酸奶戚風紙杯蛋糕～～非常好的配方，裏面一點也不粘
剛剛做好就全部消滅掉了，這是我做過最好吃的蛋糕了，裏面一點都不粘，配上奶油就更加美味了，好吃到停不下來呀～～本人微信號3890371，歡迎喜歡做菜、烘焙的朋友們添加，請註明下廚房哦用料濃稠的酸奶65G低筋麪粉60G玉米油24G雞蛋3...
切片面包也可以軟軟的一點不輸麪包店
用料雞蛋液150克牛奶180克蜂蜜50克橄欖色拉油70克鹽3克糖50克麪粉520克酵母7克切片面包也可以軟軟的一點不輸麪包店的做法所有的東西都放到麪包機裏和麪20分鐘分成6等份，擀成舌狀長條，捲起來，醒面15分鐘，搓長按扁用擀麪杖...
不粘鍋 烤燒餅——一點不輸燒烤店
用料油適量糖適量克鹽少許燒烤醬根據個人，我家孩子不能吃辣芝麻少許孜然少許燒餅一個，過夜更好不粘鍋烤燒餅——一點不輸燒烤店的做法小火，不粘鍋不放油，把燒餅加熱兩面刷一點油，加熱撒一層糖，兩面都撒糖哈[偷笑]刷燒烤醬（我...
外脆裏嫩的“烤五花肉” 一點也不油膩 學會再也不點外賣了
五花肉不要只是做紅燒或者燉煮了這麼做保證你吃了忘不了比外面買的還好吃用料五花肉500克鹽10克胡椒粉12克五香粉2大勺燒烤料60～80克料酒外脆裏嫩的“烤五花肉”一點也不油膩學會再也不點外賣了的做法①五花肉洗淨，用廚...
一點都不會粘鍋的炒餅
一直非常喜歡吃炒餅，但是之前做的總是粘鍋特別嚴重，炒完洗鍋很麻煩。最近同事告訴了我這個方子，特別簡單，完全完全不會粘鍋，而且好好吃啊↖(^ω^)↗我廚藝一般般的，但是做這個炒餅得到全家一致誇獎呢忍不住把這個菜譜傳上來...
用米做的麪包有點不一樣但又說不出哪裏不一樣
一直以爲自己買了一紅一藍兩包糯米粉，今天才發現紅色這包是粘米粉😂，難怪上次做的年糕一點都不糯。然後就用來做麪包了。反正自己吃。用料粘米粉100克高筋麪粉200克雞蛋1個牛奶130克鹽3克糖30克黃油10克酵母5克用米做的...
一點也不辣的牛肉醬
早上吃麪條，最恨的就是沒有牛肉醬吃。於是搜尋了一下，找了個配方，修改了一下，爲吃不了辣的我做了個一點也不辣的牛肉醬。用料牛肉250克花椒20粒大蔥1根八角2個豆瓣醬3勺耗油1勺料酒2勺大蒜4瓣香菇6朵青蘿蔔1根油50克一點...
【涼拌青瓜】一點也不比外面的差
用料腐竹2條青瓜1根雲耳10朵左右鹽少許醬油2匙勻蠔油少許香油4-5滴香菜3根蔥3根醋1匙勺桂林辣椒醬2匙勺蒜3瓣【涼拌青瓜】一點也不比外面的差的做法腐竹先用涼水浸泡一上午，清洗乾淨備用青瓜切條用鹽抓出水份後，沖洗下...
一點也不油的地三鮮
用料茄子1個土豆1個青椒1個澱粉3勺生抽2勺蒸魚豉油2勺耗油1勺糖8克一點也不油的地三鮮的做法茄子切塊泡在鹽水裏大概15分鐘，這樣後期茄子就不容易吸油了。泡完鹽水以後控幹水分，然後撒上幹澱粉裹勻，薄薄一層就可以，不需要...
雪媚娘（一點不粘技巧）
用料皮克糯米粉150克玉米澱粉45克細砂糖60克黃油30克牛奶250ml奶油淡奶油250ml細砂糖8g熟糯米粉適量手抓一把雪媚娘（一點不粘技巧）的做法把玉米澱粉，糯米粉，牛奶，糖倒在一起攪拌，過篩，保鮮膜蓋住，大火蒸15分鐘左右，成糕狀取出...
一點也不麻煩的香辣蟹
用料螃蟹適量豆瓣醬1勺白糖2勺八角適量姜適量蔥適量蠔油2勺澱粉適量一點也不麻煩的香辣蟹的做法螃蟹清洗乾淨～🦀️對半切開並蘸上少量的澱粉，防止蟹黃掉出去～蔥姜八角備好～郫縣豆瓣醬、蠔油～備好鍋中倒入適量油，將蘸好澱粉的...
鬆鬆軟軟一點也不膩的紅豆沙麪包
不知道有沒有人和我一樣特別喜歡紅豆相關的甜點紅豆沙紅豆小圓子紅豆冰沙蛋黃酥等等宅家原材料也不充裕想吃豆沙麪包了剛好有紅豆自己炒制紅豆沙成就感滿滿～一次炒了一大盒紅豆沙密封冰箱儲存可以蠻久剛好下次做蛋黃酥...
紅燒排骨一點也不難！！
天天不知道吃啥，看同事的午餐經常有紅燒排骨，很香很軟糯，問過她爸媽怎麼燒的，也結合了網上的教程，總結了一個最最最簡單的方法，連我這個菜鳥新手也能得到同事的認可，可想而知有多值得試一試，快動手做起來吧！用料排骨/扇子骨500...
老友伊麪-一點也不遜色於店裏賣的哦
廣西所謂“粉之都”，老友粉，桂林米粉，生榨粉，螺螄粉，捲筒粉……一日三餐吃粉都不膩的地方！昨天帶娃去吃了一碗老友粉，兩歲的娃幹完一大碗，於是決定爲娃嘗試！簡單又好吃，一點也不遜色於外面店裏賣的哦！湯都喝完😂用料伊麪一塊(某...
一點也不油的炸蘑菇（要點總結）
用料平菇適量澱粉：麪粉1:1鹽少量（調底味）雞蛋1個一點也不油的炸蘑菇（要點總結）的做法1、撕好，鍋燒開水放蘑菇綽一分鐘2.用力擠幹水份3.麪粉：澱粉=1:1.用雞蛋調勻（萬能油炸糊），裹上蘑菇！4.低油溫小火蘑菇炸熟撈出5、高油溫復炸30...
一滴水不加一粒鹽不放一點姜蒜也不沾的炒排骨
用料黑豬前排半斤生抽1湯匙油適量一滴水不加一粒鹽不放一點姜蒜也不沾的炒排骨的做法黑豬前排半斤，剁小洗淨，熱鍋涼油大火炒至出油表皮微焦。黑豬肉香，選肉多的前排，儘可能剁小塊些熟得快肉才鮮嫩。轉最小火蓋上鍋蓋幹燜2...
蟹湯方便麪（一點也不方便但是好好吃）
我的蟹用的是華超賣的冷凍蟹，已經切好塊的那種，說是不方便，其實也就是煮蘿蔔的時間長了一點，其實也不麻煩嘻嘻用料方便麪2包蟹1只白蘿蔔半根大蔥適量辣椒適量韓國辣醬1勺味增/大醬1勺味霖/清酒/燒酒適量醬油隨便鹽適量辣...
一點也不粘鍋的幹煎帶魚
幹煎帶魚。有一點鹹，夏天的時候一碗小粥。就可以一段飯。要是醃的不太鹹白嘴做零食也是大愛！但是！煎魚要面對兩個很大的問題：粘鍋！濺油！以下我總結了一些小竅門，希望對大家有幫助……用料帶魚2條姜4片鹽適量料酒適量一點也不...
一點也不羶的蔥爆羊肉
❤️冬天的限定肉品，大家一定能想到是羊肉。家裏打火鍋可能會買多了肥羊，當天吃不完就要等下一次打火鍋了嗎？❤️其實肥羊炒來吃也很好吃哦～非常清爽，但一點也不羶。吃火鍋羊肉吃膩了的朋友可以嘗試做一下哦用料肥羊300克洋蔥1...
一點也不輸店裏的蒜香排骨
蒜香排骨，讓人魂牽夢縈的一道美味～自己動動手，也能夠復刻店裏的味道～用料蔥1根料酒2勺排骨500克蒜10瓣一點也不輸店裏的蒜香排骨的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士醃製時間要足夠，排骨才...
一點也不柴的雞胸肉
用料雞胸肉1塊胡椒粉適量鹽適量蒜半瓣橄欖油勺一點也不柴的雞胸肉的做法把雞胸肉切片，放入鹽，黑胡椒粉，大蒜醃製一晚，我放在冰箱裏的哈早上起來，拿出，不粘鍋內倒油，橄欖油適量（一個硬幣厚度）一片片的放入，中火，隨時觀察，及時翻面，...
一點都不粘鍋的酸辣土豆絲！！！！！
超愛吃土豆絲也超愛做飯的我，最不敢做的就是土豆絲，不是粘鍋糊了，就是難吃到炸，經歷過n次的失敗之後，終於讓我研究出了做法簡單快捷，脆辣爽口還零失敗土豆絲！！！！！（原創）用料土豆2個青椒1個泡椒2個小米椒2個鹽1.5小勺白醋1小勺雞精0...
一點也不腥的酸菜魚
一年前我做過酸菜魚，但是這種河魚好腥，即便用的鮮活現殺的魚也腥，我對腥味特別敏感。上次做雜了我就一直沒有嘗試過，今天回家得早，我就手癢了，去超市買了包酸菜魚料回來。然後早早的去市場買了天黑魚，讓老闆幫我處理好，3斤左...
這樣做魚一點也不腥
因爲老婆喜歡吃魚，所以在在懷孕期間，我研究了好多好多做魚的方法，慢慢的以至於我也開始喜歡上了吃魚，大多數不喜歡吃魚的人是因爲嫌魚太腥的緣故，我今天介紹給大家的這個方法做出來的魚，一點也不會感到腥.用料草魚半隻雞蛋1...
一點也不復雜的麻薯麪包（非預拌粉版）
麪包店裏如果有麻薯麪包，我就一定會買。那軟糯的口感，我實在太喜歡了。發現嚴格按照配方來，其實也是很好吃，特別剛出爐的時候。😋用料雞蛋1個高筋麪粉15克木薯澱粉60克油10克糖20克牛奶70克一點也不復雜的麻薯麪包（非預拌...