香辣豆腐串

前不久聽說有人的吃燒烤吃出了癌症 ，搞得不敢去外面吃燒烤，但好久沒吃確實饞得慌，於是去買了豆腐串，家裏自己做試試。

用料  

香辣豆腐串的做法  

1. 買來豆腐串

2. 鍋裏燒少量熱油，將豆腐煎至兩面金黃酥脆

3. 煎好瀝乾油

4. 少油將大蒜沫炒香

5. 小火加辣椒粉炒香

6. 加少量水已經所喜愛的調料

7. 水開後下炸好的豆腐煮至入味

8. 收汁裝盤

9. 撒上蔥花

10. 澆上鍋裏剩餘的辣椒油

11. 出鍋，香噴噴