祕製辣味兒餅乾
這款餅乾其實就是辣味兒的瑪格麗特餅乾~嘿嘿~怎麼想起做這個呢，是因爲之前有個朋友要我給他做餅乾，我知道他不能吃辣，就開了個玩笑，試着在餅乾里加了些辣椒粉，沒想到味道不錯，我自己倒是很愛吃，不過第一次辣椒粉放的很少，幾乎...
獨家祕製【麻辣幹鍋雞】
非常非常推薦的一道【麻辣幹鍋雞】，算得上獨家祕製，好吃到不行不行的，即便冒着上火長痘的危險，也要過把嘴癮！海鮮拌飯醬和剁椒醬是這道菜好吃的終極法寶，各位小夥伴們，趕緊學起來吧，一定不會令你失望的~~用料主料：雞肉塊、薰腸...
辣味餅乾
麪粉中使用了部分高筋麪粉，讓餅乾的口感偏硬脆，結合辣椒粉的辛辣香味，是一款非常提神的餅乾哦！用料無鹽黃油120g糖粉50g鹽3g雞蛋1個低筋麪粉100g高筋麪粉100g辣椒粉20g熟白芝麻20g辣味餅乾的做法準備好所用的材料將軟化的...
祕製乾燒耗兒魚
重慶地道的美食，麻辣爽。用料耗兒魚12只綠皮辣椒250g芹菜若干（可不加）幹辣椒若干郫縣豆瓣一勺姜、蒜若干切碎花椒若干生抽一勺白糖一勺祕製乾燒耗兒魚的做法洗淨料酒和鹽醃一下除腥，用廚房紙擦乾水倒入油，放花椒，燒辣後將魚...
祕製風味辣椒醬🌶️
用料鹽5克糖10克油250克指天椒500克祕製風味辣椒醬🌶️的做法挑選新鮮的辣椒晾乾水分後攪拌後，放至燒熱後油裏炸至金黃熟透，再撒上鹽和糖煮透待涼後倒入消毒好的玻璃容器裏封蓋備用辣椒醬待上兩三天後就發揮作用，香辣撲鼻，...
祕製辣醬
小時候的味道用料獨頭蒜7個辣椒粉150克熟芝麻30克熟花生碎20克鹽2勺糖2勺白酒適量油100克雞精1勺祕製辣醬的做法用料全家福拍蒜切碎多放點油，蒜末放入小火燒放入辣椒粉，我用的韓國小夥子牌子，中粉來點番茄醬，也可以不加芝...
祕製辣翅
美食貼看多了就會手癢。雞翅是所有食材中失敗率比較低的，怎麼做都好吃。這次就來折騰一下炸雞翅吧，辣的。用料雞中翅六塊生抽一小勺料酒一小勺辣椒醬適量蔥兩根大蒜三瓣胡椒粉少許玉米澱粉適量麪包糠適量雞蛋兩個，只要蛋...
祕製豆乾
個人菜譜記錄。用料豆腐泡270克左右油30克大料2個桂皮一小塊香葉兩片生抽30克老抽20克糖25克水180克左右祕製豆乾的做法豆腐泡對半切開主鍋內插入蝴蝶棒，加入25克油，加入八角、桂皮、香葉，加入25克生抽，20克老抽，25克糖，加...
★“董乾爸”祕製辣椒醬
《奇妙的食光》董乾爸祕製辣椒醬，嗯~delicious~😂用料五香粉個老抽耗油醬油白芝麻蔥花白糖蜂蜜鹽雞精辣椒粉花生油★“董乾爸”祕製辣椒醬的做法按途中順序依次放入，倒入熱油，攪拌均勻小貼士節目中這款辣椒醬真的無限好...
五味兒祕製·大盤雞🍗🌶️🥔
大盤雞🍗要想做出飯館的味道肯定要有必不🉑️少的幾種料綜合在一起燉出來的味道才最正宗。用料雞大腿2只土豆1個青椒半個紫洋蔥半個蔥花適量姜2片幹辣椒🌶️5個大料2個花椒粒1把料酒少許豆瓣醬適量番茄醬適量啤酒1廳蠔油...
祕製米幹
用料鹽克薑片醬油勺祕製米乾的做法番茄🍅用火烤一下去皮鍋中下油炒香乾辣椒下肉末翻炒下入番茄🍅酸筍水豆豉炒香之後加入清水鹽雞精最後關火下入米幹加一點辣椒油就可以了...
延邊風味兒 祕製幹明太魚
用料幹明太魚2延邊風味兒祕製幹明太魚的做法幹明太魚2只蔥花醬料：海鮮醬油辣椒油（香葉辣椒麪花椒鹽）辣椒麪青梅酵素（沒有可以省略）“清淨園”糖稀或麥芽糖蒜末薑末青紅辣椒（剁成碎末）香油幹明太魚剔除刺兒，去頭，去尾剪短，清洗泡...
🔥燒烤攤兒㊙️祕製三味烤玉米（香草黃油、香辣、椒鹽）
我喜歡吃糯玉米～所以烤玉米都是用糯的。喜歡甜玉米的親就換一換哈～一次烤3種味道～滿足3種味覺體驗！這就是烤箱烹飪的優勢所在吧哈哈！用料玉米適量食用油適量辣椒粉適量孜然粉適量椒鹽粉適量自制的香草黃油適量（可選）乾酪粉/...
祕製麻辣牛肉乾詳細製作方法
用料牛裏脊肉1000克祕製麻辣牛肉乾詳細製作方法的做法醃製配料：圓蔥絲50克、香芹段50克、薑片40克、小蔥40克、食鹽24克、高度白酒20克、香果粉5克。紅油香料：青花椒5克、紅花椒5克、八角5克、桂皮3克、小茴香3克、白蔻...
重度嗜辣患者的零食~麻辣味兒酥脆餅乾
作爲一個拒絕治療的重度嗜辣患者，吃零食也要追求麻辣鮮香~配合着甜品吃，一口甜，一口椒鹽，再一口甜，再一口麻辣，簡直停不下來，不知不覺能吃下一大堆！不要問我是怎麼長胖的！幾乎每個週末都會做一批餅乾當零食，這個是最適合我的方...
祕製辣子雞兒🐔
用料雞隻蒜瓣薑片花椒粒幹辣椒個蔥根料酒勺糖克鹽克醬油勺祕製辣子雞兒🐔的做法準備食材，雞就用小公雞就可以，如果喜歡吃肉就買幾個大雞腿🍗，切成小塊；將辣椒花椒提前浸泡（香料等泡一泡味道會出來）；薑切片，蔥切段，蒜切末，辣椒泡...
祕製辣肉
那些年懷念的辣肉，味道總是那麼讓人回憶，想念！用料糖適量老抽適量豆瓣醬適量鹽適量祕製辣醬適量糖適量祕製辣肉的做法五花肉，剁成肉末。鍋中起油，燒熱後放入豆瓣醬炒香。加入醃製好的五花肉，炒至金黃色。加入祕製辣醬，老抽、...
祕製五味鴨（微辣）
夏季吃鴨好處多多，有興趣的可以問度娘，所謂的五味鴨，就是:微辣～微甜～肉嫩～醇香～下火，後面還順便滷了幾個雞肝，也是特別適合夏季的，可以試試用料鴨只冰糖克薑片醬油勺生抽薑片料酒米醋八角茴香桂皮白芝麻鹽幹辣椒花椒粒祕製五味...
祕製耗兒魚
在家閒的無聊！研究的新菜，推薦給大家挺好吃的！用料蔥1根郫縣豆瓣1勺料酒適量白糖適量花椒23粒鹽適量薑片蒜瓣耗兒魚3條火鍋底料適量二荊條4條耗油雞精適量祕製耗兒魚的做法耗兒魚醃製15分鐘，熱鍋燒油下豆瓣姜蒜大蔥，下耗兒...
祕製乾絲
乾絲在東北稱爲"幹豆腐"，是由黃豆製成的。可炒，熗，燉等多種吃法。以前我很不愛吃幹豆腐，不喜歡它的口感和豆子的味道。而最近經過不斷學習和改良做法，味道超級好，已經喜歡上了幹豆腐，大豆的營養豐富，我們都應該多吃點豆製品。...
祕製｜蜜汁豆乾.豆腐果兒
外頭買的蜜汁豆乾，要不是太甜了，就是顏色黑黢黢的跟寶寶似的，自個兒在家做，其實很簡單啦～用料豆腐果200克老抽15克冰糖40克生薑2片大蒜2瓣桂皮香葉八角花椒若干粒祕製｜蜜汁豆乾.豆腐果兒的做法準備好所有主料～湊近看一下～熱鍋...
祕製辣椒
用料小米椒1個蒜蓉1勺蔥花1根白糖10克鹽5克醬油2勺花生油適量祕製辣椒的做法把所以材料放入碟子裏，油另外。鍋裏放入油，煮開。把煮開的油倒入碟子裏。最後攪拌均勻就可以了。...
㊙️老媽祕製【陳皮麻辣豆乾】廚房小白也能炫耀一下
爲了戒掉零食，要求老媽的拿手菜【陳皮麻辣豆乾】開張營業一下！耐心看完幾個關鍵步驟，廚房小白也能拿出來炫耀一下自己，甩各種網紅幾條街，且是無防腐劑的日常小零嘴～用料豆腐乾（南方也叫香乾）300g辣豆瓣醬1勺（約10g）新會陳皮1片（...
老爸祕製香辣牛肉乾
老爸祕製家的味道用料牛肉2～3斤白酒適量辣椒適量花椒適量海鮮醬1勺柱候醬1勺半蠔油2勺生抽適量鹽適量糖適量蔥薑蒜適量食用油三斤肉配三兩到半斤油芝麻適量老爸祕製香辣牛肉乾的做法將花椒，辣椒幹鍋略炒，炒出香味即取出（...
梅乾菜肉餅（厚款、辣味兒版）
多的不用說，一家老小都喜歡的一款……絞肉請參考_title_a廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料梅乾菜肉餡：梅乾菜100克大蒜8瓣油100克肉餡350克六月香豆瓣醬30克蠔油15克生抽25克老乾媽35克麪糰：水240克酵...