熱乾麪 蛋皮版
加了蛋皮讓早餐營養更豐富用料雞蛋3只鹼面（幹）200克黑芝麻醬30克香油15克蒜你狠若干蘿蔔鹹菜若干小蔥若干李錦記生抽10-15克醋5-10克胡椒粉一點熱乾麪蛋皮版的做法把水燒滾，面煮熟如果沒有鹼面普通麪條也可以，就是口感沒...
熱乾麪
味道很接近了。沒去過武漢吃正宗的武漢熱乾麪，但小城裏有一家熱乾麪，吃過的人都說很正宗。今天嘗試自制一回，可惜附近的超市沒有買到酸豆角，但味道還是不錯的。蔥油麪蝦仁番茄面雞湯麪中式打滷麪用料鹼水面2份/400克脆蘿...
自制鹼水面，鹼面，熱乾麪，雲吞皮，餛飩皮
鹼水面也是油麪、鹼面、熱乾麪不同與掛麪成品非常有韌性煮出來之後放久了也不會坨在一塊非常適合炒麪，十分好炒本食譜同樣適用於做雲吞皮用料麪粉400g水150g食用鹼3g鹽2g食用油適量(鹼面，熱乾麪，油麪)自制鹼水面，鹼面，熱幹...
番茄肉醬面（熱乾麪版）
很好做的一道美食，孩子百吃不厭，不想做飯的時候可以偷懶，又好吃又好看。這個版本我用的熱乾麪代替了意麪，相比意麪的勁道，我更加喜歡熱乾麪帶點勁道又順滑的口感，肉醬與麪條融合的也更好。當然，麪條的選擇自由，全憑各人喜好。...
蔥油版熱乾麪，居然比我在武漢吃的熱乾麪要好吃！
最近疫情，網上看到全國支援武漢的美食漫畫版，好暖好萌，突然就很想吃熱乾麪！自己上網搜了教程，無意中看到蔥油麪的教程，於是我好奇地試了下這二者結合會是啥口味，最後自己覺得好吃哭，連吃了三天！我膨脹了，覺得比我在武漢吃的熱幹...
武漢熱乾麪！熱！幹！面！
一碗油辣鹹香與幹糯用料熱乾麪1盒武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法如圖，之前的“買光湖北貨”，就在京東買了熱乾麪支援武漢的兄弟姐妹們，3盒40元左右。拆盒後是這樣的，一盒裏面有2袋麪條，每袋100g，還有醬油、辣椒醬、芝麻醬和酸豆角，...
改版熱乾麪
用料熱乾麪一紮雞蛋1個臘腸一根廚邦香菇拌麪醬花生油蠔油改版熱乾麪的做法在鍋裏燒水，把臘腸煮熟撈出，然後切片。把煮臘腸的水還能用來煮熱乾麪。把熱乾麪放進鍋裏煮熟。煮熟面後撈出，加廚邦香菇拌麪醬攪拌均勻。鍋裏熱...
簡易熱乾麪~泡麪版
嚕嚕的饞嘴山寨熱乾麪🤪鹹味來自生抽和老抽，這個量如果感覺鹹了，可以酌量增減。還可以自己加點其他的配菜。用料芝麻醬1勺生抽1.5勺老抽1.5勺糖2克方便麪1.5包蔥1根蒜3瓣油1勺簡易熱乾麪~泡麪版的做法這個泡麪煮1.5塊。...
仿版熱乾麪
記錄一下今天的快手便當～活用家裏的各種食材。用料烏冬面1包（200g）芝麻醬1勺花生醬1勺醬油1勺香醋1勺參考配菜：醬牛肉適量榨菜適量海苔花生適量荷包蛋1個仿版熱乾麪的做法起鍋燒水先，另一邊不粘鍋刷油，小火煎個蛋，好看的模具...
寶寶版熱乾麪
參考月齡：12M+勁道可口的麪條，點綴上番茄丁、黃瓜條，紅綠相間，顏色清新。輕輕翻拌，花生醬濃郁的氣息隨着筷子的攪動散發出來，分分鐘勾起食慾。用料番茄15克黃瓜20克花生醬30克豬裏脊30克高筋麪粉200克雞蛋1個（約50克）寶寶版熱...
早餐版-熱乾麪加米皮
簡單好吃易學用料熱乾麪適量芝麻醬適量料汁（清水，生抽少許，八角三四個，鹽，五香粉，胡椒粉）熬汁備用（口味重的可以放少於甜麪醬或者西瓜醬）香蔥適量早餐版-熱乾麪加米皮的做法此量可以做兩碗昨晚做的脆皮五花肉剩的醬汁我用了，又...
武漢小吃熱乾麪豆皮
用料鹼面100植物油20蔥薑蒜若干芝麻醬20武漢小吃熱乾麪豆皮的做法鹼面下鍋煮開後撈出...
炒麪（熱乾麪家庭版）
用料熱乾麪2盒（1盒2人份）雞蛋3個包菜適量（切絲）胡蘿蔔半根（切絲）火腿腸1根（切片）豬油適量老抽適量生抽適量蠔油適量大蒜坨4瓣（切碎）黑胡椒粉適量孜然粉適量香蔥適量洋蔥半個鹽適量老乾媽小勺炒麪（熱乾麪家庭版）的做法我用的是這種...
酥皮熱狗卷（蛋撻皮版本）
買了好多蛋撻皮，總要消耗掉吧哈哈，腦洞大開吧用料肉腸幾根蛋撻皮幾個蛋黃液一點個芝麻點綴酥皮熱狗卷（蛋撻皮版本）的做法提前取出蛋撻皮，除去錫紙放軟蛋撻皮，切開肉腸準備我是這樣連接上噠，你們也可以自己想咋弄咋弄裹入肉腸...
山寨版熱乾麪（麻醬麪）
有道是人離鄉賤物離鄉貴留學在外想經濟實惠的吃家鄉美食（叉掉中餐館）只有靠自己啦這次是想吃熱乾麪去中超買了王致和混合芝麻醬和手工面就開動了味道真的還不錯噠即使和熱乾麪已經是兩碼事了……用料蔬菜類隨意以下我拿...
熱乾麪（超入味版）
用料芝麻醬3勺生抽2勺豆瓣醬2勺鹼面一份蒜蓉適量辣蘿蔔適量，可用榨菜代替熱乾麪（超入味版）的做法煮熟鹼面，煮透後用涼水衝一下保持韌度。煮麪同時用涼水拌開芝麻醬。蒜蓉下油鍋後炸十幾秒和油一起倒出到拌好的稀芝麻醬，蒜...
豪華版厚蛋燒牛肉熱乾麪
用料雞蛋5個小蔥1根鹽黑胡椒牛肉熱乾麪掛麪黃瓜芝麻醬2勺醬油1勺豪華版厚蛋燒牛肉熱乾麪的做法雞蛋打散加鹽黑胡椒。放入煎鍋，剪好一層捲起來，再倒蛋液捲起來，重複操作。同上，直至蛋液用完。放涼後切段第一次做，不太熟練。...
酥皮熱狗卷【蛋撻皮版】
用料蛋撻皮個脆皮腸根雞蛋黃個芝麻克酥皮熱狗卷【蛋撻皮版】的做法蛋撻皮去錫紙託，對半切開，在面板上擀平，裹上脆皮腸。刷上雞蛋黃液撒上黑芝麻，我用白芝麻！烤箱180℃預熱，烤20分鐘。...
熱乾麪（花生醬版）
深夜一碗麪系列最近很想吃熱乾麪手邊又沒有芝麻醬，就用花生醬來湊咯，做出來的成品比起原版也是別有一番風味，畢竟花生醬也敲好吃啊😋而且調好醬汁拌好就能開吃了，在不想做飯的夏天實在是太友好了用料花生醬2勺香油1勺生抽...
豆角燜面熱乾麪版本
想念爸爸做的燜面瞭然而上班沒有假期只能自己動手去超市沒買到生面用熱乾麪代替也是超級好吃啦易入味且很快就熟了小仙女們可以嘗試下用料豆角400克五花肉400克熱乾麪兩人份大蔥適量大蒜適量生薑適量小米辣適量生抽三...
keto.2.0版熱乾麪
改良了下，更完美！1）改用椰子油，發現並不影響味道，可能熱乾麪口味重，香，能蓋住椰子油的香氣，改成椰子油我就更踏實了，生酮最好的油😄2）肉餡改良了醃製方式，所以今天的版本更香更好吃！3）肉餡改到85克，正合適，100克太多吃着膩，而且降低了...
【熱乾麪】
今天是街邊小吃的第二支視頻——熱乾麪。其實熱乾麪跟懶人拌麪有點像，做一份只花十分鐘。要問有多好吃，差不多就是我能吃三碗不帶停的程度。“重點就是芝麻醬！”我一位武漢朋友曾振振有詞的對我說，“醬絕對不能稠！也不能幹...
宵夜風炒麪（熱乾麪版）
社區團購了5斤熱乾麪，保質期只有一個星期，努力消耗ing~Ps：此面爲熟制，如果買的是生面，煮7分熟(掐斷有硬芯)，撈出後拌食用油也可用料熱乾麪適量香腸1根包菜適量老抽半勺生抽1勺鹽適量糖少許辣椒粉半勺宵夜風炒麪（熱乾麪版）的做...
Pasta版熱乾麪
在留學的日子裏，忙碌又想念家鄉的熱乾麪。用最容易得到的材料，十分鐘緩解思鄉情緒。用料意大利麪一把榨菜半包蔥芝麻醬芝麻油蒸魚豉油Pasta版熱乾麪的做法燒開一鍋水，下意麪煮軟煮麪的時候開始切蔥花和榨菜丁用芝麻油調...
熱乾麪蛋酒
用料芝麻醬勺酸豆角克雞蛋熱乾麪米酒熱乾麪蛋酒的做法熱乾麪煮4-5分鐘來一杯酸奶...