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有關陝西油潑辣子的做法步驟和做法圖解
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有關陝西油潑辣子的做法步驟和做法圖解
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陝西油潑辣子
11-27
陝西關中八大怪,油潑辣子一道菜,醮饃拌菜調幹面,嘴巴一抹嘹得太。陝西辣椒也稱秦椒,陝西辣椒以寶雞辣椒和興平辣椒最爲有名和深受人們喜愛,秦椒素有“辣椒之王”的稱譽,以寶雞地區產的秦椒品質最好,久負盛名。用料陝西中粗辣...
陝西油潑辣子
09-04
一道簡單好吃的油潑辣子,因爲四川紅油吃完了,臨時抱佛腳的,做紅油最高的還是菜籽油,實在沒有就用色拉油,這種油潑辣子套餐淘寶買的。用料辣椒麪(中粗)40g香料粉7g芝麻10克醋3g蜂蜜7g菜籽油200g陝西油潑辣子的做法200g油加熱...
陝西油潑辣子(專業版+簡易版)
03-31
用料【簡易版】幹辣椒粉(秦椒+朝天椒)100克+25克花椒粉2克脫皮白芝麻20克五香粉/十三香3克鹽12克菜籽油500克洋蔥絲、生薑、大蔥、小香芹1小盤,各佔1/4香醋20克【專業版】秦椒(幹)120克朝天椒(幹)30克花椒3克脫皮白芝...
油潑辣子(正宗陝西美食)
04-29
不要加花椒八角桂皮這些香料,會把油潑辣子的味道喧賓奪主的用料辣椒麪半碗芝麻20克菜籽油100克油潑辣子(正宗陝西美食)的做法把辣椒麪倒進碗裏,半碗就好,要不然熟油倒進裏面會溢出來的菜籽油燒熱,涼到8成熱,然後倒進放辣椒麪...
地道陝西油潑辣子
01-22
西北生活的十八年,在我身上留下深深烙印。油潑辣子是家庭餐桌必備調味品,餃子麪條饅頭涼拌菜都離不開。我愛吃辣但耐受力一般,不愛吃鹹,外面買的總是沒那麼對胃口,自己動手,豐衣足食啦~用料辣椒麪勺(生)白芝麻克八角個鹽克花椒...
陝西面食之油潑辣子biangbiang 面
09-26
北方人愛吃麪食,尤其是渭北人民,渭北處處生長着過冬的小麥,經歷嚴寒的小麥磨成麪粉特別筋道好吃,勤勞的三秦人民把麪食做的出神入化,其中biangbiang面是其中之一,大概是扯麪的過程中發出biangbiang的聲響而得名吧!用料陝西農...
cuan香 自創陝西油潑辣子
02-22
獨自一人在外地,懷念家鄉的味道,就在淘寶上買了陝西辣子面,自制油潑辣子用料自家壓榨菜籽油200克陝西辣椒麪5勺鹽20克蔥·蒜1瓣1根醋1勺cuan香自創陝西油潑辣子的做法自創制作添加小蔥新蒜,備好切碎準備好辣椒麪(不要放在...
家庭版陝西油潑辣子
03-16
在陝西度過了整整10年美好時光。雖還不夠資格自稱一句“老陝”,但對陝西的風物美食始終有濃濃的感情。最愛的滋味之一,就是這油潑辣子。拌麪條,拌菜,拌擀麪皮....不管身在何處,一下子就把人帶回那段溫暖的童年時光。在廣東...
陝西老喬的油潑辣子(記錄用)
07-10
用料油克桂皮塊八角個白芝麻克花椒粒香葉片鹽克辣椒麪勺草果洋蔥香菜蔥丁香陝西老喬的油潑辣子(記錄用)的做法粗辣椒碎加鹽加白芝麻攪拌均勻,燒菜籽油,油熱下薑片、蔥段、香菜、香葉、八角、桂皮、花椒、丁香、敲開的草果...
陝西油潑辣條子面
06-15
老公喜歡吃麪,尤其是拉條子,油潑的、炸醬的,二合一的都喜歡吃,一次能吃大半盆呢😏朋友們來我家也要點名吃我做的油潑辣條子,都說比外邊的好吃多了,連嘴叼的老公都問我怎麼做的比在飯店吃的都好吃,看來我可以開面館了😄用料面...
陝西油潑扯麪
01-23
疫情隔離在家,簡易麪食用料麪粉200克辣椒麪1勺鹽20克青菜2顆水1勺醋1勺油10克陝西油潑扯麪的做法和麪咥面爽歪歪...
陝西岐山烙麪皮、油潑辣子
12-13
用料高筋麪粉500克清水鹽克醋芝麻克五香粉(王守義十三香)辣椒粉蒜蜂蜜陝西岐山烙麪皮、油潑辣子的做法一定要用高筋麪粉,高筋麪粉和水混合,揉成團開始洗面,加清水,用手抓揉麪團,不斷把裏面澱粉析出,水溶解飽和後換一盆繼續洗...
陝西油潑辣子(調涼皮涼菜專用)
03-18
用料辣椒麪適量油大豆油適量菜籽油適量,哎大豆油多十三香2勺鹽適量白芝麻適量桂皮1塊八角5個香葉3片洋蔥半個花椒粒10粒陝西油潑辣子(調涼皮涼菜專用)的做法辣椒麪(秦椒)粗細搭配,配芝麻十三香,3滴白醋,拌勻油溫入鍋,炸至金黃,...
正宗陝西香死人油潑辣子
04-27
在西安讀書四年離開後心心念唸的就是辣子油噴噴香的味道,最近頻繁去西安出差,跟當地好友,客戶,出租車司機,涼皮店老闆等深入交流過後,回來得出的菜譜,果真做出了記憶中的味道。用料油克辣椒麪勺鹽克花椒粒十三香香醋芝麻正宗...
陝西油潑面
04-10
來了瑞典🇸🇪以後最想念的就這個味撩咋咧當時行李裏專門背了一包陝西辣椒麪用料麪粉適量鹽2勺蔥蒜一頭辣椒麪2勺生抽1勺醋半勺青菜1顆油適量蔥花一把西紅柿1個肉糜100g黃豆醬一勺陝西油潑面的做法從家背來的辣椒麪真...
油潑面(陝西油潑辣子)
01-19
話說十年前上大學時,勤工儉學,在學校附近陝西面館做鐘點工!就偷偷學會了這門手藝!純正陝西油潑面!時隔多年還是原來的味道!用料面面粉適量溫水適量料油適量辣椒麪1勺蔥花適量蒜適量生抽適量醋適量鹽適量青菜適量油潑面(陝西...
陝西特色油潑辣子
05-25
寒假去了次西安,大愛那裏的麪食,再配上特有的油潑辣子,香而不辣,真是太愛啦!特地讓當地朋友帶我去回民街一家老字號辣椒麪店買了一包辣椒麪,回來就擼起袖子自制一瓶嚐嚐鮮😝用料辣椒麪勺油克白芝麻克桂皮塊八角個花椒粒鹽克...
陝西八大怪&正宗油潑辣子
11-18
用料油50斤辣椒麪10斤桂皮20克八角20克茴香20克白芝麻1斤花椒用手抓一把香葉用手抓一把陝西八大怪&正宗油潑辣子的做法倒入10斤菜籽油,一定要是純菜籽油,其它油不香燒油的功夫,把辣椒麪以及上面用到的大料磨成粉狀,和...
陝西關中一絕 油潑辣子
10-31
從小看着姥姥在廚房裏忙叨,然後我就有新鮮的辣子加鍋盔吃了,很是開心!離開老家很多年,現在又漂洋過海,自給自足纔是王道!用料各種香料,菜譜裏面有寫適量辣子面油鹽芝麻陳醋陝西關中一絕油潑辣子的做法八角、花椒、桂皮、胡椒...
陝西油潑面🍜
02-03
疫情期間在老家和娃他爺爺學的,之前和麪總是一扯就斷,口感也不行,這次簡直堪稱完美~250g面(5條)夠一個人(比較能吃的男)吃飽飽了,一般女的吃3條左右,所以按需和麪即可。用料水150克鹽(和麪用)2克麪粉250克蔥花適量青菜適量醋適量...
陝西油潑面
09-01
用料青菜顆豆芽菜醋勺刀削麪鹽克蒜泥勺蔥花克辣椒麪勺橄欖油勺醬油陝西油潑面的做法刀削麪我是網上買的現成的~放入刀削麪,水開下青菜,墊水煮兩開,出鍋放入碗中。放鹽,蒜泥,蔥花,豆芽,辣椒麪,油熱潑辣椒,放醬油,香醋,攪拌均勻~...
陝西正宗油潑辣子
11-23
加饃~廖咋咧用料辣椒麪鹽五香粉醋花椒油陝西正宗油潑辣子的做法隨意...
陝西油潑辣子菠菜面
03-22
用料油克菠菜勺麪粉克辣椒麪勺鹽黃瓜豬肚蝦皮醋陝西油潑辣子菠菜面的做法第一,菠菜焯水後剁碎,加麪粉、鹽混和成麪糰,醒發一小時左右;第二,麪糰揉搓擀成面片,下鍋煮熟;第三,撈出面放上黃瓜絲、蝦皮、肚絲、辣椒麪。調味:鹽、醤...
陝西油潑辣子製作方法
10-01
油潑辣子是家裏邊重要調味之一,製作好的油潑辣子,可以調涼菜,各種蘸汁包括燒烤都可以使用,直接抹饅頭也好吃用料八角1個大蔥1根大蒜4瓣姜4片桂皮1塊白芝麻適量糖5克花椒20粒花生碎20克辣椒麪150克醋1勺食鹽5克香葉2片陝西...
賊香的陝西娃子油潑辣子
11-01
😂😂😂香就一個字😂😂用料辣椒麪隨便十三香'一點洋蔥三分一個大蔥半根香菜五根姜五片草果一個(拍死它)油請便白芝麻少許花生弄碎它賊香的陝西娃子油潑辣子的做法一,洋蔥、大蔥(白)、香菜、草果、姜爆油至軟香;二,關火取...
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