【小二，來張餅】💋發麪油餅💋——芝麻鹽發麪餅

好久沒有吃過芝麻鹽口味的食物了，今天老家親戚送來了一些芝麻鹽，果斷拿來做餅！
（芝麻鹽就是芝麻炒熟碾碎，加點鹽做成的）

用料  

【小二，來張餅】💋發麪油餅💋——芝麻鹽發麪餅的做法  

1. 面用手一拽呈密密麻麻的馬蜂窩樣子，就發好了
   面發好後揉一會排出氣體，分成幾個劑子，放面板上醒一會
   （麪糰發酵至裏面全是氣孔就發好了）

2. 把劑子稍稍擀一下，把芝麻鹽或白糖包進去，收口，擀圓餅（⚠️白糖裏面要摻點面，要不然吃的時候會很燙嘴！）醒一會

3. 平底鍋加點油（也可不加），小火烙餅，烙至金黃盛出

4. 我還做了白糖甜口的~~~
   盡情享用！

小貼士

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