魚香時蔬煲仔飯
今天中午，時間比較趕於是乎~~就到廚房看了一眼嗯~~有幾樣應季蔬菜再於是乎，我就開始下廚了😂😂😂😂😂前面都沒拍圖，按照步驟操作就可以啦大家還可以根據應季時蔬自己diy哦快捷不失營養，上班族也要注意營養哦相遇是緣分，感...
五香時蔬煲
用料(材料)五花肉100克長茄子一根芸豆一把豆腐一塊蒜三瓣生抽兩大匙甜麪醬一大匙耗油一小匙五香時蔬煲的做法所有菜洗淨，五花肉切長條，茄子切長條，芸豆掰條，豆腐切塊，蒜切片鍋放少許油，加入五花肉小火煸炒炒至肉出油變小，加...
噴香煲仔飯
外面再美味都不如自己動手做，來的開心實惠...
鰻魚煲仔飯
用料大米1杯鄰舍出口日本鰻魚1包小蔥少許香菜少許辣椒隨意鰻魚煲仔飯的做法1、米一杯加適量水，置砂鍋或鑄鐵鍋，煲開水後小火燜至熟（水不要太多，太多米飯不Q）2、鰻魚切段，將鰻魚段和鰻魚汁鋪在蒸熟的米飯上，再蒸5分鐘3、撒上...
臘香煲仔飯
對煲仔飯的癡迷---於97年來廣後一發不可收拾……用料臘鴨腿：1只大米：1杯香腸：1根水：1.5杯香油、鹽、生抽、蔥：各適量勺臘香煲仔飯的做法米掏淨後加水泡半小時左右，沙鍋用小火烘乾，周圍抹油，米跟水倒入加鹽拌勻，大火燒開轉小火...
香腸煲仔飯
美味煲仔飯，有肉有菜有米飯，在這個特殊時期再合適不過了。——————————具體步驟過兩天做了再添加。用料大米200克雞蛋1個西蘭花3～5朵廣式香腸2根煲仔飯醬油2勺香腸煲仔飯的做法選好吃的的香腸先將浸泡過的米飯用...
雞翅時蔬煲仔飯
不會做飯的時候，覺得煲仔飯是世上最好吃也是最難做的飯了，漸漸從父親那裏學到小時候用煤爐子煮飯的技巧，做煲仔飯就再也不是什麼難事啦，反而覺得這一鍋飯菜全有，非常省事呢。用料醃製：雞翅中2個鹽2克老抽1/4勺生抽半勺料酒...
早飯。省時。煲仔飯+胡辣湯
用料米飯+薑絲+臘腸頭一晚預約胡辣湯粉+涼水+裙帶菜+雞蛋1+開水早飯。省時。煲仔飯+胡辣湯的做法裙帶菜湯:胡辣湯粉+冷水，+裙帶菜+雞蛋打散+開水→先粉，後葉液...
半小時電飯煲煲仔飯
用料臘腸1.5條雞蛋1個青菜若干大米半杯醬油1勺蔥油1小勺芝麻油適量糖1小個調料勺耗油1勺食用油少許半小時電飯煲煲仔飯的做法米飯洗淨，放電飯煲加正常水量開始煮。臘腸切片，加少量食用油熱鍋，加臘腸大火翻兩下，這樣邊緣會...
臘味時蔬煲仔飯
用料大米200克臘腸2根臘肉1根菜心200克大蔥碎30克薑絲15克大蒜片30剋薄鹽生抽100毫升臘味時蔬煲仔飯的做法1、將大米洗好，放入一個鑄鐵鍋中，加入適量的清水。2、臘腸和臘肉切片備用。菜心洗淨瀝乾水分。3、切好的臘腸、...
復刻“八時入席”番茄薯仔鱈魚煲（電飯煲版）
老規矩無油無糖，連鹽都忘記放了用料銀鱈魚300克番茄2只（中等）土豆1個（中等）洋蔥半個米酒少許黑胡椒碎少許復刻“八時入席”番茄薯仔鱈魚煲（電飯煲版）的做法1.銀鱈魚化凍，倒入米酒稍微醃製；2.洋蔥切碎，過滾水，去辣味，瀝乾水份，鋪在...
鯽魚煲仔飯
用料鯽魚兩小條豆豉少許大米一人量生抽（味極鮮也可）蠔油大蒜瓣蔥段菇類（也可其他因喜好添加）鯽魚煲仔飯的做法鯽魚在調味料水裏浸好半小時大米洗淨在蒸盤裏加水沒過就好然後再大米里面拌入豆豉生抽或者耗油、味極鮮一類，想...
三文魚煲仔飯
用料秈米1杯玉米粒20克植物油10克水1杯三文魚1塊鹽少許黑胡椒少許生抽1勺香油幾滴西蘭花3朵小番茄1只三文魚煲仔飯的做法秈米淘洗後浸泡1小時左右，倒入砂鍋，加水與玉米、植物油攪勻，中小火煮開後，關火燜15分鐘左右三文魚...
魚香煲仔飯（傳統廣東煲仔飯）
用料大米杯香腸根魚香煲仔飯（傳統廣東煲仔飯）的做法如視頻中所述...
蔬菜肉粒香菇蝦仁煲仔飯
超級足食材一鍋煲仔飯，😁好香，好好吃😋媽媽們沒有砂鍋可以用電飯鍋⚠️不要倒掉香菇水噢！！用料幹香菇3-4米1-2碗幹蝦仁8-10個玉米粒自己喜歡雪花肉30-50克菜心粒2棵油2-3克蠔油嬰兒勺一小勺澱粉1小半勺蔬菜肉粒香菇蝦仁煲仔...
“香鮑飯”香椿鮑魚煲仔飯
姐姐給我看的韓綜上學來的搭配在家復刻驚爲天人用料鮑魚6只姜1片蒜3瓣蔥1小段香椿1把臘腸3根，可以不加蠔油2勺生抽2勺老抽1勺糖0.3克“香鮑飯”香椿鮑魚煲仔飯的做法泡米。大米洗乾淨，水沒過米後，再加兩指寬的水。浸泡期...
鰻魚煲仔飯
昨晚問女兒明早想吃什麼？是鰻魚飯還是香腸煲仔飯？小朋友說“鰻魚煲仔飯”！孤陋寡聞的我雖然是第一次聽說，心想那還不簡單嘛！“好的，沒問題”！用料大米2杯鰻魚中段六節橄欖油適量鰻魚煲仔飯的做法煲仔飯鍋洗乾淨鍋內壁薄薄地...
香味煲仔飯
臘腸煲仔飯是由米飯爲主要食材做成的一道美食，是一道色香味俱全的漢族名點，屬於粵菜系用料臘腸300g雞蛋一個姜0.5g小蔥0.5g米飯500g白菜心20g香味煲仔飯的做法提前將大米略洗，用水泡上蔥姜洗淨切絲，臘腸臘肉切片，備用。白...
雜蔬煲仔飯
非常簡單本人素食不知道味道如何媽媽和姥姥都說不錯用料大米一小碗洋蔥一半胡蘿蔔一根香菇（乾鮮均可）三顆豌豆一小把玉米一小個廣式腸三or四根雜蔬煲仔飯的做法將原材料切丁我怕玉米和豌豆不好熟所以稍微過了一下水非常...
香香煲仔飯
用料杯廣東臘肉塊豬油克港式香腸根香香煲仔飯的做法米淘好，加一點花生油浸泡一個小時。砂鍋底抹土豬油，米水比例1:1.5，鍋底包錫紙，受熱均勻，油煎臘肉和香腸。醬汁：黃酒(威士忌or朗姆酒等高度酒)、生抽、蠔油、魚露、蒸魚豉...
煲仔鰻魚飯
話說我家的寶貝外孫女，特喜歡吃鰻魚飯，也經常做給她吃！也買了各種品牌的鰻魚，今天嘗試一下鰻鱺家的鰻魚，簡單快手，做了一個煲仔鰻魚飯。100克的鰻魚，她一人飽嘗😄用料鰻魚段1段米飯1碗西蘭花6朵胡蘿蔔半根雞蛋1個煲仔鰻魚飯...
香菇煲仔飯
上班的時候突然想到了甜臘腸的香味頓時饞到直咽口水趁中午休息的空檔去超市稱了一些廣式臘腸晚上回家立馬燜了一鍋煲仔飯沒錯！用的我歡喜的不得了的琺琅鍋！第一次用琺琅鍋驚喜的讓我邊做飯邊嚷嚷，好神奇好神奇~無論是懶...
粵香煲仔飯
這道煲仔飯是我在廣州上大學，當地最喜歡吃的一道菜，是我在老闆的邊上看會的，那時上學零花錢不夠多，就在宿舍用電飯鍋做，同樣是美噠噠的現在每每吃到它就回想起大學那個無憂無慮的時光和青蔥歲月。用料煲仔（砂鍋）雞蛋一枚廣式...
煲仔香腸飯
臨時起意中午用了40分鐘搞定一個鍋仔飯。特好好吃噢。用料香腸3根香菇6朵洋蔥半個青菜幾根老抽少許海鮮醬油少許蠔油少許白糖提味鮮薑絲少許食鹽少許煲仔香腸飯的做法煲鍋底塗上一層食用油（爲了避免粘鍋），大米加平時蒸飯...
香腸煲仔飯
煲仔飯應該是一道無人不愛的美食，不管是街邊小店還是一個人的廚房，飄香的臘味，香脆的鍋巴，在端上桌的那一刻，整個心都會被治癒了！自己在家中做好煲仔飯，掌握好火候是關鍵，除了香腸和臘肉品質要高，選用合適的大米，更是這道美食的...