青椒炒鴨心 食譜坊 菜譜 6K 大中小設定文字大小 雖說動物內臟不宜多吃。但這道菜的誘惑真的抵擋不住。 用料 鴨心 1000克 青椒 5個 料酒 1勺 生抽 2勺 醋 1勺 姜 2片 蒜 5瓣 蔥 3根 白糖 10克 青椒炒鴨心的做法 ①青椒切絲，熱油下鍋煸炒發軟盛出備用②鴨心清洗表面的油皮，瀝乾水份改刀切四片③熱油爆香蔥姜蒜，倒入鴨心翻炒變色後加料酒，生抽，老抽，醋，白糖翻炒兩分鐘，加入青椒翻炒一分鐘盛出 TAG標籤：青椒炒鴨心 鴨心 好吃 青椒 #
