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香辣串蛋

香辣串蛋的做法步驟圖,香辣串蛋怎麼做好吃

胡南的住家小菜,吃過一次就銘刻。一吃就是十幾年…

用料  

白水蛋 6個
紅椒 少許
姜蒜 少許

香辣串蛋的做法  

  1. 這是一個簡單到不用拍步驟的菜,而且非常省時間。頭晚空閒時煮幾個雞蛋,剝殼。第二天下班回家,把蛋切片下油鍋小火煎的微焦。把辣椒碎姜蒜末倒入翻炒,加生抽蠔油調味,起鍋!

    香辣串蛋的做法步驟圖,香辣串蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 裝一碗米,拌着吃…一個菜搞定一餐!

    香辣串蛋的做法步驟圖,香辣串蛋怎麼做好吃 第3張

小貼士

辣椒越碎越好,容易入味!