香辣串串肉
用料生抽勺薑片大蔥根香辣串串肉的做法瘦肉500克，用料酒薑絲蔥絲醬油先拌勻20分鐘，然後用牙籤穿固定。如圖六成熱油下鍋炸固定形再返炸，肉眼可見色可以了，再落油鍋炒香蒜茸炒香，加肉串、鹽糖孜然粉辣椒粉芝麻炒勻最後加蔥...
麻辣串串香
用料火鍋底料1包蒜頭3半姜3片豆瓣醬（沒有可以不用）2勺麻辣串串香的做法把豆瓣醬跟姜蒜放下去爆出紅油、然後放入火鍋底料放入水開煮。串好自己喜歡的食材、煮開後放入自己喜歡吃的食物煮開後就可以開吃了。很美味...
麻辣串串鍋
麻辣串串在家做簡單方便，衛生美味😋用料海底撈牛油火鍋底料一人份高湯或清水600ml各類蔬菜串串適量各類肉類串串適量麻辣串串鍋的做法出去包裝袋，按一人份的量切底料，放入鍋中倒入高湯或清水，燒開後即可將各種喜歡吃的蔬...
串串香(麻辣誘惑)
關於食材，喜歡什麼放什麼，嫌穿串麻煩噠，也可直接放鍋底湯汁中煮熟，選擇火鍋底料的牌子很重要，好不好吃都在這啦，喜歡吃辣的程度購買時可選擇微辣或者麻辣的，按個人口味買～關於湯汁可用高湯(若是嫌麻煩可直接用清水，但是味道肯...
麻辣串串兒
用料油麥菜2根金針菇1袋平菇1瓣鴨血1塊麻辣燙食材1盤生抽2勺鹽2勺糖2勺白芝麻1把郫縣豆瓣醬2勺重慶火鍋底料2勺椒麻油1勺麻辣串串兒的做法1、煮水，菜洗淨，水開煮食材，燙竹籤2、一串串的串起來3、炒菜油的兩倍，油熱倒入郫...
串串香
串串香是你吃第一口開始就停不下來的可怕食物濃郁鹹辣的湯汁熬煮出的香味去除了牛雜的腥味帶出蔬菜的甜味一口接一口，吃的淋漓盡致滿頭大汗再喝一口放足冰的啤酒酒搭子的最愛用料筒骨1塊肉沫適量牛雜適量蝦1斤白蘿蔔1...
麻辣【串串香】祕製麻辣牛肉醃法，聚會來鍋擼串
重慶是一個溼度比較大的城市，爲什麼一年四季火鍋、串串生意都特別好。還有一個重要的因素，就是鍋裏的香料，例如：花椒、孜然、八角、香葉、白蔻、山奈等等，用這幾位來講，她們既是中藥也是食材。花椒：增強食慾、抗菌、散寒；孜然...
香辣雞肉串
在家魯起來用料雞胸肉兩塊鹽2克生抽一勺老抽半勺耗油一勺蒜一頭青紅椒各一個洋蔥半個黑胡椒粉2克孜然粉2克辣椒粉2克芝麻2克玉米油10克香辣雞肉串的做法雞肉切塊，按照自己的口味放佐料（我放的鹽生抽老抽耗油蒜玉米油），用...
麻辣串串香
麻辣串串香不是僅有川渝地區的朋友喜歡，而是全國各地的朋友都喜歡，因爲它既可以作爲主餐，也可以作爲零食，還可以和家人朋友邊吃邊HIGH聊，真是一個又能活躍氣氛又能餵飽肚子的美食！而且它的最大好處就在於：想吃什麼就串什麼！用...
🌶️麻辣拌🌶️麻辣串串香🌶️
麻辣鮮香👄，顏值爆棚。隨爾心意，想吃啥就串點啥😄比火鍋清淡，樣式不減，最關鍵是還不上火！用料燒烤辣椒麪（超市均有售）100克食用油400克白芝麻2大勺薑片4-5片花椒20粒八角2個香葉4-5片冰糖4-5顆鹽2勺生抽1勺醋1勺繽紛食材（土豆...
香串串
下廚房抽到的試吃體驗用料一袋成品調料純淨水或涼開水自己喜歡的食材，隨意香串串的做法準備一袋成品調料自己喜歡的食材若干煮熟涼透後浸泡即可小貼士可以多泡一下更入味...
香辣串蛋
胡南的住家小菜，吃過一次就銘刻。一吃就是十幾年…用料白水蛋6個青紅椒少許姜蒜少許香辣串蛋的做法這是一個簡單到不用拍步驟的菜，而且非常省時間。頭晚空閒時煮幾個雞蛋，剝殼。第二天下班回家，把蛋切片下油鍋小火煎的微...
自制串串香（牛肉串，雞肉串，豬肉串）
事先說明，此方是我隨意發揮的，非正宗，各位就當參考，自行開發出自己喜歡的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)～自制的調料油開蓋香味撲鼻，如果不涮的話，做成燒烤也OK。還可以做成炸串，刷調料油～總之隨意發揮吧～一般我在外面吃串串，很少拿肉類...
骨湯麻辣串串香/冷鍋串串
宅家饞串串，自己試着做，沒有買現成的調料包或者火鍋底料，全部是自己炒的香料，沒有放味精雞精之類，熬了兩根大棒骨取湯，灰常鮮美。調料真的需要多一點，圖片中的調料炒好熬辣湯後，覺得不夠，又炒了一份加進去纔夠味。串串的菜十分...
冷鍋串串香+超香辣辣子湯製作
外面賣的廖記棒棒雞冷串串好貴丫！土豆片都要3塊錢一串，還只有3片☹️算嘍我買材料回來自己做吧😆！冷鍋串串一定要夠香夠辣夠麻有這幾點做出來就好吃嘍😄這個最重要的就是辣子湯的製作了，其實不算複雜的首先把香油炸出來——...
香辣串串蝦
用料基圍蝦一斤調和油15克花椒，孜然粉，白胡椒粉，辣椒粉，料酒蔥，姜少許香辣串串蝦的做法活蝦剪去鬍鬚不會開背抽筋，這步就省略了，放入調料醃製4小時，由於蝦殼較硬，不太容易入味用竹籤串好，放入烤箱，180度，15分鐘左右擺盤，散上白芝麻...
麻辣冷串串
這個暑假湮沒在人間煙火裏——女兒已進入準高三狀態，在學校裏租了套房子專門給她做飯，嚷嚷着想吃冷串串已很久了，今天終於下決心給她做。用料草果、香葉、陳皮、桂皮、三萘（少許，多了有藥味）、八角、青花椒、料酒、重慶清油...
麻辣串串
自助麻辣串串，美女帥哥一起來吃吧~用料竹籤30根丸子適量蔬菜適量胡蘿蔔1根蒜5瓣火鍋底料1塊豆瓣醬20g白糖1勺麻辣串串的做法把自己喜歡的丸子串在竹籤子上，頂端用胡蘿蔔丁固定好蔬菜也可以穿一起~土豆片，西藍花，木耳，蘑菇...
香辣串串
用料竹籤若干湯底：豆瓣2勺八角3個桂皮2小塊香葉3片大蔥1節花椒20粒生薑1片小米辣6個幹辣椒10個火鍋料30克生抽10克老抽5克雞精3克食材：鵪鶉蛋、千張、白菜、香菇、豬血、牛肉丸、豬肉丸、脆皮火腿等，想吃什麼就買什麼，沒...
自制辣串串
喜歡吃串串的寶寶自己動手做做吧簡單又衛生用料醬汁醬油一勺陳醋一勺蠔油一勺辣椒醬（我用的是茂德公）一勺孜然一勺蒜蓉（可增可加）半個辣椒麪一勺白芝麻半勺主料牛丸秋葵蟹腳豆腐串香菇蟹柳丸其實就是你喜歡吃什麼就加什麼...
香辣串串香
串串香如果能按照自己的口味調整辣度而且還乾淨衛生，那幸福感瞬間爆棚！用料竹籤若干根郫縣豆瓣醬2大勺火鍋底料一塊生抽4湯勺白糖30克香醋2湯勺白芝麻一把香油2湯勺麻油4湯勺鹽4克各種肉菜適量香辣串串香的做法1.準備各...
香辣羊肉串
蒜，姜，鹽，料酒，紅油，白糖，花椒摸，自然粉，香油，一品鮮，用料羊肉500g香辣羊肉串的做法先把羊肉切成小片，插入牙籤在7到8成的油溫裏炸羊肉，約1分鐘，鍋溜底油，放入炸好的羊肉，加入調料即可翻炒，出鍋即可...
擼串串：牛肉串、雞肉串
朋友老是約出去擼串，都是要看娃，走不開。叫了幾次都沒有去，但是把這癮給撩起了。那就在家裏自己擼擼吧！用料牛肉200克雞胸肉兩塊竹籤若干根料酒3勺黑胡椒碎適量三色椒各一個鴨腎2只洋蔥1個油適量鹽適量辣椒粉適量，看個人口...
串串香
愛吃火鍋，串串用料火鍋底料1包白芝麻20克蠔油0.5勺火鍋香油一罐串串香的做法串串料用的是買買火鍋料送的這個在火鍋、燒烤食材店買的竹籤子。醃肉，醃的辣的口味的和奧爾良口味的，辣的：辣椒麪，耗油，料酒，糖，生抽奧爾良口味的：是...
麻辣串串香（小美版）
用料各種蔬菜若干竹籤若干根紅山和火鍋底料1包麻辣串串香（小美版）的做法1.準備好自己喜歡的蔬菜，包括素菜、肉類、魚丸類和海鮮類，洗好食材，用竹籤一個一個穿起來即可，火鍋底料取一小塊，根據自己口感決定量。2.主鍋放入一塊...