋烙制的，兩...
甜水井CHIFA--南瓜發麪餅
用料南瓜半個酵母4克麪粉1000克雞蛋2個白糖20克甜水井CHIFA--南瓜發麪餅的做法自己種的南瓜，最好選擇水汽比較大的南瓜，太面的南瓜不太好和麪。根據麪粉的比例來選擇南瓜的多少。這次選的是半個南瓜。南瓜把瓤去掉切成...
發麪小軟餅
記錄一下用料麪粉150克水150克酵母1.5克糖10克或鹽3克鹹味加蔥花隨意甜味加紅棗或葡萄乾隨意發麪小軟餅的做法混合後冷藏發酵一晚...
小小發麪餅
🥞🥛🐶發現饅頭做起來不會排氣，沒時間時就做了這個簡易版的饅頭……用料麪粉400克水200克酵母4克白糖15克小小發麪餅的做法溫水喚醒酵母君呀！我水裏面還加了糖，看見水上一會後飄起了泡泡沫，就是酵母是有效的沒失效（看哪個...
發麪小烤餅
外面酥酥的，裏面嫩嫩的，一次能吃3.4個。配方爲10個小小餅。用料麪粉250g酵母1.6g水125g白砂糖8g發麪小烤餅的做法1.先去把溫水加入白砂糖，攪拌勻，然後加入酵母，不用攪拌。發好的酵母表面有小泡沫。2.面里加入水，和麪到麪糰...
電餅鐺烤的發麪甜餅
用料麪粉雞蛋紅豆紅糖山楂片炒熟的花生熟芝麻電餅鐺烤的發麪甜餅的做法和麪，發麪，醒面，分成大小相同的面劑子。花生炒熟後壓碎，山楂片壓碎，紅豆提前煮好壓成紅豆沙。加紅糖白糖，熟芝麻，攪拌均勻。像包包子一樣把餡兒包好。電...
蔥油椒鹽五香發麪餅，混合甜辣醬，甜麪醬，番茄醬醬香芝麻發麪餅
在蔥油發麪餅的基礎上，口味上做了進一步創新突破，加了雞蛋和麪，塗了油，鹽，椒鹽，五香粉，蔥花，抹了甜辣醬，甜麪醬，番茄醬外面沾熟白芝麻，怎能不好吃呢？用料麪粉500克溫水200克雞蛋100克酵母5克鹽，椒鹽，五香粉混合甜辣醬，甜麪醬，番茄醬混...
發麪小餅
不想吃油膩膩的餅，還是自己做吧自己留個方子用，所以沒拍照片此方子，一個人的量，我吃了三個，大家酌情加麪粉，水和酵母的比例自己算一下就OK用料水60克酵母1克麪粉100克發麪小餅的做法1溫水和麪，醒發30-60分鐘2分四個面劑子，像...
發麪小糖餅
用料麪粉200克雞蛋1個白糖2克牛奶80克酵母2克紅糖：麪粉2:1食用油適量發麪小糖餅的做法發麪盆加入麪粉和白糖加一個雞蛋酵母倒入牛奶溶解將酵母牛奶溶液慢慢加入麪粉，邊倒邊攪拌，注意酵母不要直接與白糖相遇攪拌成絮狀，加...
香甜發麪餅
香甜有內容的發麪餅，想了很久不知道叫什麼餅😂就這樣叫吧！我家孩子特別愛吃，剛做好能吃3個，每天做不同的早餐，比在外面吃的健康用料麪粉500克溫水270克白糖30克酵母6克油酥麪粉30克熱油30克鹽3克雞精3克五香粉4克十三香2克...
發麪小肉餅
用料麪粉300克水170-180克酵母3克糖15克油煎餅用肉餡適量發麪小肉餅的做法300麪粉加170-180克的水、酵母3克、糖15克揉成團，發酵至蜂窩狀，取出揉搓排氣，分成60克左右的劑子，大約9個。鬆弛後取一個劑子擀圓，不要太薄，按照半...
【小二，來張餅】💋發麪油餅💋——芝麻鹽發麪餅
好久沒有吃過芝麻鹽口味的食物了，今天老家親戚送來了一些芝麻鹽，果斷拿來做餅！（芝麻鹽就是芝麻炒熟碾碎，加點鹽做成的）用料芝麻鹽適量免費適量白糖適量【小二，來張餅】💋發麪油餅💋——芝麻鹽發麪餅的做法面用手一拽呈密密麻...
❗不用發麪❗燙麪小餅❗流心紅糖餅❗軟糯香甜哦
在外總是想吃媽媽做的紅糖餅，今天自己做一下，味道還可以哦簡單的食材，好吃的味道身爲一個北方人，不會做麪食那可不行哦😂😂喜歡麪食的朋友也可以試試其他的哦軟糯香甜紅薯餅養胃山藥餅/軟糯可口玉米餅柔嫩似麪包的蔥油發...
發麪小圓餅（發財餅）
婆婆教我做的小圓餅哦！用料麪粉滿滿兩小碗白糖1滿匙發酵粉1平匙發麪小圓餅（發財餅）的做法像這樣的小碗，2碗滿滿的，比現在還滿，大概能烙出12個小圓餅滿滿1小匙白糖，提鮮（我家糖不甜，加了這麼多也沒覺着甜）1平匙發酵粉，一起加到面...
小米發麪餅
原打算做小米發糕，結果用料理機打小米糊的時候水放多了，索性加麪粉和成面，烙成一個一個的小餅，結果意外的好吃。。用料麪粉適量小米一碗水適量溫水適量酵母適量雞蛋2個糖適量小米發麪餅的做法小米浸泡至少一天，然後將水倒...
發麪小燒餅
小朋友超愛吃用料麪粉300克水少量（溫水）酵母3克白糖適量雞蛋2個小米麪適量發麪小燒餅的做法面發致2倍大，用模子壓好，醒十分鐘。電餅鐺不用刷油，放入醒發好的小麪餅，兩面變色即可。...
【發麪小餅】
這發麪小餅，蓬鬆柔軟，用手一捏還能回彈，愛吃麪食的人遇上它，絕對吃到不撒手！在鍋裏滋滋滋烙餅時，便能聞到一陣陣很純樸的麪餅香味。有點熟悉，像小時候路過燒餅攤時的那種嘴饞味兒……做這個餅，沒什麼難度~只要揉麪過程中醒發...
香甜鬆軟的小米蔓越莓發麪餅
小米的營養成分十分豐富，養胃、健脾，口感醇熟而又香盈。今天我們就用浸潤着人間煙火味兒的沁州黃小米，來製作一款健康、簡單又美味的小米蔓越莓發麪餅，當作正餐的主食或者下午茶都是很不錯的選擇～用料中筋麪粉175克小米粉7...
發麪甜甜圈
用料酵母4克水適量普通麪粉300克玉米粉100克蛋黃液一個黑芝麻一點點紅棗6個發麪甜甜圈的做法玉米粉面粉加酵母粉混合和成光滑麪糰麪糰發至有蜂窩狀就可以做了分成中等圓劑子，用擀麪杖頭壓下去，這樣做圈⭕均勻一點壓好用...
發麪小餅子
用料普通麪粉2小碗酵母5克鹽2勺溫水適量發麪小餅子的做法把所有的東西放盆裏用手揉，不用揉的多好差不多揉均勻，軟一點就行用保鮮膜或者蓋子蓋好，放暖和的地方讓酵母發酵，直到麪糰長大就可以了，拆出來在簡單揉一下，淋點油到...
發麪小糖餅
用料麪粉克水克酵母克白糖克糖克油克發麪小糖餅的做法麪粉里加入酵母和白糖，發好後蓋保鮮膜備用切成小麪糰，白糖中加一些麪粉，包入麪糰中，平底鍋中刷一層油，放入擀好的糖餅...
材料超足的奶香發麪小餅（天然甜）
奶香，天然的甜味兒，材料超足，適合小孩兒吃。可以做餅，可以蒸饅頭。用料浸泡材料牛奶220克粗玉米粉100g大米100g主麪糰熟透香蕉1根普通麪粉300克希臘酸奶50g鹽3克蜂蜜10g酵母粉3g蔓越莓幹60g材料超足的奶香發麪小餅（天然甜）...
甜到心窩的發麪小糖餅，深受小朋友的喜歡
我一般給孩子做餅都是用發麪餅，孩子吃好消化一般我都是提前晚上做好，用保鮮袋裝起來。第二天早上放在烤箱裏熱一下，烤箱不用預熱，上下180度一共兩分鐘即可熱好。既不會烤的外表乾硬，還不會影響到糖餅的鬆軟度，和新烙的一樣，...
發麪油酥餅（咖喱甜餅和椒鹽鹹餅）
一枚麪糰、兩種味道、有甜有鹹。推薦用日清百合花用料過濾水220克亞麻籽油20克中筋粉400克黃糖粉10克玫瑰海鹽2克酵母4克鹹油酥中筋粉25克海鹽2.5克炒香的花椒粉3克亞麻籽油30克甜油酥中筋粉15克黃糖粉30克咖喱粉3克...
宣軟發麪小餅（麪包機發面版）
用料麪粉200克溫水140克（70％）酵母2克白糖2克雞蛋1個食用油適量小蔥2根火腿適量鹽適量花椒粉適量宣軟發麪小餅（麪包機發面版）的做法稱200克普通麪粉。140克左右的水。2克糖。2克酵母粉。除了酵母粉，以上其他均加入麪包筒裏，打...