咖喱食譜

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懶人版印度瑪莎拉咖喱

懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法步驟圖

我實在是太喜歡印度菜了,我上輩子怕是個印度人,跟日式咖喱比,我更好這口

用料  

印度瑪莎拉咖喱醬 2勺
雞腿 350g
原味酸奶 50ml
淡奶油 50ml
黃油 30克
2瓣

懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法  

  1. 準備原材料:印度瑪莎拉咖喱醬,雞腿切塊,酸奶,淡奶油(我家沒奶油了,我用牛奶代替,用奶油會更濃郁點),黃油,蒜切片

    懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法步驟圖 第2張
  2. 把瑪莎拉咖喱醬和雞腿混合拌勻,備用

    懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法步驟圖 第3張
  3. 下黃油和蒜片炒香

    懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法步驟圖 第4張
  4. 下入雞腿,炒5分鐘

    懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法步驟圖 第5張
  5. 加150ml開水,大火煮開

    懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法步驟圖 第6張
  6. 加酸奶和淡奶油,攪拌讓它變濃稠

    懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法步驟圖 第7張
  7. 完成了,我撒了點歐芹碎,也可以不撒,或者撒點香菜也行。看起來有點那啥是吧,相信我,你去印度餐廳吃,端出來就長這樣

    懶人版印度瑪莎拉咖喱的做法步驟圖 第8張
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