“槓子頭”火燒，兩種材料就能做，老實在了！
消耗湯種再來一款配方，這是我們家鄉的經典麪食，槓子頭火燒，吃過的小夥伴舉個爪哈！配料尤其簡單，幾乎就是麪粉和水，超級適合疫情期間還在宅家的寶寶來製作，成品非常耐放，易於儲存。中式麪點的硬麪團搞起來!槓子頭火燒的特色就...
韓式五花肉拌飯，實在太過癮了
用料五花肉250克洋蔥半個辣白菜一碗米飯2碗韓式辣醬一大勺韓式五花肉拌飯，實在太過癮了的做法倒油入鐵鍋加熱，然後倒入五花肉翻炒1分鐘加入洋蔥、辣白菜、糖，翻炒三分鐘加入韓式辣椒醬再翻炒一分鐘將炒好的五花肉泡菜盛...
這樣煎牛排實在太好吃了!
用料牛排1塊黑胡椒適量黃油適量鹽適量百里香適量迷迭香適量蒜兩瓣橄欖油適量這樣煎牛排實在太好吃了!的做法提前取出牛排一塊放於室溫大概15-20分鐘這是我用的牛排準備好2瓣蒜和適量黃油用手給牛排兩面都抹上鹽和胡椒...
嘎嘣脆的烤鴨實在太香了！
相信很多人都沒有吃過用空氣炸鍋來做的烤鴨吧。空氣炸鍋烤出來的烤鴨不但肉質鮮嫩、緊實，而且皮簡直酥脆的不行，讓人大呼過癮。最重要的是還不用放油又省時間，做法超級簡單。不要猶豫了，一起來學習下這美味的烤鴨吧！用料新...
幹鍋蝦-這一鍋實在太香了
本月最下飯食譜！一出鍋簡直香炸了用料蝦1斤洋蔥1個蔬菜（土豆、藕片、芹菜）適量豆瓣醬適量花椒適量青椒適量幹辣椒適量孜然粉適量鹽適量芝麻適量蔥適量蒜適量料酒適量幹鍋蝦-這一鍋實在太香了的做法各種蔬菜洗淨，切好備用...
再上一張，實在太卡哇伊了
用料戚風奶油霜蛋糕再上一張，實在太卡哇伊了的做法用心製作...
東北鍋包肉￨實在是太好吃了
這道菜吃完第一口，就想把一盤子全吃掉！實在是太好吃了！真的不騙你！✨鍋巴肉是哈爾濱的一位名廚創出來的，本來這道菜是鹹口的，但當時爲了接待俄羅斯客人，迎合他們的口味，就把鹹口的改成了現在的甜口！✨悠悠從雜誌中瞭解到鍋包肉...
別吃蛋卷了，還是薄脆餅實在😂
上次在APP找的蛋卷方子，味道不錯，只是上次手動不粘鍋+吸油紙+披薩盤做的，實在太累人！於是爲了做蛋卷方便些，特意買了個機子，最後做完，覺得還是改成做薄脆餅算了，畢竟味道和蛋卷也一樣😃做蛋卷我老把握不了火候，不是過了就是太...
滷肉(家庭版，實實在在的)
中午滷，下午聞着香味，晚上吃。肉和素都可以熟雞蛋必須扎孔用料雞爪子8個雞翅根8個藕片20片剝開的熟雞蛋(扎孔)8個蔥半根薑片5片滷肉料(八角五個，花椒粒50粒.小茴香50粒，香葉2片)滷肉料甜麪醬1勺耗油2-3勺胡椒粉2勺鹽和雞...
錫紙黑椒雞-實在太省事兒了。
有葷有素又有湯，吃完連碗都不用洗！用料大雞腿2只金針菇1把洋蔥半個小米辣適量香蔥適量生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺鹽少許糖適量黑胡椒碎適量玉米澱粉半勺油1~2勺錫紙黑椒雞-實在太省事兒了。的做法將大雞腿洗淨，去骨後...
南瓜粥實在太簡單美味了
假期。睡個懶覺起牀簡單熬個粥。有被驚喜到！用料南瓜250克鹽少少提味~克米2杯南瓜粥實在太簡單美味了的做法京東到家買南瓜電飯煲放米放水放南瓜，按“粥”鍵。煮好了之後加一點點鹽提味（重要！）油都不用放。簡單。完美。美...
香蔥肉鬆蛋糕實在是太香了
一定要自己動手做一次香蔥肉鬆蛋糕哦，烤的時候，真的滿屋子都超香，不說了，說多口水流了，直接上配方👇用料砂糖35克牛奶35克玉米油30克檸檬汁4滴低筋麪粉50克雞蛋3個（大）（小的4）肉鬆17克蔥花20克香蔥肉鬆蛋糕實在是太香了的做法...
實在受不了月嫂的鬼清蒸魚了
清蒸作爲南方菜系不可或缺的一種烹飪方式，是保證食物鮮度最好的方法。蒸魚通常用海魚，一是有鮮度（大海的味道），二是沒有肌間刺（比如草魚就很多）。家裏來了個東北月嫂，賊自信，什麼都會做，對自己做的菜自信滿滿，好不好看是蘿蔔青菜...
〈紅燒肉〉，實在太好吃了。欣小廚 😉
用料豬五花1塊小蔥7根姜3片大料1個桂皮1塊香葉2片料酒3勺老抽1.5勺紅燒醬油1勺生抽4勺冰糖6塊〈紅燒肉〉，實在太好吃了。欣小廚😉的做法蔥姜切好，大料，桂皮，香葉，備好。（蔥葉不要）豬五花洗淨，切塊。焯水。〈可加薑片，料酒〉鍋...
在這個冬天吃這樣的幹撈螺螄粉，實在太香了！
螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因爲它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。用料幹米...
幹鍋肥腸！實在太好吃了
好久就想做這道菜了，想不到真的香！麻香，微辣，一點都不油膩。肥腸這東西，媳婦本來是不吃的，慫恿她嘗試，她都說好吃，哈哈😄用料肥腸300克四季豆150克幹辣椒30克花椒10克蒜末20克蔥20克鎮江香醋15毫升醬油15毫升白糖15克紅油湯50...
香炸湯圓（實在太好吃了😋）
湯圓也可以炸了吃，外面脆脆的，裏面糯糯的甜甜的。太好吃了😋😋用料糯米粉熱水餡（根據自己的喜歡）雞蛋一個麪包粉適量玉米油香炸湯圓（實在太好吃了😋）的做法糯米粉加熱水揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜再加溼布醒一會摘小劑子，包上喜...
實實在在的香辣火鍋底料
這個方子其實很早就開始寫了，一直存在草稿箱裏。今天下了初雪，滿屏的刷雪刷火鍋。然後我又想吃火鍋啦……趕快寫出來╮(╯▽╰)╭這個是輕油版的，喜歡牛油版的，可以自己把裏面的油換成牛油（不是黃油啊啊啊啊）這個版本考慮到...
停不了口的鹹蛋雞翅，實在太好吃了
鹹蛋黃雞翅，我個人超級喜歡，太好吃了，完全停不了口。用料雞翅6-8只鹹蛋黃3-5個鹽1茶匙醬油2茶匙料酒1茶匙停不了口的鹹蛋雞翅，實在太好吃了的做法在雞翅的正反面都切三刀。用鹽、醬油和料酒，醃製雞翅約20分鐘。3-5顆鹹蛋黃...
鹽焗雞（實在太簡單了）
一看就會！味道鹹香，口感鮮嫩！用料雞1只（2公斤左右）蔥一小把鹽焗雞粉30克鹽焗雞（實在太簡單了）的做法洗淨控水撒上鹽局粉裏裏外外塗抹均勻，再淋上點食用油塗抹均勻肚子裏塞進蔥和薑片醃製20分鐘鍋內水開放入醃製好的雞（這姿勢是...
廚師長教你：“珊瑚魚”的做法，實實在在的純技術分享，先收藏了
廚師長教你：“珊瑚魚”的做法，實實在在的純技術分享，先收藏了用料草魚一條玉米澱粉適量土豆澱粉適量番茄醬300克植物混合油適量水澱粉適量明油適量香菜適量食用鹽適量黃酒適量白醋40克白糖120克廚師長教你：“珊瑚魚”的做...
實實在在的蝦餃鍋貼
用料五花肉250克蝦10個冬菇3個澱粉1勺鹽少許糖少許胡椒粉少許雞蛋1個蔥1根黑芝麻少許餃子皮少許水少許油少許實實在在的蝦餃鍋貼的做法首先把冬菇和肉剁碎，放調料醃好攪拌均勻。把蝦去頭部，中間切開，注意不要切斷，把蝦腸...
沒辦法不記錄了！這樣烤南瓜實在太好吃了！
最近各種忙所以已經好久沒更新了😝今天買到了很可愛的貝貝南瓜，烤了一下，居然吃出了令人震驚的好味道！！口感就是——-外皮有脆殼口感，內部細緻綿密！！帶點鹹甜，孜然讓它風味獨特，大家吃的時候都讚不絕口！不多說了，先記錄一下以後...
牛肉燒蕃茄土豆，實在太好吃了
今天中午孩子吃了這道菜說太好吃了，晚上再做一點打包，於是晚上又做了一鍋，父女倆就吃這個菜了，於是乎其它菜靠邊去了用料牛肉500克土豆2個西紅柿2個洋蔥1個姜3片蔥2根香葉1片鹽4克糖5克開水燒一壺十三香少許牛肉燒蕃茄土...
照燒雞腿飯實在是太ok了！！
最近雞翅被我造完了轉戰雞腿學了個照燒雞腿飯！！！太下飯了那個湯汁於是第二天我就把湯汁double了一下用料雞腿2只醬油1大勺料酒1大勺生抽2大勺蒜3瓣蜂蜜1大勺胡蘿蔔，菠菜等配菜適量醬油2勺黑胡椒碎適量鹽小半勺生薑幾片老...