心情不好時，油炸物可恥但有用！
上次分享了涼拌香椿，這一次分享油炸的。好吃那是必須的，把香椿的香味兒發揮到淋漓盡致了。用料香椿100g油300g有機麪粉100g澱粉10g松茸粉3g鹽2g水150心情不好時，油炸物可恥但有用！的做法食材備好洗淨。把水煮開，香椿過一下...
《逃避雖可恥但有用》鬆餅粉製作的pancake熱香餅（澆蘋果糖漿）
第二話轟趴裏出現的飯後甜品這一集裏，男主同事裏最麻煩的兩隻忽然登門，自作主張就開始轟趴。在這場兵荒馬亂的轟趴的尾聲，女主還能輕輕鬆鬆端出了pancake作爲飯後甜品，擺盤也是美美美。加上簡單易做的蘋果糖漿topping、打...
無恥番茄飯(°ー°〃)可以用料好多哦 葷素搭配才漂亮哦
簡配圖簡說明就是這麼無恥＠(￣-￣)＠用料番茄洋蔥香腸雞蛋無恥番茄飯(°ー°〃)可以用料好多哦葷素搭配才漂亮哦的做法切塊切丁下米蹺二郎腿等它→_→漂漂亮亮纔有口福好香哦是你來了咩...
逃避雖可恥但有用之三文魚炊飯
兩人份用料米2杯蘆筍/毛豆100克高湯400毫升鹽1茶勺味淋1湯勺三文魚200克蘑菇150克醬油1湯勺米酒3湯勺逃避雖可恥但有用之三文魚炊飯的做法三文魚切段，1湯勺米酒醃10分鐘。蘆筍切段（原方用的毛豆），蘑菇洗淨備用。洗米後在...
《逃避雖可恥但有用》（平匡桑直授的）瓦片抹茶蕎麥麪
抹茶蕎麥麪搭配壽喜燒牛肉，香氣十分誘人。小蔥和檸檬帶來清爽的變化感。原方：用料材料A-炒麪抹茶蕎麥麪2人份油1湯匙材料B-炒牛肉肥牛片150g壽喜燒汁2湯匙材料C-雞蛋絲雞蛋2個砂糖少量油適量材料D-擺盤用料小蔥3根海苔...
《逃避雖可恥但有用》親子雜炊粥（美慄手作）
如何發現自己是男主角？如果感冒倒下了，會有心靈手巧、貌美如花的gakki送上門來給你熬一鍋粥，也該意識到自己是男主角了吧..這是第一話裏gakki親手做的粥，很治癒的樣子。原方：跟着多拉馬做料理之《逃避雖可恥但有用》系列：第...
萬物皆可炸～炸鮮奶
可以吃的牛奶～用料牛奶250克玉米澱粉25克白砂糖25克萬物皆可炸～炸鮮奶的做法所有食材秤取之後倒入奶鍋中，小火邊加熱邊攪拌。加熱至粘稠，關火，轉入模具內（鋪油紙或者刷食用油）。冷卻至常溫後冷藏1小時，脫模切成約2cm見方的小...
油炸食物
1．蛋黃糊：蛋黃+麪粉（澱粉）+水酥2．全蛋糊：雞蛋+麪粉（澱粉）+水鬆3．先粉後蛋糊：拔絲、鍋貼魚片4．先蛋糊後面包粉：豬排、魚排5．水粉糊：澱粉+水脆硬：幹炸裏脊6．發粉糊：粉（麪粉7:澱粉3）+發酵粉+水（夏冷水，冬溫水）筷子攪成均勻小泡滴酒增光滑殼硬：燈...
實慄家傳的筑前煮【逃避可恥卻有用】
由於劇中菜譜只有一半的圖，我這個做法也結合了日式其他燉煮料理的方法，所以可能不是最正宗的mikuri家的味道(>_<)用料雞腿肉胡蘿蔔蓮藕菌菇A高湯1+1/2杯A砂糖3大勺A酒3大勺油味啉2大勺醬油4大勺實慄家傳的筑前煮【逃避...
生活可以平淡但不能沒有花
不管日子如何瑣碎，保持覺知和輕盈，保持詩意和柔軟，保持每年春天抽出嫩葉，就是一個最好的狀態。用料用心耐心細心陽光生活可以平淡但不能沒有花的做法女人如花花似夢，短暫的生命，短暫的人生，只有好好珍惜每一天！將平淡的生活過...
《逃避雖可恥但有用》三文魚南蠻漬
森山家（女主家）的定番料理。酸甜的柴魚醋汁和三文魚相性拔羣，想多喝一杯highball了。原方：跟着多拉馬做料理之《逃避雖可恥但有用》系列：第一話／親子雜炊粥第一話／三文魚南蠻漬第二話／鬆餅粉製作的pancake熱香餅（澆蘋果糖漿）第...
實慄家的蔬菜醬【逃避可恥卻有用】
用料南瓜茄子實慄家的蔬菜醬【逃避可恥卻有用】的做法茄子，南瓜洗淨。茄子去皮對半切，泡在水裏。撒鹽擠去水分。南瓜不用去皮直接切塊。兩種蔬菜上鍋蒸熟。蒸熟後搗成泥。倒入鍋中，開小火慢慢熬煮。加入3大勺檸檬汁，3大勺...
ter空氣炸鍋（萬物皆可空氣炸～不用放油）
平時用烤箱做蛋糕🍰餅乾🍪等甜品🍮總不太想用烤箱烤肉肉或者也不想用油炸物……覺得不健康～空氣炸鍋就可以解決問題啦……燒烤自由～炸物自由🤭而且一滴油都不用放…健康…也解決烤箱傳味或者油煙問題❤️用料薯條適量海鹽...
炸蝦油之蝦頭廢物利用
這裏吆喝下，自家制作的牛肉丸超級好吃，還有肉餅。實在詞窮。想要的＋V諮詢a150mmd用料蝦頭適量只炸蝦油之蝦頭廢物利用的做法熱鍋下油，我放的是花生油，家裏只有花生油。不敢在油溫高的時候下蝦，因爲會炸，昨晚就被炸過一次。把...
《逃避雖可恥但有用》蔬菜什錦飯
最近才刷此劇作爲下飯劇還是挺好看噠看見gakki煮了什錦飯就不淡定了趕緊翻冰箱找材料不過還不敢用三文魚燜飯即使加了酒也怕腥就沒有加海鮮用海鮮湯料和紫菜來代替之前在日本吃過加過竹筍豌豆的燜米飯特別鮮甜好吃筋...
咖啡餅乾（可用植物油）
沒奶油，最開始做的沒雞蛋，揉的時候不成型，後來加的雞蛋，一度擔心會失敗，結果還挺好吃的。咖啡控一定要試試這款餅乾。烤的時候滿屋飄香，吃的時候巨巨巨巨巨巨滿足。二刷換成了植物油，具體用量在作品裏面。用料黃油45克（或玉米...
萬物皆可燒烤(少油少鹽，但好吃)
連續吃一禮拜都沒吃膩的燒烤，這個醬太絕了。用料你想烤的一切隨便生抽四勺食用油一勺耗油兩勺料酒兩勺胡椒粉半勺孜然粉一勺半白糖一勺蒜隨你開心小米辣隨你高興蔥純屬裝飾萬物皆可燒烤(少油少鹽，但好吃)的做法第一步：把...
【逃避可恥但有用】治癒系瓦片抹茶蕎麥麪
日劇《逃避可恥但有用》很多人都覺得是一部毒雞湯劇，但總有突如起來的治癒劇情。例如因爲男主父親因爲蕎麥麪而對男主媽媽大發雷霆，男主誤以爲母親不和野蠻的父親離婚，是爲了讓他有個完整的家而委曲求全。突然畫風一轉，男...
《逃避雖可恥但有用》三文魚毛豆什錦飯
《逃避雖可恥但有用》第三集裏，gakki買了電飯鍋之後做的第一頓飯。TBS專門在cookpad上提供了食譜。有些食材不好買到，有些不一定是廚房常備品，我在這個方子裏做出了細微調整。文末有備註難購食材的替代品。日本食譜寫得...
萬物皆可炸
雞米花最成功嘻嘻比肯德基好吃成功金針菇很美妙成功炸丸子太踏馬好吃惹成功茄盒味道淡了失敗薯條軟了失敗炸鮮奶炸蘑菇炸肉肉炸你愛吃的任何萬物皆可嘻嘻嘻用料雞胸肉塊土豆菌菇菜葉子吸油雞蛋or酸奶澱粉麪粉大米粉燒...
萬物皆可炸之油炸爆漿冰激凌
最新潮的冰淇淋吃法是什麼呢？那必須是風靡大街小巷的炸冰淇淋啊~外熱裏冰、酥脆爆漿，想體驗冰火兩重天的快感，如此高大上的美食在家也能輕鬆做哦一起來看看吧~用料爸爸糖鮮吐司2片雞蛋1個冰激凌適量麪包糠適量萬物皆可炸...
廢物利用 蒸菜 可拌可炒
在河南很多菜都可以蒸着吃，比如春天的時候蒸槐花馬齒菜夏天的時候蒸莧菜冬天蒸菠菜，蒸好一般都是拌着吃很少吃炒的。在鄭州上班的時候有一次跟朋友去吃宵夜看到還有炒蒸菜，出於好奇還可以炒着吃就點了一份沒想到還挺好吃...
好吃，但有副作用的一款菜！！！
用料白菜幫花生米黃豆好吃，但有副作用的一款菜！！！的做法這種最好，白菜的第二層和第三層幫，不能用嫩幫或白菜心，效果不好。白菜幫洗淨最好剁碎，跟餃子餡差不多，機器打的太碎，不好，然後焯水（也可以先焯水後剁碎）但別攥的太乾。|將1：1...
滷牛肉自用 成功 但有反覆
用料冰糖克滷牛肉自用成功但有反覆的做法用的這個方子實驗成功總結炒糖色的時候油不用放太多小貼士1料汁鍋料包蔥白小塊冰糖放入鍋裏煮水開後小火15分（作者是放了花椒茴香較多蔥白其他香料都只放一點）2焯水鍋牛肉涼水姜...
【金沙脆皮雞翅】不用炸不用烤但很香！
小時候喜歡吃炸雞，就圖那外面一層酥脆帶粉的炸皮~一口咬下去“呵呲”一聲，感覺特別香。而這款鹹蛋黃脆皮版，雖然不能完全重現這種感覺，但那種酥粉的香氣卻是一點都不輸給油炸的。只要把鹹蛋黃炒得沙沙的，再把煎好的雞翅倒...