手抓飯菜譜-手撕雞
這個好像是景頗菜，叫鬼雞🐔用料雞胸肉1-2-3塊姜1-2塊片大蒜瓣3-4瓣小米辣3-4個香菜些許檸檬1-2個生抽1-2勺芝麻油1小勺攪拌機手抓飯菜譜-手撕雞的做法雞胸肉3個左右洗淨，把筋筋拿掉。放入沸水鍋裏煮➕入2-3片姜，把雞肉煮...
鹹菜手撕雞
天氣悶熱，沒胃口，想吃鹹菜，就讓雞腿與鹹菜搭配，涼拌，既營養又開胃。雞肉嫩滑、鹹香，送粥下飯皆可。用料雞腿2個鹹菜30克大蒜3粒青椒半個紅椒半個熟白芝麻適量鹹菜手撕雞的做法雞腿洗淨，抹上少許鹽及料酒，醃製1小時。醃製好的...
手抓飯菜譜-喃咪醬配菜
這道菜好像是傣族的特色菜，偶爾吃一次也挺好吃的😋！用料樹番茄or紅番茄1-3個大蒜4瓣小米辣5-6個豆鼓si餅1片大芫荽些許香菜些許香柳些許巖臼1個配菜……炸豬皮、黃瓜、西蘭花🥦、秋葵、胡蘿蔔、包菜、米線。手抓飯菜譜-...
雞翅手抓飯
用料大米適量胡蘿蔔三根油適量鹽適量雞翅中8個耗油適量醬油適量糖適量雞翅手抓飯的做法先把雞翅用糖，鹽，耗油，醬油醃製半小時。鍋熱後倒油，先把雞翅用油煎，煎到兩面金黃色後加入胡蘿蔔翻炒5分鐘。把胡蘿蔔和雞翅加入淘好的...
給男友寫的菜譜 - 手撕雞
噴香蔥油和滑嫩雞肉的完美組合🤩用料新鮮的雞腿5只（一人份）蔥5-7根洋蔥（非必須）半個生薑兩片油比適量多些生抽一大碗底蠔油一小坨白芝麻適量給男友寫的菜譜-手撕雞的做法清水一盆，把雞腿放進去泡半小時左右。清洗並切蔥，留...
手抓飯菜譜-涼拌木耳
圖片裏沒放芝麻，自己喜歡的話可以放。用料木耳適量朵麪粉1勺大蒜2-3瓣小米辣1-5個洋蔥1個香菜適量根生抽1-2勺白醋適量滴白芝麻1勺芝麻油1勺白糖1勺可以放喜歡的蔬菜胡蘿蔔絲和黃瓜絲手抓飯菜譜-涼拌木耳的做法些許木...
手撕雞自己看的菜譜
用料雞蔥段花椒料酒白芝麻花椒辣椒粉藤椒炸雞粉蔥末蒜末生抽香油一丁點醋鹽糖味精可有可無：半個洋蔥絲半個黃瓜絲香菜（沒有不影響）手撕雞自己看的菜譜的做法雞腿一定提前微波爐解凍，不然外面煮老了裏面心還是冰碴子和血🙃...
手抓飯菜譜-素煎藕片
用料藕1-2節雞蛋2個麪粉適量手抓飯菜譜-素煎藕片的做法藕2節左右。藕節切片，不要切太薄，太薄會碎掉。切薄的藕片放入沸水中煮5分鐘左右後撈出瀝乾水份備用。焯水過的藕片放在麪粉裏兩面裹勻。裹勻後的藕片在雞蛋液裏兩...
下飯手撕雞
用料雞腿2只生抽5勺蠔油半勺芝麻油1勺香醋1勺香菜1根姜3片蒜頭3瓣小米椒2個鹽2勺檸檬3片下飯手撕雞的做法兩個雞腿洗淨，加鹽給它們做個全身按摩，然後水開放鍋裏蒸25分鐘薑切片，蒜剁泥，小米辣切丁醬油，香醋，耗油，芝麻油混合調...
手撕手抓餅
特別喜歡餅類的東西，非常家常實用所以各種餅類的都想嘗試一下這款手抓餅自己測試了好幾次，覺得非常喜歡特來分享一下哈用料中筋麪粉300克五香粉1勺約3-4g鹽3克植物油70克烤熟白芝麻或者黑芝麻適量煎鍋油適量手撕手抓餅...
手抓飯菜譜-烤五花肉
又香又好吃的烤五花肉……香噴噴用料帶皮五花肉1-2條豬皮些許姜1-2塊生抽2-3勺辣椒粉適量料酒適量孜然粉1-2勺魚腥草適量小米辣4-5個香菜1小把醃菜膏1瓶生菜適量炭火竈手抓飯菜譜-烤五花肉的做法五花肉1-2條洗淨。把...
雞肉手抓飯
多年前的新疆遊，讓我念念不忘的除了風景，就還有美食，手抓飯就是其中之一。用料雞胸肉1塊（150克）胡蘿蔔一根（180克）洋蔥半個（120克）大米300克孜然粉2.5ml量勺1勺葡萄乾50克食用油10克（雞丁碼味）+30克（炒菜）鹽1克（雞丁碼味）、4克（抓飯調...
手抓飯菜譜-拌四季豆
用料四季豆些許番茄1-2個小米辣適量生抽1-2勺白芝麻1-2勺花生碎1-2勺檸檬🍋1個手抓飯菜譜-拌四季豆的做法四季豆些許洗淨。洗淨的四季豆摘成一段一段的備用。放入沸水中煮至豆豆變軟即可撈出。瀝乾水份後放入一隻大碗...
簡譜手撕雞
簡簡單單的美味用料雞腿香菜姜或者蒜頭白芝麻鹽焗粉適量簡譜手撕雞的做法雞腿解凍扎針下水加適量姜或者蒜頭然後煮熟撈出撕塊小火放油加白芝麻和香菜然後把雞腿肉放入鍋中再加適量鹽焗雞粉一起攪拌放至微涼味道更加哦...
手撕雞肉飯
前幾天發了滷肉飯好像挺受喜歡的臺灣菜經典的兩個飯食大概就屬滷肉飯與雞肉飯雞肉飯的製作過程相對的比較沒有那麼繁瑣隱藏版吃法是把滷肉汁與雞肉汁混着吃就是俗稱的雞滷飯用料雞胸肉1塊紅蔥酥油2大匙醬汁煮雞胸肉的...
無油手撕雞－杜坎菜譜
選用做手撕雞的是雞胸肉最瘦的地方因爲要當做杜坎菜譜用蘸料也僅僅是一小碟日本海鮮醬油所以很清淡但很鮮很本味用料雞肉黑胡椒海鮮醬油姜無油手撕雞－杜坎菜譜的做法整隻雞，放薑片，入高壓鍋，煲湯（砂鍋也行）去皮，撕撒上黑胡椒...
手撕雞拌飯
用料手撕雞1碗冷飯1小碗油少許手撕雞拌飯的做法鍋裏倒少量油，把冷飯炒散，完全沒有多餘的油那個程度手撕雞做法請移步菜譜“手撕雞”倒入手撕雞，反覆拌勻。出鍋分分鐘搞定午餐，有菜有飯...
雞肉手抓飯
天氣熱沒胃口？來點鮮、辣開胃，充滿青檸清香的雞肉手抓飯怎麼樣？用料雞肉適量印度香米Basmati3杯紅蔥頭2-3個大蒜半頭姜適量手抓飯調料1包青檸葉Kaffir10片牛角椒2個雞肉手抓飯的做法材料大合照米可以用泰國香米代替，青檸...
手撕包菜飯
一菜一飯。簡單方便。用料糙米飯20g糙米20g黃大米10g飯豆包心菜200g幹辣椒花椒適量香醋適量老抽幾滴鹽糖適量手撕包菜飯的做法糙米飯提前一夜煲好。油鍋熱後放入幹辣椒花椒姜爆香，倒入包心菜翻炒幾下。放4鍋鏟水燜2分...
青瓜手撕雞#太陽谷菜譜#
太陽谷去皮雞大胸，低脂營養，高蛋白。搭配青瓜，清爽好吃！用料太陽谷去皮雞大胸1塊青瓜1小根蒜頭3-4瓣姜3片辣椒2根芝麻1勺香菜少許醬汁米醋2勺醬油3勺鹽少許雞精1克辣椒醬1勺麻油1克青瓜手撕雞#太陽谷菜譜#的做法太陽谷去...
手抓飯菜譜-拌馬蹄菜
用料馬蹄菜適量魚腥草適量克番茄🍅1個老乾媽水豆豉1-2勺洋蔥🧅1個個小米辣🌶4-5個香菜1小把白糖一點點手抓飯菜譜-拌馬蹄菜的做法馬蹄菜些許洗淨備用。準備些許豆鼓備用。魚腥草切小段、番茄切小塊備用。(沒有魚腥草...
家庭版簡單手撕雞--《雞菜譜三》
用料雞1只姜一大塊料酒小半勺醬油小半勺老抽小半勺蠔油小半勺家庭版簡單手撕雞--《雞菜譜三》的做法雞清洗乾淨，瀝乾水，在雞表面和內部均勻的摸上鹽，醃製20分鐘左右。壓力鍋裏刷一層花生油，鋪上切好的姜！拿一小碗，分別加入...
【電飯煲食譜】手撕鹽焗雞
大家好，我是Reiyo是一個做飯饞男朋友的人今天給大家分享一個簡單粗暴的菜【手撕鹽焗雞】作爲一個客家人，當然要做一下當地的特色美食啦！！但是正宗的鹽焗雞做法實在是複雜，所以安排一下簡單又方便的電飯煲食譜，新手小白都能...
手抓飯菜譜-什錦雜菜
也不知道這道菜叫什麼，隨便給它去了一個名字！用料玉米粒🌽適量豌豆適量胡蘿蔔丁🥕適量手抓飯菜譜-什錦雜菜的做法玉米、豌豆和胡蘿蔔丁🥕適量洗淨備用。取一口鍋煮一鍋沸水。水沸騰的時候放入洗淨的蔬菜🥬，煮一下(🆘不要...
手抓飯菜譜-雜菜酸辣湯
我見別人做的時候是放包菜絲、白菜絲、黃瓜🥒絲、洋蔥片等等等等。用料雞蛋2個番茄2個豬肉1小塊金針菇1把香菇5朵木耳6朵千張絲1張白豆腐1小塊胡蘿蔔🥕半小根火腿腸1根細辣椒粉些許水澱粉些許蔥花適量香菜碎適量白醋o...